| УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 28 января 2020 г. № 19 | ||||
| ПЕРЕЧЕНЬ международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования | ||||
| Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей | ||||
| ТР ТС 023/2011 | ||||
| № п/п | Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Евразийского экономического союза | Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений | Примечание | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| 1 | статьи 2 и 4 | ГОСТ ISO 762-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания минеральных примесей» |
ГОСТ ISO 762-2013 Действует
|
|
| 2 | ГОСТ ISO 2173-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ» | применяется до 01.01.2023 |
ГОСТ ISO 2173-2013 Действует
|
|
| 3 | ГОСТ ISO 2448-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания этанола» |
ГОСТ ISO 2448-2013 Действует
|
||
| 4 | ГОСТ ISO 5519-2019 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом» |
ГОСТ ISO 5519-2019 Действует
|
||
| 5 | ГОСТ ISO 9526-2017 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания железа методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии» |
ГОСТ ISO 9526-2017 Действует
|
||
| 6 | ГОСТ ISO 17240-2017 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии» |
ГОСТ ISO 17240-2017 Действует
|
||
| 7 | ГОСТ 8756.1-2017 «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема» |
ГОСТ 8756.1-2017 Действует
|
||
| 8 | ГОСТ 8756.10-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения массовой и объемной доли мякоти» |
ГОСТ 8756.10-2015 Действует
|
||
| 9 | ГОСТ 8756.1 1-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения прозрачности и мутности» |
ГОСТ 8756.11-2015 Действует
|
||
| 10 | ГОСТ 25555.1-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот» |
ГОСТ 25555.1-2014 Действует
|
||
| 11 | ГОСТ 25555.4-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы» |
ГОСТ 25555.4-91 Действует
|
||
| 12 | ГОСТ 25555.5-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы» |
ГОСТ 25555.5-2014 Действует
|
||
| 13 | ГОСТ 26181-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты» |
ГОСТ 26181-84 Заменен c 01.07.2020
|
||
| 14 | ГОСТ 26188-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH» |
ГОСТ 26188-2016 Действует
|
||
| 15 | ГОСТ 26323-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения» |
ГОСТ 26323-2014 Действует
|
||
| 16 | ГОСТ 28467-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты» |
ГОСТ 28467-90 Действует
|
||
| 17 | ГОСТ 29030-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ» |
ГОСТ 29030-91 Действует
|
||
| 18 | ГОСТ 29031-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде» |
ГОСТ 29031-91 Действует
|
||
| 19 | ГОСТ 30669-2000 «Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты» |
ГОСТ 30669-2000 Действует
|
||
| 20 | ГОСТ 30670-2000 «Продукты переработки плодов и овощей. Г азохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты» |
ГОСТ 30670-2000 Действует
|
||
| 21 | ГОСТ 31714-2012 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии» |
ГОСТ 31714-2012 Действует
|
||
| 22 | ГОСТ 31715-2012 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектометрии» |
ГОСТ 31715-2012 Действует
|
||
| 23 | Г ОСТ 31717-2012 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом» |
ГОСТ 31717-2012 Действует
|
||
| 24 | ГОСТ 31718-2012 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов кислорода методом масс-спектрометрии» |
ГОСТ 31718-2012 Действует
|
||
| 25 | ГОСТ 32146-2013 «Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение ароматобразующих соединений методом хромато-масс- спектрометрии» |
ГОСТ 32146-2013 Действует
|
||
| 26 | ГОСТ 32249-2013 «Продукция соковая. Определение этилового спирта ферментативным методом» |
ГОСТ 32249-2013 Действует
|
||
| 27 | ГОСТ 32709-2014 «Продукция соковая. Методы определения антоцианинов» |
ГОСТ 32709-2014 Действует
|
||
| 28 | ГОСТ 32711-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом» |
ГОСТ 32711-2014 Действует
|
||
| 29 | ГОСТ 32712-2014 «Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 32712-2014 Действует
|
||
| 30 | ГОСТ 32771-2014 «Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии » |
ГОСТ 32771-2014 Действует
|
||
| 31 | ГОСТ 32799-2014 «Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии» |
ГОСТ 32799-2014 Действует
|
||
| 32 | ГОСТ 32800-2014 «Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии» |
ГОСТ 32800-2014 Действует
|
||
| 33 | ГОСТ 32841-2014 «Продукция соковая. Определение этанола в ароматобразующих соединениях методом газовой хроматографии» |
ГОСТ 32841-2014 Действует
|
||
| 34 | ГОСТ 32919-2014 «Продукция соковая. Метод определения остаточных количеств метанола» |
ГОСТ 32919-2014 Действует
|
||
| 35 | ГОСТ 33276-2015 «Продукция соковая. Методы определения относительной плотности» |
ГОСТ 33276-2015 Действует
|
||
| 36 | ГОСТ 33277-2015 «Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33277-2015 Действует
|
||
| 37 | ГОСТ 33312-2015 «Продукция соковая. Определение гваякола методом газовой хроматографии» |
ГОСТ 33312-2015 Действует
|
||
| 38 | ГОСТ 33313-2015 «Продукция соковая. Определение формольного числа методом потенциометрического титрования» |
ГОСТ 33313-2015 Действует
|
||
| 39 | ГОСТ 33406-2015 «Продукция алкогольная, безалкогольная и соковая, добавки вкусоароматические. Определение содержания синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33406-2015 Действует
|
||
| 40 | ГОСТ 33409-2015 «Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33409-2015 Действует
|
||
| 41 | ГОСТ 33437-2015 «Продукция соковая. Определение хлоридов методом потенциометрического титрования» |
ГОСТ 33437-2015 Действует
|
||
| 42 | ГОСТ 33438-2015 «Продукция соковая. Определение пролина спектрофотометрическим методом » |
ГОСТ 33438-2015 Действует
|
||
| 43 | ГОСТ 33457-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования» |
ГОСТ 33457-2015 Действует
|
||
| 44 | ГОСТ 33462-2015 «Продукция соковая. Определение содержания натрия, калия, кальция и магния методом атомноабсорбционной спектрометрии» |
ГОСТ 33462-2015 Действует
|
||
| 45 | ГОСТ 33479-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение цвета фотометрическим методом» |
ГОСТ 33479-2015 Действует
|
||
| 46 | ГОСТ 33914-2016 «Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии» |
ГОСТ 33914-2016 Действует
|
||
| 47 | ГОСТ 33946-2016 «Продукция соковая. Гравиметрический метод определения массовой доли золы» |
ГОСТ 33946-2016 Действует
|
||
| 48 | ГОСТ 33975-2016 «Продукция соковая. Определение катионов (калия, натрия, кальция и магния) методом ионообменной хроматографии» |
ГОСТ 33975-2016 Действует
|
||
| 49 | ГОСТ 33977-2016 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ» |
ГОСТ 33977-2016 Действует
|
||
| 50 | ГОСТ 34111-2017 «Продукция соковая. Определение содержания азота методом Кьельдаля» |
ГОСТ 34111-2017 Действует
|
||
| 51 | ГОСТ 34128-2017 «Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ» |
ГОСТ 34128-2017 Действует
|
||
| 52 | ГОСТ 34410-2018 «Продукция соковая. Определение D-изолимонной кислоты ферментативным методом» |
ГОСТ 34410-2018 Действует
|
||
| 53 | ГОСТ 34411-2018 «Продукция соковая. Определение уксусной кислоты ферментативным методом» |
ГОСТ 34411-2018 Действует
|
||
| 54 | ГОСТ 34461-2018 «Продукция соковая. Определение содержания гесперидина и нарингина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 34461-2018 Действует
|
||
| 55 | ГОСТ 34460-2018 «Продукция соковая. Идентификация. Общие положения» |
ГОСТ 34460-2018 Действует
|
||
| 56 | ACT ЕН 1136-2008 «Соки фруктовые и овощные. Определение содержания фосфора. Спектрометрический метод» |
ACT ЕН 1136-2008 Национальный стандарт Республики Армения
|
||
| 57 | ACT ЕН 1139-2008 «Соки фруктовые и овощные. Определения содержания D-изолимонной кислоты ферментным методом. Спектрометрический метод NADPH (р-никотинамид-аденин- дииуклеодит-фосфат)» |
ACT ЕН 1139-2008 Национальный стандарт Республики Армения
|
||
| 58 | СТБ EN 12631-2007 «Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания D и L-молочной кислоты (лактата) с помощью спектрометрии с использованием NAD» |
СТБ EN 12631-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 59 | СТБ ГОСТ Р 51441-2007 «Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии» |
СТБ ГОСТ Р 51441-2007 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 60 | ГОСТ Р 50476-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии» |
ГОСТ Р 50476-93 Действует
|
||
| 61 | ГОСТ Р 51123-97 «Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов» |
ГОСТ Р 51123-97 Действует
|
||
| 62 | ГОСТ Р 51427-99 «Соки цитрусовые. Метод определения массовой концентрации гесперидина и нарингина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ Р 51427-99 Отменен c 01.11.2019
|
||
| 63 | ГОСТ Р 51430-99 «Соки фруктовые и овощные. Спектрофотометрический метод определения содержания фосфора» |
ГОСТ Р 51430-99 Действует
|
||
| 64 | ГОСТ Р 51436-99 «Соки фруктовые и овощные. Титриметрический метод определения общей щелочности золы» |
ГОСТ Р 51436-99 Действует
|
||
| 65 | ГОСТ Р 51437-99 «Соки фруктовые и овощные. Гравиметрический метод определения массовой доли общих сухих веществ по убыли массы при высушивании» |
ГОСТ Р 51437-99 Действует
|
||
| 66 | ГОСТ Р 54635-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А» |
ГОСТ Р 54635-2011 Действует
|
||
| 67 | ГОСТ Р 54744-2011 «Продукция соковая. Определение хинной, яблочной и лимонной кислот в продуктах из клюквы и яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ Р 54744-2011 Действует
|
||
| 68 | ФР. 1.31.2011.10083 «Соки и соковая продукция. Методика измерений массовой концентрации гесперидина и нарингина с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель- 105» и «Капель-105М» М 04-67-2010» (свидетельство об аттестации № 04.04.049/01.00035/2010 от 01.11.2010) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2011.10083 «Соки и соковая продукция. Методика измерений массовой концентрации гесперидина и нарингина с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель- 105» и «Капель-105М» М 04-67-2010» (свидетельство об аттестации № 04.04.049/01.00035/2010 от 01.11.2010)
|
|
| 69 | ФР. 1.31.2013.15578 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации катионов калия, натрия, магния и кальция методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель» М 04-52-2008» (свидетельство об аттестации № 04.04.094/(01.00035-2011 )/2013 от 19.06.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2013.15578 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации катионов калия, натрия, магния и кальция методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель» М 04-52-2008» (свидетельство об аттестации № 04.04.094/(01.00035-2011 )/2013 от 19.06.2013)
|
|
| 70 | статья 4 | ГОСТ ISO 5492-2014 «Органолептический анализ. Словарь» |
ГОСТ ISO 5492-2014 Действует
|
|
| 71 | ГОСТ ISO 8588-2011 «Органолептический анализ. Методология. Испытания «А» - «НЕ А» |
ГОСТ ISO 8588-2011 Действует
|
||
| 72 | ГОСТ 8756.9-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения осадка» |
ГОСТ 8756.9-2016 Действует
|
||
| 73 | ГОСТ 33332-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33332-2015 Действует до 01.01.2025
|
||
| 74 | ГОСТ 33835-2016 «Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты» |
ГОСТ 33835-2016 Действует
|
||
| 75 | статья 5 | ГОСТ ISO 750-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности» | применяется до 01.01.2023 |
ГОСТ ISO 750-2013 Действует
|
| 76 | ГОСТ ISO 6558-2-2019 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания каротина» |
ГОСТ ISO 6558-2-2019 Действует
|
||
| 77-1 | ГОСТ EN 12822-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ EN 12822-2014 Заменен c 01.03.2023
|
||
| 78 | ГОСТ EN 12823-2-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина» |
ГОСТ EN 12823-2-2014 Действует
|
||
| 79 | разделы 3 и 4 ГОСТ EN 14122-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии » |
ГОСТ EN 14122-2013 Заменен c 01.11.2024
|
||
| 80 | раздел 2 ГОСТ EN 14152-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ EN 14152-2013 Заменен c 01.11.2024
|
||
| 81 | ГОСТ EN 14164-2014 «Продукты пищевые. Определение витамина В6 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ EN 14164-2014 Действует
|
||
| 82 | ГОСТ 8756.9-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения осадка» |
ГОСТ 8756.9-2016 Действует
|
||
| 83 | ГОСТ 8756.10-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения массовой и объемной доли мякоти» |
ГОСТ 8756.10-2015 Действует
|
||
| 84 | ГОСТ 8756.13-87 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров» |
ГОСТ 8756.13-87 Действует
|
||
| 85 | ГОСТ 8756.22-80 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина» |
ГОСТ 8756.22-80 Заменен c 01.07.2020
|
||
| 86 | ГОСТ 24283-2014 «Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения» |
ГОСТ 24283-2014 Действует
|
||
| 87 | ГОСТ 24556-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С» |
ГОСТ 24556-89 Действует
|
||
| 88 | ГОСТ 26186-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов» |
ГОСТ 26186-84 Действует
|
||
| 89 | ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа» |
ГОСТ 26928-86 Действует
|
||
| 90 | ГОСТ 29030-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ» |
ГОСТ 29030-91 Действует
|
||
| 91 | ГОСТ 29032-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола» |
ГОСТ 29032-91 Заменен c 01.11.2022
|
||
| 92 | ГОСТ 29059-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ» |
ГОСТ 29059-91 Действует
|
||
| 93 | ГОСТ 29206-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах» |
ГОСТ 29206-91 Действует
|
||
| 94 | ГОСТ 31082-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты» |
ГОСТ 31082-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 95 | ГОСТ 31083-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы» |
ГОСТ 31083-2002 Принят
|
||
| 96 | ГОСТ 31643-2012 «Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 31643-2012 Действует
|
||
| 97 | ГОСТ 31644-2012 «Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии » |
ГОСТ 31644-2012 Действует
|
||
| 98 | ГОСТ 31669-2012 «Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 31669-2012 Действует
|
||
| 99 | ГОСТ 31870-2012 «Вода питьевая. Определение содержания элементов методами атомной спектрометрии» |
ГОСТ 31870-2012 Действует
|
||
| 100 | ГОСТ 32223-2013 «Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом» |
ГОСТ 32223-2013 Действует
|
||
| 101 | ГОСТ 32712-2014 «Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 32712-2014 Действует
|
||
| 102 | ГОСТ 32771-2014 «Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 32771-2014 Действует
|
||
| 103 | ГОСТ 32800-2014 «Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии» |
ГОСТ 32800-2014 Действует
|
||
| 104 | ГОСТ 32903-2014 «Продукция соковая. Определение водорастворимых витаминов: тиамина (Bi), рибофлавина (Вг), пиридоксина (Вб) и никотинамида (РР) методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 32903-2014 Действует
|
||
| 105 | ГОСТ 33045-2014 «Вода. Методы определения азотсодержащих веществ» |
ГОСТ 33045-2014 Действует
|
||
| 106 | ГОСТ 33276-2015 «Продукция соковая. Методы определения относительной плотности» |
ГОСТ 33276-2015 Действует
|
||
| 107 | ГОСТ 33332-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33332-2015 Действует до 01.01.2025
|
||
| 108 | ГОСТ 33406-2015 «Продукция алкогольная, безалкогольная и соковая, добавки вкусоароматические. Определение содержания синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33406-2015 Действует
|
||
| 109 | ГОСТ 33409-2015 «Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33409-2015 Действует
|
||
| 110 | ГОСТ 33437-2015 «Продукция соковая. Определение хлоридов методом потенциометрического титрования» |
ГОСТ 33437-2015 Действует
|
||
| 111 | ГОСТ 33457-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования » |
ГОСТ 33457-2015 Действует
|
||
| 112 | ГОСТ 33460-2015 «Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33460-2015 Действует
|
||
| 113 | ГОСТ 33835-2016 «Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты» |
ГОСТ 33835-2016 Действует
|
||
| 114 | ГОСТ 33977-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ» |
ГОСТ 33977-2016 Действует
|
||
| 115 | ГОСТ 34127-2017 «Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования» |
ГОСТ 34127-2017 Действует
|
||
| 116 | ГОСТ 34151-2017 «Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии » |
ГОСТ 34151-2017 Действует
|
||
| 117 | ГОСТ 34229-2017 «Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 34229-2017 Действует
|
||
| 118 | ГОСТ 34408-2018 «Продукция соковая. Определение D-яблочной кислоты ферментативным методом» |
ГОСТ 34408-2018 Действует
|
||
| 119 | СТБ 2547-2019 Продукция пищевая. Метод определения красителей с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии | применяется, в том числе в части количественного определения синтетических красителей Е121, Е123, Е127, Е128. Е142, Е143,до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
СТБ 2547-2019 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 120 | СТБ ГОСТ Р 51938-2006 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы» |
СТБ ГОСТ Р 51938-2006 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 121 | ГОСТ Р 50479-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР» |
ГОСТ Р 50479-93 Действует
|
||
| 122 | ГОСТ Р 51428-99 «Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ Р 51428-99 Действует
|
||
| 123 | ГОСТ Р 51443-99 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания общих каротиноидов и их фракционного состава» |
ГОСТ Р 51443-99 Действует
|
||
| 124 | ГОСТ Р 51938-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы» |
ГОСТ Р 51938-2002 Действует
|
||
| 125 | ГОСТ Р 54635-201 1 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А» |
ГОСТ Р 54635-2011 Действует
|
||
| 126 | ФР. 1.31.2012.11855 «Плодоовощная и соковая продукция, напитки безалкогольные, мед и БАД. Методика измерений содержания 5-гидроксиметилфурфурола методом ВЭЖХ с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» М 04-71-2011» (свидетельство об аттестации № 04.031.062/01.00035/2011 от 28.07.2011) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2012.11855 «Плодоовощная и соковая продукция, напитки безалкогольные, мед и БАД. Методика измерений содержания 5-гидроксиметилфурфурола методом ВЭЖХ с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» М 04-71-2011» (свидетельство об аттестации № 04.031.062/01.00035/2011 от 28.07.2011)
|
|
| 127 | статьи 2, 4 и 5, приложения 2 и 3 | ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям» |
ГОСТ ISO 7218-2015 Действует
|
|
| 128 | ГОСТ 25999-83 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2» |
ГОСТ 25999-83 Действует
|
||
| 129 | ГОСТ 26313-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб» |
ГОСТ 26313-2014 Действует
|
||
| 130 | ГОСТ 26671-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов» |
ГОСТ 26671-2014 Действует
|
||
| 131 | ГОСТ 33410-2015 «Продукция безалкогольная, слабоалкогольная, винодельческая и соковая. Определение содержания органических кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 33410-2015 Действует
|
||
| 132 | ГОСТ Р 53193-2008 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза» |
ГОСТ Р 53193-2008 Действует
|
||
| 133 | ФР. 1.31.2012.12703 «Продукция винодельческая, соковая, безалкогольная, слабоалкогольная и алкогольная, продукты пивоварения. Методика измерений массовой концентрации органических кислот и их солей методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» М 04-47-2012» (свидетельство об аттестации № 04.04.080/01.00035/2012 от 08.06.2012) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2012.12703 «Продукция винодельческая, соковая, безалкогольная, слабоалкогольная и алкогольная, продукты пивоварения. Методика измерений массовой концентрации органических кислот и их солей методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» М 04-47-2012» (свидетельство об аттестации № 04.04.080/01.00035/2012 от 08.06.2012)
|
|
| 134 | ФР. 1.31.2013.14659 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации хлорид-, сульфат- и нитрат-ионов методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» М 04-79-2013» (свидетельство об аттестации № 04.04.089/(01.00035-2011 )/2013 от 12.03.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2013.14659 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации хлорид-, сульфат- и нитрат-ионов методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» М 04-79-2013» (свидетельство об аттестации № 04.04.089/(01.00035-2011 )/2013 от 12.03.2013)
|
|
| 135 | ФР. 1.31.2013.16369 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и ацесульфама методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» М 04-50-2008» (свидетельство об аттестации № 04.031.097/(01.00035- 2011)/2013 от 19.07.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2013.16369 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и ацесульфама методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа «Люмахром» М 04-50-2008» (свидетельство об аттестации № 04.031.097/(01.00035- 2011)/2013 от 19.07.2013)
|
|
| 136 | ФР. 1.31.2014.17187 «Соковая продукция. Методика измерений содержания изолимонной и лимонной кислот методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель-105М» М 04-81-2013» (свидетельство об аттестации № 04.04.100/(01.00035- 2011)/2013 от 25.12.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2014.17187 «Соковая продукция. Методика измерений содержания изолимонной и лимонной кислот методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель-105М» М 04-81-2013» (свидетельство об аттестации № 04.04.100/(01.00035- 2011)/2013 от 25.12.2013)
|
|
| 137 | статья 5, приложение 3 | ФР. 1.31.2012.12704 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» М 04-48-2012» (свидетельство об аттестации № 04.04.077/01.00035/2012 от 22.05.2012) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2012.12704 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» М 04-48-2012» (свидетельство об аттестации № 04.04.077/01.00035/2012 от 22.05.2012)
|
| 138 | ФР. 1.31.2013.15579 «Напитки. Плодоовощная продукция. БАД. Мед. Определение фруктозы, глюкозы и сахарозы методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» М 04-69-2011» (свидетельство об аттестации № 04.04.096/ (01.00035-2011)/2013 от 19.06.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
ФР. 1.31.2013.15579 «Напитки. Плодоовощная продукция. БАД. Мед. Определение фруктозы, глюкозы и сахарозы методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза «Капель» М 04-69-2011» (свидетельство об аттестации № 04.04.096/ (01.00035-2011)/2013 от 19.06.2013)
|
|
| 139 | приложение 1 | ГОСТ ISO 21871-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus» |
ГОСТ ISO 21871-2013 Действует
|
|
| 140 | ГОСТ 10444.1-84 «Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе» |
ГОСТ 10444.1-84 Действует
|
||
| 141 | ГОСТ 10444.7-86 «Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum» |
ГОСТ 10444.7-86 Действует
|
||
| 142 | ГОСТ 10444.8-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30°С» |
ГОСТ 10444.8-2013 Действует
|
||
| 143 | ГОСТ 10444.9-88 «Продукты пищевые. Метод определения Clostridium pcrfringens» |
ГОСТ 10444.9-88 Действует
|
||
| 144 | ГОСТ 10444.11-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов» |
ГОСТ 10444.11-2013 Действует
|
||
| 145 | ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» |
ГОСТ 10444.12-2013 Действует
|
||
| 146 | ГОСТ 10444.14-91 «Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду» |
ГОСТ 10444.14-91 Действует
|
||
| 147 | ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов » |
ГОСТ 10444.15-94 Действует
|
||
| 148 | ГОСТ 26188-2016 «Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH» |
ГОСТ 26188-2016 Действует
|
||
| 149 | ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» |
ГОСТ 26669-85 Действует
|
||
| 150 | ГОСТ 26670-91 «Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов» |
ГОСТ 26670-91 Действует
|
||
| 151 | ГОСТ 28805-90 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов» |
ГОСТ 28805-90 Действует
|
||
| 152 | ГОСТ 29184-91 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae» |
ГОСТ 29184-91 Утратил силу в РФ c 01.01.2012
|
||
| 153 | ГОСТ 30425-97 «Консервы. Метод определения промышленной стерильности» |
ГОСТ 30425-97 Действует
|
||
| 154 | ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli» |
ГОСТ 30726-2001 Действует
|
||
| 155 | ГОСТ 31708-2012 «Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа» |
ГОСТ 31708-2012 Действует
|
||
| 156 | ГОСТ 31746-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus» |
ГОСТ 31746-2012 Действует
|
||
| 157 | ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» |
ГОСТ 31747-2012 Действует
|
||
| 158 | ГОСТ 31904-2012 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний» |
ГОСТ 31904-2012 Действует
|
||
| 159 | ГОСТ 32064-2013 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteri асеае» |
ГОСТ 32064-2013 Действует
|
||
| 160 | ГОСТ 33163-2014 «Продукция соковая. Определение бактерий рода Alicyclobacillus» |
ГОСТ 33163-2014 Действует
|
||
| 161 | ГОСТ 34128-2017 «Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ» |
ГОСТ 34128-2017 Действует
|
||
| 162 | СТБ 1036-97 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности» |
СТБ 1036-97 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 163 | СТБ ISO 21528-1-2009 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением» |
СТБ ISO 21528-1-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 164 | СТ РК 2780-2015 «Продукция плодоовощная, плодово-ягодная и растительная. Методы санитарнопаразитологической экспертизы» |
СТ РК 2780-2015 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
||
| 165 | ГОСТ Р 52711-2007 «Производство соковой продукции. Методы микробиологического анализа с применением специальных микробиологических сред» |
ГОСТ Р 52711-2007 Действует
|
||
| 166 | приложение 2 | ГОСТ ISO 2173-2013 «Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ» | применяется до 01.01.2023 |
ГОСТ ISO 2173-2013 Действует
|
| 167 | ГОСТ 29030-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ» |
ГОСТ 29030-91 Действует
|
||
| 168 | ГОСТ 34128-2017 «Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ» |
ГОСТ 34128-2017 Действует
|
||
| 169 | приложение 3 | ГОСТ EN 12856-2015 «Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ EN 12856-2015 Действует
|
|
| 170 | ГОСТ EN 13196-2015 «Соки овощные и фруктовые. Определение содержания общего диоксида серы дистилляционным методом» |
ГОСТ EN 13196-2015 Действует
|
||
| 171 | ГОСТ EN 16155-2015 «Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ EN 16155-2015 Действует
|
||
| 172 | ГОСТ 8756.13-87 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров» |
ГОСТ 8756.13-87 Действует
|
||
| 173 | ГОСТ 25555.5-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы» |
ГОСТ 25555.5-2014 Действует
|
||
| 174 | ГОСТ 29059-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ» |
ГОСТ 29059-91 Действует
|
||
| 175 | ГОСТ 31643-2012 «Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ 31643-2012 Действует
|
||
| 176 | ГОСТ 32223-2013 «Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом» |
ГОСТ 32223-2013 Действует
|
||
| 177 | ГОСТ 32711-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом» |
ГОСТ 32711-2014 Действует
|
||
| 178 | ГОСТ 33835-2016 «Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты» |
ГОСТ 33835-2016 Действует
|
||
| 179 | ГОСТ Р 51428-99 «Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
ГОСТ Р 51428-99 Действует
|
||