ТР ТС 021/2011 - О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Перечень сгенерирован на основе документа, полученного 09.10.2024 на официальном сайте Евразийской экономической комиссии
В последней колонке приведены ссылки на документы, указанные в перечне
Утвержден Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 г. N 236
Список изменяющих документов (в ред. решений Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93, от 11.05.2023 N 57, от 25.06.2024 N 77)
ПЕРЕЧЕНЬ МЕЖДУНАРОДНЫХ И РЕГИОНАЛЬНЫХ (МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ, А В СЛУЧАЕ ИХ ОТСУТСТВИЯ - НАЦИОНАЛЬНЫХ (ГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ ОБЪЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ
ТР ТС 021/2011
О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
№ п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание
1 2 3 4
1 - 2 Исключены. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
3 часть 9 статьи 7, часть 1 статьи 8 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ ИСО 21569-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот"
4 ГОСТ ИСО 21570-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте"
5 Исключен. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
6 ГОСТ ISO 21571-2018 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот"
7 ГОСТ ИСО 21572-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине"
8 ГОСТ CEN/TS 15568-2015 "Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Стратегии отбора проб"
9 СТБ ISO 24276-2012 "Продукция пищевая. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Общие требования и определения"
10 СТБ ГОСТ Р 52173-2005 "Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения"
11 СТБ ГОСТ Р 52174-2005 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа"
12 СТ РК ИСО 24276-2010 "Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Основные требования и определения"
13 ГОСТ Р 52173-2003 "Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения"
ГОСТ Р 52173-2003 Действует
14 ГОСТ Р 52174-2003 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа"
ГОСТ Р 52174-2003 Отменен c 01.01.2019
15 ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006) "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения"
ГОСТ Р 53214-2008 Действует
16 ГОСТ Р 53244-2008 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот"
ГОСТ Р 53244-2008 Действует
17 часть 12 статьи 7 ГОСТ ISO 29981-2013 "Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 °C"
ГОСТ ISO 29981-2013 Действует
18 пункт 7.14 ГОСТ 33491-2015 "Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия"
ГОСТ 33491-2015 Действует
19 ГОСТ 33924-2016 "Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий"
ГОСТ 33924-2016 Действует
20 ГОСТ Р 56139-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов"
ГОСТ Р 56139-2014 Действует
20.1 показатель "пробиотические микроорганизмы" статьи 7 (введено решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов"
ГОСТ 10444.11-2013 Действует
21 часть 3 статьи 8 ГОСТ 24283-2014 "Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения"
ГОСТ 24283-2014 Действует
22 часть 4 статьи 8 ГОСТ 5698-51 "Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли"
ГОСТ 5698-51 Заменен c 01.07.2023
23 ГОСТ 5903-89 "Изделия кондитерские. Методы определения сахара"
ГОСТ 5903-89 Действует
24 часть 5 статьи 8 ГОСТ ISO 2448-2013 "Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания этанола"
ГОСТ ISO 2448-2013 Действует
25 ГОСТ EN 12856-2015 "Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
26 ГОСТ EN 12857-2015 "Продукция пищевая. Определение цикламата методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
27 ГОСТ EN 15086-2015 "Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, манита, сорбита и ксилита в пищевых продуктах"
28 ГОСТ 3629-47 "Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)"
ГОСТ 3629-47 Действует
29 ГОСТ 5896-51 "Кондитерские изделия. Метод определения спирта"
ГОСТ 5896-51 Действует
30 ГОСТ EN 16155-2015 "Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
31 ГОСТ 25268-82 "Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита"
ГОСТ 25268-82 Действует
32 ГОСТ 30059-93 "Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия"
ГОСТ 30059-93 Действует
33 ГОСТ 33460-2015 "Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 33460-2015 Действует
34 часть 6 статьи 8 ГОСТ 31754-2012 "Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот"
ГОСТ 31754-2012 Действует
35 МВИ.МН 3703-2010 "Методика определения транс-изомеров жирных кислот в продуктах детского питания" (свидетельство об аттестации N 616/2010 от 30.12.2010) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
36 часть 7 статьи 8 ГОСТ ISO 9231-2015 "Молоко и молочные продукты. Определение содержания сорбиновой и бензойной кислот в молоке и молочных продуктах"
ГОСТ ISO 9231-2015 Действует
37 ГОСТ 26181-84 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты"
ГОСТ 26181-84 Заменен c 01.07.2020
38 ГОСТ 28467-90 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты"
ГОСТ 28467-90 Действует
39 ГОСТ 30669-2000 "Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты"
ГОСТ 30669-2000 Действует
40 ГОСТ 30670-2000 "Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты"
ГОСТ 30670-2000 Действует
41 ГОСТ 31504-2012 "Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 31504-2012 Действует
42 ГОСТ 33332-2015 "Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 33332-2015 Действует до 01.01.2025
43 ГОСТ 33809-2016 "Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 33809-2016 Действует
44 ГОСТ 33839-2016 "Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты"
ГОСТ 33839-2016 Действует
45 СТБ 1181-99 "Продукты переработки плодов и овощей. Методики определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии спектрофотометрическим и хроматографическим методами"
46 ГОСТ Р 50476-93 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии"
ГОСТ Р 50476-93 Действует
47 МВИ.МН 806-98 "Методика определения концентрации бензойной и сорбиновой кислот в пищевых продуктах методом ВЭЖХ" (свидетельство об аттестации N 69/987 от 23.06.1998)
48 М 04-59-2009 "Продовольственное сырье и пищевые продукты, БАД. Методика измерений массовой доли консервантов (сорбиновой, бензойной кислот и их солей) и подсластителей (ацесульфама калия, сахарина и его солей) методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза "Капель" (свидетельство об аттестации N 04.04.108/(01.00035-2011)/2014 от 27.06.2014, номер в реестре ФР.1.31.2014.18536)
49 пункт 1 части 8 статьи 8 ГОСТ 3624-92 "Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности"
ГОСТ 3624-92 Действует
50 ГОСТ Р 54669-2011 "Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности"
ГОСТ Р 54669-2011 Действует
51 пункт 20 части 8 и пункт 13 части 9 статьи 8 ГОСТ ISO 3960-2013 "Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке"
ГОСТ ISO 3960-2013 Заменен c 01.12.2021
52 ГОСТ ISO 27107-2016 "Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования"
ГОСТ ISO 27107-2016 Действует
53 ГОСТ 26593-85 "Масла растительные. Метод измерения перекисного числа"
ГОСТ 26593-85 Действует
54 ГОСТ 33441-2015 "Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области"
ГОСТ 33441-2015 Действует
55 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 "Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа"
56 ГОСТ Р 51487-99 "Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа"
ГОСТ Р 51487-99 Действует
57 статья 9 раздел 3 ГОСТ 30059-93 "Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия"
ГОСТ 30059-93 Действует
58 пункт 4.8 ГОСТ Р 53185-2008 "Напитки безалкогольные и слабоалкогольные тонизирующие. Методы испытания"
ГОСТ Р 53185-2008 Действует
59 ГОСТ Р 53193-2008 "Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза"
ГОСТ Р 53193-2008 Действует
60 М 04-50-2008 "Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и ацесульфама K методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (свидетельство об аттестации N 04.031.097/(01.00035-2011)/2013 от 19.07.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.16369) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61 М 04-51-2008 "Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, аскорбиновой, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина и ацесульфама K методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза "Капель" (свидетельство об аттестации N 04.04.095/(01.00035-2011)/2013 от 19.06.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.15581) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(1) пункты 2 и 3 статьи 9(1) (введено решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25.06.2024 N 77) ГОСТ EN 1528-1-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения"
61(2) ГОСТ EN 1528-2-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира"
61(3) ГОСТ EN 1528-3-2014 "Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки"
61(4) ГОСТ EN 1528-4-2014 "Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения"
61(5) ГОСТ 31694-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 31694-2012 Действует
61(6) ГОСТ 32797-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 32797-2014 Действует
61(7) ГОСТ 32798-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 32798-2014 Действует
61(8) ГОСТ 32834-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" применяется до 01.03.2025
ГОСТ 32834-2014 Заменен c 15.07.2022
61(9) ГОСТ 32834-2022 "Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 32834-2022 Действует
61(10) ГОСТ 32881-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания нестероидных противовоспалительных лекарственных средств с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 32881-2014 Действует
61(11) ГОСТ 33482-2015 "Продукты пищевые, сырье продовольственное, комбикорма. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 33482-2015 Действует
61(12) ГОСТ 33486-2015 "Продукты пищевые, комбикорма, объекты биологические животного происхождения. Метод определения содержания бета-адреностимуляторов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 33486-2015 Действует
61(13) ГОСТ 33616-2015 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания мышьяксодержащих стимуляторов роста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой"
ГОСТ 33616-2015 Действует
61(14) ГОСТ 33634-2015 "Продукты пищевые. Продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания антибиотиков фторхинолонового ряда"
ГОСТ 33634-2015 Действует
61(15) ГОСТ 33971-2016 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов карбадокса и олаквиндокса с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 33971-2016 Действует
61(16) ГОСТ 33978-2016 "Продукты пищевые и комбикорма. Метод определения содержания тиреостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 33978-2016 Действует
61(17) ГОСТ 34136-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34136-2017 Действует
61(18) ГОСТ 34137-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания цефалоспоринов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34137-2017 Действует
61(19) ГОСТ 34138-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макроциклических лактонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием"
ГОСТ 34138-2017 Действует
61(20) ГОСТ 34139-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания седативных препаратов и адреноблокаторов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34139-2017 Действует
61(21) ГОСТ 34284-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье, объекты биологические животного происхождения. Метод обнаружения анаболических стимуляторов роста с помощью иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с использованием технологии биочипов"
ГОСТ 34284-2017 Действует
61(22) ГОСТ 34480-2018 "Мясо и мясные продукты. Определение амфениколов и пенициллинов методом тандемной жидкостной масс-спектрометрии"
ГОСТ 34480-2018 Действует
61(23) ГОСТ 34533-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 34533-2019 Действует
61(24) ГОСТ 34535-2019 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 34535-2019 Действует
61(25) ГОСТ 34592-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Методы определения содержания инсектоакарицидов"
ГОСТ 34592-2019 Действует
61(26) ГОСТ 34677-2020 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания линкозамидов"
ГОСТ 34677-2020 Действует
61(27) ГОСТ 34678-2020 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34678-2020 Действует
61(28) ГОСТ 34820-2021 "Мед натуральный. Метод определения остаточных количеств антибактериальных, антипаразитарных, противогрибковых препаратов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 34820-2021 Действует
61(29) ГОСТ 34889-2022 "Мед натуральный. Определение массовой доли инсектицидов методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34889-2022 Действует
61(30) ГОСТ Р 56962-2016 "Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения"
ГОСТ Р 56962-2016 Действует
61(31) ГОСТ Р 57024-2016 "Рыба. Метод определения остаточного содержания производных бензоилмочевины с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения"
ГОСТ Р 57024-2016 Действует
61(32) МУ А-1/061 "Методические указания по определению содержания антипротозойных препаратов в пищевой продукции и кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0054/2019 от 03.12.2019, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2020.36390) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(33) МУ А-1/071 "Методические указания по определению содержания авиламицина в пищевой продукции и кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0063/2020 от 14.08.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2020.37998) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(34) МУ А-1/072 "Методические указания по определению остаточного содержания нитровина, 4-нитрофенолята и нифурстирената в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0073/2020 от 27.11.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2021.39534) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(35) МУ А-1/073 "Методические указания по определению остаточного содержания клавулановой кислоты в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0083/2022 от 25.02.2022, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2022.42837) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(36) МУ А-1/074 "Методические указания по определению остаточного содержания азитромицина, китасамицина, тилдипирозина в пищевой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0064/2020 от 10.12.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2021.39535) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(37) МУ А-1/076 "Методические указания по определению остаточного содержания зоалена в пищевой продукции и кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0066/2020 от 22.12.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2021.39538) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(38) МУ А-1/077 "Методические указания по определению остаточного содержания пефлоксацина в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0067/2020 от 25.12.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2021.39544) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(39) МУ А-1/078 "Методические указания по определению остаточного содержания рифампицина и рифаксимина в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0068/2020 от 25.12.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2021.39542) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(40) МУ А-1/080 "Методические указания по определению остаточного содержания красителей в продукции аквакультуры методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0070/2020 от 29.12.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2021.39559). Применяется для определения акрифлавина, диметилтионин (Azure A) метиленовой лазури B (Azure B), 9-аминоакридина, этилового фиолетового, метиленового синего, парарозанилина основания, Виктории синей B, Виктории синей R, основного синего 7, лейкомалахитового зеленого, лейкокристаллического фиолетового применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(41) МУ А-1/087 "Методические указания по определению пестицидов (включая фунгициды, инсектициды и акарициды) в пищевой продукции и кормах с использованием метода газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0078/2022 от 21.01.2022, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2022.42893). Применяется для определения альдрина, амитраза, бромпропилата, диазинона, кумафоса, метоксихлора, Н,Н-диэтил-м-толуамид диэтилтолуамида, пропетамфоса, тау-флувалината, тетрахлорвинфоса, флуметрина, фосмета, хлорпирифоса, хлорфенвинфоса, этиона применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(42) МУ-А-1/088 "Методические указания по определению остаточного содержания макролидов в кормах и продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0079/2022 от 01.02.2022, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.39.2022.42862). Применяется для определения остаточного содержания 8 флюоро-эритромицина, гамитромицина, джозамицина, диритромицина, мидекамицина, олеандромицина, рокситромицина, телитромицина, азитромицина, тилдипирозина, китасамицина применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(43) МУ А-1/089 "Методические указания по определению остаточного содержания тетрациклинов в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0080/2022 от 02.02.2022, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2022.42834). Применяется для определения остаточного содержания в продукции животноводства: тигециклина, демеклоциклина миноциклина, метациклина применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(44) МУ А-1/090 "Методические указания по определению остаточного содержания хинолонов в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0081/2022 от 07.02.2022, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2022.42835). Применяется для определения остаточного содержания хинолонов в кишечном сырье и для определения остаточного содержания в продукции животноводства: гатифлоксацина, гемифлоксацина, грепафлоксацина, надифлоксацина, орбифлоксацина, пазуфлоксацина, пефлоксацина, спарфлоксацина, флероксацина, циноксацина, эноксацина применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(45) статья 9(1), приложение 5(1) (введено решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25.06.2024 N 77) ГОСТ 31694-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 31694-2012 Действует
61(46) ГОСТ 32014-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 32014-2012 Действует
61(47) ГОСТ 32797-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спекгрометрическим детектором"
ГОСТ 32797-2014 Действует
61(48) ГОСТ 32798-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 32798-2014 Действует
61(49) ГОСТ 32834-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" применяется до 01.03.2025
ГОСТ 32834-2014 Заменен c 15.07.2022
61(50) ГОСТ 32834-2022 "Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 32834-2022 Действует
61(51) ГОСТ 33934-2016 "Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 33934-2016 Действует
61(52) ГОСТ 33526-2015 "Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 33526-2015 Действует
61(53) ГОСТ 33615-2015 "Продукты пищевые. Продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фуразолидона"
ГОСТ 33615-2015 Действует
61(54) ГОСТ 33634-2015 "Продукты пищевые. Продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания антибиотиков фторхинолонового ряда"
ГОСТ 33634-2015 Действует
61(55) ГОСТ 34136-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34136-2017 Действует
61(56) ГОСТ 34137-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания цефалоспоринов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием". Не применяется для определения цефтиофура и его метаболитов в почках всех видов животных и пищевой продукции, их содержащей
ГОСТ 34137-2017 Действует
61(57) ГОСТ 34138-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макроциклических лактонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием"
ГОСТ 34138-2017 Действует
61(58) ГОСТ 34164-2017 "Продукты пищевые. Продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фурацилина"
ГОСТ 34164-2017 Действует
61(59) ГОСТ 34480-2018 "Мясо и мясные продукты. Определение амфениколов и пенициллинов методом тандемной жидкостной масс-спектрометрии". Не применяется для определения флорфеникола и его метаболитов в печени всех видов животных и пищевой продукции, ее содержащей
ГОСТ 34480-2018 Действует
61(60) ГОСТ 34533-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 34533-2019 Действует
61(61) ГОСТ 34535-2019 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором". Не применяется для определения диклазурила в печени и почках овец, кроликов, цыплят бройлеров, индейки и пищевой продукции, их содержащей
ГОСТ 34535-2019 Действует
61(62) ГОСТ 34677-2020 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания линкозамидов"
ГОСТ 34677-2020 Действует
61(63) ГОСТ 34678-2020 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34678-2020 Действует
61(64) ГОСТ 34820-2021 "Мед натуральный. Метод определения остаточных количеств антибактериальных, антипаразитарных, противогрибковых препаратов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 34820-2021 Действует
61(65) ГОСТ 34889-2022 "Мед натуральный. Определение массовой доли инсектицидов методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34889-2022 Действует
61(66) ГОСТ Р 59326-2021 "Молоко и молочное сырье. Определение наличия ветеринарных препаратов и химиотерапевтических лекарственных средств методом иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с применением технологии биочипов". Применяется для определения баквилоприма в молоке и молочном сырье
ГОСТ Р 59326-2021 Действует
61(67) СТ РК 2.687-2019 "Методика выполнения измерений. Определение бацитрацина в мясе и мясной продукции методом иммуноферментного анализа"
61(68) СТ РК 2.692-2019 "Методика выполнения измерений. Определение содержания колистина в продукциях животного происхождения методом иммуноферментного анализа"
61(69) СТ РК 3464-2019 "Определение остаточных количеств бацитрацина в молоке и молочных продуктах методом иммуноферментного анализа"
61(70) МВИ.МН 4275-2012 "Определение содержания метаболитов нитрофуранов в продукции животного происхождения с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 703/2012 от 21.05.2012) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(71) МВИ.МН 4525-2012 "Методика выполнения измерения содержания метаболитов нитрофуранов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием наборов реагентов производства ВЮО Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 749/2012 от 14.12.2012) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(72) МВИ.МН 5200-2015 "Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС" (свидетельство об аттестации N 883/2015 от 25.04.2015). Применяется для жира применяется до внесения изменений в ГОСТ 34533-2019 и ГОСТ 34480-2018
61(73) МВИ.МН 5335-2015 "Методика выполнения измерений содержания метронидазола в молочной продукции методом ИФА с использованием тест-систем производства Beijing Kwinbon Biotechnology Co., Ltd, Китай" (свидетельство об аттестации N 897/2015 от 16.09.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(74) МВИ.МН 5928-2017 "Методика выполнения измерений содержания колистина в продукции животного происхождения и кормах методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 1085/2017 от 27.12.2017) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(75) МВИ.МН 5930-2018 "Методика выполнения измерений содержания линкомицина в молочной продукции с использованием тест-систем производства Beijing Kwinbon Biotechnology Co., Ltd, Китай" (свидетельство об аттестации N 1086/2018 от 03.01.2018) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(76) МВИ.МН 5593-2016 "Определение содержания остаточных количеств стрептомицина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС" (свидетельство об аттестации N 957/2016 от 26.05.2016). Применяется для жира применяется до внесения изменений в ГОСТ 32798-2014
61(77) МВИ.МН 6033-2018 "Методика выполнения измерений массовой доли дапсона в сырье животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 1121/2018 от 08.08.2018) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(78) МВИ.МН 6282-2020 "Массовая доля сульфадимезина и метронидазола в пищевой продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 1239/2020 от 23.06.2020). Применяется для жира применяется до внесения изменений в ГОСТ 34533-2019
61(79) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания бацитрацина методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-антибиотик бацитрацин" МИ В003-2020 (взамен МИ В003-2019)" (свидетельство об аттестации N 7640/03-RA.RU.311703-2020 от 16.10.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2020.38381) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(80) "Методика измерений массовой доли бацитрацина в пробах мяса, рыбы, мяса птицы, морепродуктов и детского питания на мясной основе методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "БАЦИТРАЦИН-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0257/RA.RU.311866/2019 от 16.12.2019, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2020.36372) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(81) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания колистина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal(R) производства ВЮО Scientific Corporation (США) МИ 1095-2018 (МВИ.МН 5916-2017) (свидетельство об аттестации N 2344/420-RA.RU.311703-2018 от 20.04.2018, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2018.30619) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(82) "Методика измерений содержания тилозина в пробах меда, мяса, молока и яиц методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "ТИЛОЗИН-ИФА" производства ООО "ХЕМА", N K906I" (свидетельство об аттестации N 241.0198/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2018.29395) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(83) МУ А-1/061 "Методические указания по определению содержания антипротозойных препаратов в пищевой продукции и кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0054/2019 от 03.12.2019, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2020.36390) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(84) МУ А-1/071 "Методические указания по определению содержания авиламицина в пищевой продукции и кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0063/2020 от 14.08.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2020.37998) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(85) МУ А-1/073 "Методические указания по определению остаточного содержания клавулановой кислоты в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0083/2022 от 25.02.2022, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2022.42837) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(86) МУ А-1/075 "Методические указания по определению остаточного содержания дапсона и тиамфеникола в пищевой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0065/2020 от 17.12.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2021.39537). Применяется для определения дапсона, а также для тиамфеникола в жире применяется до внесения изменений в ГОСТ 34533-2019
61(87) МУ А-1/078 "Методические указания по определению остаточного содержания рифампицина и рифаксимина в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0068/2020 от 25.12.2020, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2021.39542) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(88) МУ А-1/087 "Методические указания по определению пестицидов (включая фунгициды, инсектициды и акарициды) в пищевой продукции и кормах с использованием метода газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0078/2022 от 21.01.2022, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2022.42893) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(89) МУ А-1/090 "Методические указания по определению остаточного содержания хинолонов в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0081/2022 от 07.02.2022, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2022.42835). Применяется для определения остаточного содержания хинолонов в кишечном сырье и для определения остаточного содержания в продукции животноводства: гатифлоксацина, гемифлоксацина, грепафлоксацина, надифлоксацина, орбифлоксацина, пазуфлоксацина, пефлоксацина, спарфлоксацина, флероксацина, циноксацина, эноксацина применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
61(90) МУ А-1/104 "Методические указания по определению остаточного содержания метаболитов нитрофуранов в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N РОСС.RU.0001.310354-0096/2023 от 14.04.2023, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2023.45846). Применяется для определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов в кишечном сырье применяется до внесения изменений в ГОСТ 32014-2012
62 - 63 Исключены. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
64 статья 28 ГОСТ Р 57103-2016 "Продукция пищевая специализированная. Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной и пищевой продукции"
ГОСТ Р 57103-2016 Действует
65 ГОСТ Р 57108-2016 "Продукция пищевая специализированная. Порядок контроля за содержанием наноматериалов в пищевой продукции"
ГОСТ Р 57108-2016 Действует
66 статья 39 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) СТБ 8020-2002 "Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Товары фасованные. Общие требования к проведению контроля количества товара"
67 СТБ 8035-2012 "Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Товары фасованные с одинаковой номинальной массой. Правила приемки и методы контроля содержимого упаковочной единицы"
67.1 МР 2.3.1.0253-21 "Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации"
67.2 приложение 1 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ Р 57989-2017 "Продукция пищевая специализированная. Методы выявления патогенных микроорганизмов на основе полимеразной цепной реакции"
ГОСТ Р 57989-2017 Действует
68 приложения 1 и 2 ГОСТ ISO 7218-2015 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям"
ГОСТ ISO 7218-2015 Действует
69 ГОСТ ISO 4833-2015 "Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30 °C"
ГОСТ ISO 4833-2015 Действует
70 ГОСТ ISO 6887-1-2015 "Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 1. Общие правила подготовки исходной суспензии и десятикратных разведений"
71 ГОСТ ISO 6887-5-2016 "Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Специальные правила подготовки молока и молочной продукции"
72 ГОСТ ISO 6887-6-2015 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для анализа, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 6. Специальные правила приготовления проб, отобранных на начальной стадии производства"
ГОСТ ISO 6887-6-2015 Действует
73 ГОСТ ISO 13307-2015 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Начальная стадия производства. Методы отбора проб"
ГОСТ ISO 13307-2015 Действует
74 ГОСТ ISO 17604-2017 "Микробиология пищевой цепи. Отбор проб с туши для микробиологического анализа"
ГОСТ ISO 17604-2017 Действует
75 ГОСТ 31942-2012 (ISO 19458:2006) "Вода питьевая. Отбор проб для микробиологического анализа"
ГОСТ 31942-2012 Действует
76 ГОСТ 7702.2.2-93 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Esherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)"
ГОСТ 7702.2.2-93 Утратил силу в РФ c 01.07.2012
77 ГОСТ 7702.2.0-2016 "Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям"
ГОСТ 7702.2.0-2016 Действует
78 ГОСТ 9958-81 "Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 9958-81 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
79 ГОСТ 26669-85 "Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов"
ГОСТ 26669-85 Действует
80 ГОСТ 26670-91 "Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов"
ГОСТ 26670-91 Действует
81 ГОСТ 26671-2014 "Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов"
ГОСТ 26671-2014 Действует
82 раздел 4 ГОСТ 26809.1-2014 "Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты"
ГОСТ 26809.1-2014 Действует
83 раздел 5 ГОСТ 26809.2-2014 "Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты"
ГОСТ 26809.2-2014 Действует
84 ГОСТ 31904-2012 "Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний"
ГОСТ 31904-2012 Действует
85 ГОСТ 32751-2014 "Изделия кондитерские. Методы отбора проб для микробиологических анализов"
ГОСТ 32751-2014 Действует
86 СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91) "Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб"
87 ГОСТ Р ИСО 6887-2-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мясных продуктов"
ГОСТ Р ИСО 6887-2-2013 Действует
88 ГОСТ Р 51448-99 (ИСО 3100-2-91) "Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований"
ГОСТ Р 51448-99 Действует
89 пункт 8.1 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
90 МУК 4.2.3262-15 "Обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом фермент-связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
91 МУК 4.2.2578-10 "Санитарно-бактериологические исследования методом разделенного импеданса" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
92 МУК 4.2.3016-12 "Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
93 Инструкция 37-0305 "Экспресс-методы индикации возбудителей паразитарных болезней в плодовоовощной продукции" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
93.1 приложение 2 (введено решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ 29184-91 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae"
ГОСТ 29184-91 Утратил силу в РФ c 01.01.2012
94 показатель "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы" приложения 1 ГОСТ ISO 6785-2015 "Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp."
ГОСТ ISO 6785-2015 Действует
95 ГОСТ ISO 20837-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения"
ГОСТ ISO 20837-2013 Действует
96 ГОСТ ISO 22118-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики"
ГОСТ ISO 22118-2013 Действует
97 ГОСТ ISO 22119-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения"
ГОСТ ISO 22119-2013 Действует
98 ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) "Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella"
ГОСТ 31659-2012 Действует до 01.10.2025
99 ГОСТ 7702.2.3-93 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл"
ГОСТ 7702.2.3-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
100 ГОСТ 20235.2-74 "Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 20235.2-74 Действует
101 ГОСТ 21237-75 "Мясо. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 21237-75 Действует
102 ГОСТ 31468-2012 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл"
ГОСТ 31468-2012 Действует
103 раздел 9 ГОСТ 32149-2013 "Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 32149-2013 Действует
104 СТБ 1891-2008 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод ускоренного обнаружения сальмонелл"
105 ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) "Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)"
ГОСТ Р 50455-92 Действует
106 пункт 8.3 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
107 ГОСТ Р 54607.9-2016 "Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания"
ГОСТ Р 54607.9-2016 Действует
108 ГОСТ Р 56145-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 56145-2014 Действует
109 показатель "Listeria monocytogenes" приложения 1 ГОСТ 32031-2012 "Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes"
ГОСТ 32031-2012 Заменен c 01.01.2023
110 СТ РК ИСО 11290-2-2008 "Микробиология продуктов питания и животных кормов. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета микроорганизмов Listeria monocytogenes"
111 пункт 8.4 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
112 ГОСТ Р 54607.9-2016 "Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания"
ГОСТ Р 54607.9-2016 Действует
113 ГОСТ Р 56145-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 56145-2014 Действует
114 показатель "Enterobactersakazakii" приложения 1 ГОСТ ISO/TS 22964-2013 "Молоко и молочные продукты. Определение содержания Enterobacter sakazakii"
ГОСТ ISO/TS 22964-2013 Действует
115 ГОСТ 29184-91 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae"
ГОСТ 29184-91 Утратил силу в РФ c 01.01.2012
116 ГОСТ 32064-2013 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae"
ГОСТ 32064-2013 Действует
117 СТБ ISO 21528-1-2009 "Микробиология пищевых продуктов и кормов. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением"
118 показатель "бактерии рода Yersinia" приложения 1 ГОСТ ISO 10273-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica"
ГОСТ ISO 10273-2013 Действует
119 показатель "стафилококковые энтеротоксины" приложения 1 ГОСТ 31710-2012 (ISO 8870:2006) "Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками"
ГОСТ 31710-2012 Действует
120 ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus"
ГОСТ 31746-2012 Действует
121 ГОСТ 30347-2016 "Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus"
ГОСТ 30347-2016 Действует
122 ГОСТ Р 56145-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 56145-2014 Действует
123 МУК 4.2.3262-15 "Обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом фермент-связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического анализатора" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
124 МУК 4.2.2429-08 "Метод определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
125 МУК 4.2.2879-11 "Методы определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах. Дополнения и изменения 1 к МУК 4.2.2429-08" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
126 показатель "количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов" таблицы 1 приложения 2 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) пункт 4.5 ГОСТ 9225-84 "Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 9225-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
127 Исключен. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
128 ГОСТ 10444.15-94 "Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов"
ГОСТ 10444.15-94 Действует
129 ГОСТ 18963-73 "Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа"
ГОСТ 18963-73 Действует
130 пункт 4.1 ГОСТ 26968-86 "Сахар. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 26968-86 Действует
131 пункт 4.1 ГОСТ 26972-86 "Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 26972-86 Действует
132 ГОСТ 30705-2000 "Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов"
ГОСТ 30705-2000 Действует
133 пункты 6.1 и 6.2 ГОСТ 30712-2001 "Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 30712-2001 Действует
134 ГОСТ 32010-2013 "Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella"
ГОСТ 32010-2013 Действует
135 ГОСТ 32012-2012 "Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов"
ГОСТ 32012-2012 Действует
136 раздел 7 ГОСТ 32149-2013 "Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 32149-2013 Действует
137 пункт 8.4 ГОСТ 32901-2014 "Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 32901-2014 Действует
138 ГОСТ 33536-2015 "Изделия кондитерские. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов"
ГОСТ 33536-2015 Действует
139 ГОСТ Р 50396.1-2010 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов"
ГОСТ Р 50396.1-2010 Отменен c 01.01.2019
140 пункт 8.2 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
141 ГОСТ Р 54607.9-2016 "Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания"
ГОСТ Р 54607.9-2016 Действует
142 показатель "бактерии группы кишечных палочек (колиформы)" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)"
ГОСТ 31747-2012 Действует
143 пункт 4.6 ГОСТ 9225-84 "Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 9225-84 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
144 ГОСТ 20235.2-74 "Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 20235.2-74 Действует
145 ГОСТ 21237-75 "Мясо. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 21237-75 Действует
146 пункт 4.2. ГОСТ 26972-86 "Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 26972-86 Действует
147 пункт 6.3 ГОСТ 30712-2001 "Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 30712-2001 Действует
148 раздел 8 ГОСТ 32149-2013 "Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 32149-2013 Действует
149 пункт 8.5 ГОСТ 32901-2014 "Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 32901-2014 Действует
150 СТБ ISO 7899-2-2015 "Качество воды. Обнаружение и подсчет кишечных энтерококков. Часть 2. Метод мембранной фильтрации"
151 ГОСТ Р 54374-2011 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)"
ГОСТ Р 54374-2011 Действует
152 пункт 8.6 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
153 ГОСТ Р 54607.9-2016 "Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания"
ГОСТ Р 54607.9-2016 Действует
154 показатель "E. coli" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 30726-2001 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli"
ГОСТ 30726-2001 Действует
155 ГОСТ 31708-2012 "Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа"
ГОСТ 31708-2012 Действует
156 ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) "Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод)"
ГОСТ Р 50454-92 Действует
157 ГОСТ Р 54607.9-2016 "Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания"
ГОСТ Р 54607.9-2016 Действует
158 ГОСТ Р 56145-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 56145-2014 Действует
159 пункт 8.7 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
160 показатель "S. aureus" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 7702.2.4-93 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus"
ГОСТ 7702.2.4-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
161 ГОСТ 10444.2-94 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus"
ГОСТ 10444.2-94 Утратил силу в РФ c 01.01.2009
162 ГОСТ 30347-2016 "Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus"
ГОСТ 30347-2016 Действует
163 ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus"
ГОСТ 31746-2012 Действует
164 раздел 11 ГОСТ 32149-2013 "Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 32149-2013 Действует
165 ГОСТ Р 54607.9-2016 "Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания"
ГОСТ Р 54607.9-2016 Действует
166 ГОСТ Р 54674-2011 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определения Staphylococcus aureus"
ГОСТ Р 54674-2011 Действует
167 ГОСТ Р 56145-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 56145-2014 Действует
168 пункт 8.8 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
169 показатель "бактерии рода Proteus" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 7702.2.7-2013 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus"
ГОСТ 7702.2.7-2013 Действует
170 ГОСТ 28560-90 "Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia"
ГОСТ 28560-90 Действует
171 раздел 10 ГОСТ 32149-2013 "Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 32149-2013 Действует
172 пункт 8.11 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
173 ГОСТ Р 54607.9-2016 "Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания"
ГОСТ Р 54607.9-2016 Действует
174 показатель "сульфитредуцирующие клостридии" таблицы 1 приложения 2 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ 31744-2012 (ISO 7937:2004) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens"
ГОСТ 31744-2012 Действует
175 ГОСТ 7702.2.6-2015 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий"
ГОСТ 7702.2.6-2015 Действует
176 Исключен. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
177 ГОСТ 10444.9-88 "Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens"
ГОСТ 10444.9-88 Действует
178 ГОСТ 20235.2-74 "Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 20235.2-74 Действует
179 ГОСТ 21237-75 "Мясо. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 21237-75 Действует
180 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях"
ГОСТ 29185-2014 Действует
181 пункт 8.10 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
182 показатель "Бактерии рода Enterococcus" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ 20235.2-74 "Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 20235.2-74 Действует
183 ГОСТ 21237-75 "Мясо. Методы бактериологического анализа"
ГОСТ 21237-75 Действует
184 ГОСТ 28566-90 "Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков"
ГОСТ 28566-90 Действует
185 пункт 8.5 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
186 показатели "плесени", "дрожжи", "плесени и дрожжи" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ ISO 6611-2013 "Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °C"
187 ГОСТ ISO 17410-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета психротрофных микроорганизмов"
ГОСТ ISO 17410-2013 Действует
188 ГОСТ ISO 21527-1-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95"
ГОСТ ISO 21527-1-2013 Действует
189 ГОСТ ISO 21527-2-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых меньше или равна 0,95"
ГОСТ ISO 21527-2-2013 Действует
190 ГОСТ 10444.12-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов"
ГОСТ 10444.12-2013 Действует
191 ГОСТ 10444.14-91 "Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду"
ГОСТ 10444.14-91 Действует
192 пункт 4.2 ГОСТ 26968-86 "Сахар. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 26968-86 Действует
193 пункт 4.3. ГОСТ 26972-86 "Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 26972-86 Действует
194 ГОСТ 28805-90 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов"
ГОСТ 28805-90 Действует
195 ГОСТ 30706-2000 "Продукты молочные для детей. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов"
ГОСТ 30706-2000 Действует
196 пункт 6.4 ГОСТ 30712-2001 "Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа"
ГОСТ 30712-2001 Действует
197 ГОСТ 33566-2015 "Молоко и молочная продукция. Методы определения дрожжей и плесеней"
ГОСТ 33566-2015 Действует
198 пункт 8.15 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
199 ГОСТ Р 54607.9-2016 "Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания"
ГОСТ Р 54607.9-2016 Действует
200 показатель "V. parahaemolyticus" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae"
ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013 Действует
201 МУК 4.2.2046-06 "Методы выявления и определения парагемолитических вибрионов в рыбе, нерыбных объектах промысла, продуктах, вырабатываемых из них, воде поверхностных водоемов и других объектах" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
202 Инструкция 4.2.10-15-10-2006 "Микробиологический контроль производства пищевой продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
203 Инструкция 4.2.10-15-21-2006 "Микробиологические методы выделения и идентификации возбудителей при бактериальных пищевых отравлениях" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
204 показатели "неспорообразующие микроорганизмы B. cereus" и "B. cereus" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ ISO 21871-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus"
ГОСТ ISO 21871-2013 Действует
205 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C"
ГОСТ 10444.8-2013 Действует
206 пункт 8.9 ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа"
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
207 показатель "Pseudomonasaeruginosa" таблицы 1 приложения 2 СТБ ISO 16266-2015 "Качество воды. Обнаружение и подсчет Pseudomonas aeruginosa. Метод мембранной фильтрации"
208 ГОСТ Р 54755-2011 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Pseudomonas aeruginosa"
ГОСТ Р 54755-2011 Действует
209 показатель "соматические клетки" таблицы 1 приложения 2 ГОСТ ISO 13366-1/IDF 148-1-2014 "Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)"
210 ГОСТ ISO 13366-2/IDF 148-2-2014 "Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 2. Руководство по эксплуатации флуорооптоэлектронных счетчиков"
211 ГОСТ 23453-2014 "Молоко сырое. Методы определения соматических клеток"
ГОСТ 23453-2014 Действует
212 таблица 2 приложения 2 ГОСТ ISO 11289-2016 "Пищевая продукция в герметичной упаковке, подвергнутая тепловой обработке. Определение показателя pH"
213 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C"
ГОСТ 10444.8-2013 Действует
214 ГОСТ ISO 21871-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus"
ГОСТ ISO 21871-2013 Действует
215 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях"
ГОСТ 29185-2014 Действует
216 ГОСТ 10444.9-88 "Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens"
ГОСТ 10444.9-88 Действует
217 ГОСТ 10444.11-89 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов"
ГОСТ 10444.11-89 Заменен c 01.07.2017
218 ГОСТ 10444.12-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов"
ГОСТ 10444.12-2013 Действует
219 ГОСТ 10444.14-91 "Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду"
ГОСТ 10444.14-91 Действует
220 ГОСТ 26188-2016 "Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH"
ГОСТ 26188-2016 Действует
221 ГОСТ 29030-91 "Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ"
ГОСТ 29030-91 Действует
222 ГОСТ 29031-91 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде"
ГОСТ 29031-91 Действует
223 ГОСТ 30425-97 "Консервы. Метод определения промышленной стерильности"
ГОСТ 30425-97 Действует
224 ГОСТ 33977-2016 "Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общих сухих веществ"
ГОСТ 33977-2016 Действует
224.1 показатель "мезофильные клостридии C. botulinum" таблицы 2 приложения 2 (введено решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ 10444.7-86 "Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum"
ГОСТ 10444.7-86 Действует
225 таблица 2 приложения 2 ("полуконсервы группы Д") ГОСТ 10444.11-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов"
ГОСТ 10444.11-2013 Действует
226 ГОСТ 10444.15-94 "Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов"
ГОСТ 10444.15-94 Действует
227 ГОСТ 31746-2012 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus"
ГОСТ 31746-2012 Действует
228 ГОСТ 31747-2012 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)"
ГОСТ 31747-2012 Действует
229 таблица 4 приложения 3 ГОСТ ISO 24333-2017 "Зерно и продукты его переработки. Отбор проб"
ГОСТ ISO 24333-2017 Действует
230 ГОСТ 34165-2017 "Зерновые, зернобобовые и продукты их переработки. Методы определения загрязненности насекомыми-вредителями"
ГОСТ 34165-2017 Действует
231 приложения 3 и 9 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ ISO 707-2013 "Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб"
231.1 ГОСТ ISO 1839-2018 "Чай. Отбор проб"
ГОСТ ISO 1839-2018 Действует
232 ГОСТ ISO 2292-2014 "Какао-бобы. Отбор проб"
ГОСТ ISO 2292-2014 Действует
233 ГОСТ ISO 4072-2015 "Кофе зеленый в мешках. Отбор проб"
ГОСТ ISO 4072-2015 Действует
233.1 ГОСТ ISO 7516-2019 "Чай растворимый. Отбор проб для анализа"
ГОСТ ISO 7516-2019 Действует
234 пункт 1.4 ГОСТ 4828-83 "Изделия ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытаний"
235 раздел 2 ГОСТ 5471-83 "Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб"
236 ГОСТ ISO 5555-2016 "Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб"
ГОСТ ISO 5555-2016 Действует
236.1 ГОСТ 5904-2019 "Изделия кондитерские. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 5904-2019 Действует
237 раздел 4 ГОСТ 5964-93 "Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа"
ГОСТ 5964-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2010
238 ГОСТ ISO 6670-2015 "Кофе растворимый в коробках с вкладышами. Отбор проб"
ГОСТ ISO 6670-2015 Действует
239 пункт 2.1 ГОСТ 7698-93 (ИСО 1666-93, ИСО 3188-78, ИСО 3593-81, ИСО 3946-82, ИСО 3947-77, ИСО 5378-78, ИСО 5379-93, ИСО 5809-82, ИСО 5810-81) "Крахмал. Правила приемки и методы анализа"
ГОСТ 7698-93 Действует
240 пункт 2.1 ГОСТ 4288-76 "Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний"
ГОСТ 4288-76 Действует
241 раздел 2 ГОСТ 5667-65 "Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделия"
ГОСТ 5667-65 Заменен c 01.07.2023
242 Исключен. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
243 раздел 2 ГОСТ 6687.0-86 "Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 6687.0-86 Действует
244 пункт 2.1 ГОСТ 7194-81 "Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества"
ГОСТ 7194-81 Действует
245 раздел 4 ГОСТ 7269-2015 "Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести"
ГОСТ 7269-2015 Действует
246 пункт 2.1 ГОСТ 8285-91 "Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания"
ГОСТ 8285-91 Действует
247 ГОСТ 8756.0-70 "Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию"
ГОСТ 8756.0-70 Действует
248 раздел 2 ГОСТ 9792-73 "Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 9792-73 Действует
249 разделы 6 и 7 ГОСТ 12569-2016 "Сахар. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 12569-2016 Действует
250 раздел 2 ГОСТ 12786-80 "Пиво. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 12786-80 Заменен c 01.01.2022
251 раздел 2 ГОСТ 13341-77 "Овощи сушеные. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб"
ГОСТ 13341-77 Заменен c 01.01.2019
252 раздел 5 ГОСТ 13586.3-2015 "Зерно. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 13586.3-2015 Действует
253 раздел 2 ГОСТ 13928-84 "Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу"
ГОСТ 13928-84 Действует
254 раздел 2 ГОСТ 15113.0-77 "Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб"
ГОСТ 15113.0-77 Действует
255 раздел 1 ГОСТ 20235.0-74 "Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести"
ГОСТ 20235.0-74 Действует
256 раздел 2 ГОСТ 23268.0-91 "Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 23268.0-91 Действует
257 раздел 2 ГОСТ 26312.1-84 "Крупа. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 26312.1-84 Действует
258 раздел 6 ГОСТ 26313-2014 "Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 26313-2014 Действует
259 ГОСТ 26671-2014 "Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов"
ГОСТ 26671-2014 Действует
260 раздел 4 ГОСТ 26809.1-2014 "Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты"
ГОСТ 26809.1-2014 Действует
261 раздел 5 ГОСТ 26809.2-2014 "Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты"
ГОСТ 26809.2-2014 Действует
262 раздел 2 ГОСТ 27668-88 "Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб"
ГОСТ 27668-88 Действует
263 ГОСТ 28741-90 "Продукты питания из картофеля. Приемка, подготовка проб и методы испытаний"
ГОСТ 28741-90 Действует
264 раздел 2 ГОСТ 28875-90 "Пряности. Приемка и методы анализа"
ГОСТ 28875-90 Действует
265 раздел 3 ГОСТ 30364.0-97 "Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа"
ГОСТ 30364.0-97 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
266 раздел 5 ГОСТ 31339-2006 "Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 31339-2006 Действует
267 раздел 5 ГОСТ 31413-2010 "Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 31413-2010 Действует
268 раздел 5 ГОСТ 31467-2012 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям"
ГОСТ 31467-2012 Действует
269 пункт 4.1 ГОСТ 31720-2012 "Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа"
ГОСТ 31720-2012 Действует
270 раздел 5 ГОСТ 31730-2012 "Продукция винодельческая. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 31730-2012 Действует
271 пункт 4.1 ГОСТ 31762-2012 Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ 31762-2012 Действует
272 раздел 5 ГОСТ 31964-2012 "Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества"
ГОСТ 31964-2012 Действует
273 раздел 4 ГОСТ 32035-2013 "Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа"
ГОСТ 32035-2013 Действует
274 раздел 5 ГОСТ 32036-2013 "Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа"
ГОСТ 32036-2013 Действует
275 раздел 4 ГОСТ 32080-2013 "Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа"
ГОСТ 32080-2013 Действует
276 пункт 5.1 ГОСТ 32189-2013 "Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля"
ГОСТ 32189-2013 Действует
277 раздел 6 ГОСТ 32190-2013 "Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб"
ГОСТ 32190-2013 Действует
278 ГОСТ 33444-2015 "Крахмал и крахмалопродукты. Методы отбора проб"
ГОСТ 33444-2015 Действует
279 раздел 3 ГОСТ 33770-2016 "Соль пищевая. Отбор проб и подготовка проб. Определение органолептических показателей"
ГОСТ 33770-2016 Действует
280 раздел 5 ГОСТ 33957-2016 "Сыворотка молочная и напитки на ее основе. Правила приемки, отбор проб и методы контроля"
ГОСТ 33957-2016 Действует
281 раздел 3 ГОСТ 34130-2017 "Фрукты и овощи сушеные. Методы испытаний"
ГОСТ 34130-2017 Действует
281.1 ГОСТ 34480-2018 "Мясо и мясные продукты. Определение амфениколов и пенициллинов методом тандемной жидкостной масс-спектрометрии"
ГОСТ 34480-2018 Действует
282 СТБ 1384-2010 "Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбора проб"
283 раздел 6 СТБ 1939-2009 "Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб"
284 СТБ 2160-2011 "Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора проб, методы определения органолептических показателей и массы"
285 СТБ 2397-2015 "Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб"
285.1 СТ РК 3572-2020 "Мука, крупа, хлеб, хлебобулочные и мукомольно-крупяные изделия. Вольтамперометрический метод измерения массовой доли ртути"
286 - 287 Исключены. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
288 раздел 5 ГОСТ Р ИСО 24333-2011 "Зерно и продукты его переработки. Отбор проб"
ГОСТ Р ИСО 24333-2011 Отменен c 01.01.2019
289 ГОСТ Р 55326-2012 "Концентрат чайный жидкий. Отбор проб для анализа"
ГОСТ Р 55326-2012 Действует
290 раздел 5 ГОСТ Р 55361-2012 "Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля"
ГОСТ Р 55361-2012 Действует
291 приложения 3 и 6 СТБ 1036-97 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности"
292 показатель "токсичные элементы" (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, олово, хром, медь, ГОСТ ISO 14377-2014 "Молоко сгущенное консервированное. Определение содержания олова. Метод атомной абсорбционной спектрометрии с применением графитовой печи"
ГОСТ ISO 14377-2014 Действует
293 ГОСТ ISO 17240-2017 "Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии"
ГОСТ ISO 17240-2017 Действует
294 железо, никель, цинк) приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ EN 14083-2013 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении"
295 ГОСТ EN 14084-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения"
ГОСТ EN 14084-2014 Принят
296 Исключен. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
297 ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении"
ГОСТ 31671-2012 Действует
298 ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением"
ГОСТ 31707-2012 Действует
299 ГОСТ 23268.14-78 "Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов мышьяка"
ГОСТ 23268.14-78 Действует
300 ГОСТ 26927-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути"
ГОСТ 26927-86 Действует
301 ГОСТ 26928-86 "Продукты пищевые. Метод определения железа"
ГОСТ 26928-86 Действует
302 ГОСТ 26929-94 "Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов"
ГОСТ 26929-94 Действует
303 ГОСТ 26930-86 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка"
ГОСТ 26930-86 Действует
304 ГОСТ 26931-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди"
ГОСТ 26931-86 Действует
305 ГОСТ 26932-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца"
ГОСТ 26932-86 Действует
306 ГОСТ 26933-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия"
ГОСТ 26933-86 Действует
307 ГОСТ 26934-86 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка"
ГОСТ 26934-86 Действует
308 ГОСТ 26935-86 "Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова"
ГОСТ 26935-86 Действует
309 ГОСТ 30178-96 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов"
ГОСТ 30178-96 Действует
310 ГОСТ 30538-97 "Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом"
ГОСТ 30538-97 Действует
311 ГОСТ 31266-2004 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка"
ГОСТ 31266-2004 Принят
312 ГОСТ 31628-2012 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка"
ГОСТ 31628-2012 Действует
313 ГОСТ 31866-2012 "Вода питьевая. Определение содержания элементов методом инверсионной вольтамперометрии"
ГОСТ 31866-2012 Действует
314 ГОСТ 31870-2012 "Вода питьевая. Определение содержания элементов методами атомной спектрометрии"
ГОСТ 31870-2012 Действует
315 ГОСТ 33411-2015 "Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов"
316 ГОСТ 33412-2015 "Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции"
317 ГОСТ 33413-2015 "Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли олова атомно-абсорбционным методом"
ГОСТ 33413-2015 Действует
318 ГОСТ 33425-2015 "Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии"
ГОСТ 33425-2015 Действует
319 ГОСТ 33426-2015 "Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии"
ГОСТ 33426-2015 Действует
320 ГОСТ 33824-2016 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)"
ГОСТ 33824-2016 Действует
321 ГОСТ 34141-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения массовой доли мышьяка, кадмия, ртути и свинца с помощью масс-спектрометрии с индуктивно-связанной аргоновой плазмой"
ГОСТ 34141-2017 Действует
322 ГОСТ 34427-2018 "Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана"
ГОСТ 34427-2018 Действует
323 СТБ EN 14082-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления"
324 СТБ EN 14546-2015 "Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов после сухого озоления"
325 СТБ EN 15763-2015 "Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца в пищевой продукции методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС) после минерализации под давлением"
326 СТБ 1313-2002 "Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА"
327 СТБ 1314-2002 "Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА"
328 СТБ 1315-2002 "Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА"
329 СТБ 1316-2002 "Рыба, морепродукты и продукты их переработки. Методика определения содержания ртути методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА"
330 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, медь, цинк)"
331 Исключен. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
332 ГОСТ Р 51766-2001 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка"
ГОСТ Р 51766-2001 Отменен c 01.11.2024
333 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением"
ГОСТ Р 53183-2008 Действует
334 ГОСТ Р 51823-2011 "Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод инверсионно-вольтамперометрического определения содержания кадмия, свинца, цинка, меди, мышьяка, ртути, железа и общего диоксида серы"
335 МВИ.МН 1642-2001 "Методика экспресс-определения атомно-эмиссионным методом содержания ртути в пищевом сырье и продуктах питания" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
336 МВИ.МН 1792-2002 "Методика выполнения измерений концентраций элементов в жидких пробах на спектрометре ARL 3410+" (свидетельство об аттестации N 253/2002 от 16.09.2002) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
337 МВИ.МН 2170-2004 "Сырье и продукты пищевые. Методика определения массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции" (свидетельство об аттестации N 348-1/2004 от 27.12.2004) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
338 МВИ.МН 4153-2011 "МВИ по определению содержания никеля в масло-жировой продукции методом атомной абсорбции с электротермической атомизацией" (свидетельство об аттестации N 678/2011 от 27.12.2011) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
339 МВИ.МН 5680-2016 "Определение содержания токсичных элементов в масличном сырье и жировых продуктах с использованием атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-АЭС)" (свидетельство об аттестации N 977/2016 от 12.10.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
340 МВИ.МН 5729-2016 "Определение хрома, железа, никеля, меди, цинка в пищевых продуктах и сырье методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой. Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 997/2016 от 23.12.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
341 М 04-64-2017 "Продукты пищевые и сырье продовольственное. Корма, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли кадмия, мышьяка, олова, ртути, свинца, хрома методом атомно-абсорбционной спектроскопии с использованием атомно-абсорбционного спектрометра с электротермической атомизацией модификаций МГА-915, МГА-915М, МГА-915МД, МГА-1000" (свидетельство об аттестации N 05.04.013/RA.RU.311278/2017 от 17.04.2017, номер в реестре 1.31.2017.27026) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
342 показатель "пестициды" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25.06.2024 N 77) ГОСТ ISO 8260-2013 "Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием"
343 ГОСТ ISO 3890-1-2013 "Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции"
ГОСТ ISO 3890-1-2013 Действует
344 ГОСТ ISO 3890-2-2013 "Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение"
ГОСТ ISO 3890-2-2013 Действует
345 ГОСТ EN 1528-1-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения"
346 ГОСТ EN 1528-2-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира"
347 ГОСТ EN 1528-3-2014 "Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки"
348 ГОСТ EN 1528-4-2014 "Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения"
349 ГОСТ 23452-2015 "Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов"
ГОСТ 23452-2015 Действует
350 ГОСТ 30349-96 "Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов"
ГОСТ 30349-96 Действует
351 ГОСТ 30710-2001 "Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов"
ГОСТ 30710-2001 Действует
352 ГОСТ 31983-2012 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов"
ГОСТ 31983-2012 Действует
353 ГОСТ 32122-2013 "Масла растительные. Определение хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии"
ГОСТ 32122-2013 Действует
354 ГОСТ 32308-2013 "Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии"
ГОСТ 32308-2013 Действует
355 ГОСТ 32689.1-2014 "Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 1. Общие положения"
ГОСТ 32689.1-2014 Действует
356 ГОСТ 32689.2-2014 "Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 2. Методы экстракции и очистки"
ГОСТ 32689.2-2014 Действует
357 ГОСТ 32689.3-2014 "Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 3. Идентификация и обеспечение правильности результатов"
ГОСТ 32689.3-2014 Действует
358 ГОСТ 32690-2014 "Продукция соковая. Определение пестицидов методом тандемной высокоэффективной жидкостной хроматомасс-спектометрии (ВЭЖХ-МС/МС)"
ГОСТ 32690-2014 Действует
359 ГОСТ 33704-2015 "Овощи, корма и продукты животноводства. Определение ртутьорганических пестицидов методами тонкослойной хроматографии и спектрографии"
ГОСТ 33704-2015 Действует
360 СТБ EN 15662-2017 "Продукция пищевая растительного происхождения. Определение остатков пестицидов с применением ГХ-МС и/или ЖХ-МС/МС после экстракции/разделения ацетонитрилом и очистки с применением дисперсионной ТФЭ. Метод QuEChERS". применяется до 01.04.2026
360(1) СТБ EN 15662-2022 "Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметод для определения остатков пестицидов с применением анализа на основе ГХ и ЖХ после экстракции/разделения ацетонитрилом и очистки с помощью дисперсионной ТФЭ. Модульный метод QuEChERS"
361 СТ РК 2011-2010 "Вода, продукты питания, корма и табачные изделия. Определение хлорорганических пестицидов хроматографическими методами"
362 СТ РК 2040-2010 "Овощи, корма и продукты животноводства. Определение ртутьорганических пестицидов хроматографическими методами"
363 МВИ.МН 2352-2005 "Методика одновременного определения остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной продукции с помощью газожидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 367/2005 от 12.09.2005) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
364 "Количественный химический анализ продукции растительного происхождения и почв. Методика измерений остаточных количеств пестицидов в пробах овощей, фруктов, зерна и почв методом хромато-масс-спектрометрии" (свидетельство об аттестации N 224.04.12.085/2010 от 09.07.2010, номер в реестре ФР.1.31.2010.07610) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
365 показатель "бенз(а)пирен" приложения 3 ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой"
ГОСТ 32123-2013 Заменен c 01.12.2021
366 ГОСТ 31745-2012 "Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 31745-2012 Действует
367 ГОСТ 32258-2013 "Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена"
ГОСТ 32258-2013 Действует
368 ГОСТ 33680-2015 "Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ и ВЭЖХ"
369 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 "Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена"
370 СТ РК 1502-2006 "Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ"
371 ГОСТ Р 51650-2000 "Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена"
ГОСТ Р 51650-2000 Действует
372 М 04-15-2009 "Продукты пищевые и продовольственное сырье, биологически активные добавки. Методика выполнения измерений массовой доли бенз(а)пирена методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (свидетельство об аттестации N 223.1.04.11.07/2009 от 19.02.2009, номер в реестре ФР.1.31.2009.06117) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
373 "МВИ массовой доли бенз(а)пирена в пищевых продуктах, продовольственном сырье, пищевых и вкусовых добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 30-08 от 04.03.2088, номер в реестре ФР. 1.31.2008.01033) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
374 показатель "нитраты" приложения 3 ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) "Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата"
ГОСТ 29300-92 Действует
375 ГОСТ EN 12014-2-2014 "Продукты пищевые. Определение нитратов и (или) нитритов. Часть 2. Определение нитратов в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии"
376 ГОСТ EN 12014-5-2014 "Продукты пищевые. Определение нитратов и нитритов. Часть 5. Ферментативный метод определения нитратов в продуктах, содержащих овощи, для питания грудных детей и детей раннего возраста"
ГОСТ EN 12014-5-2014 Действует
377 ГОСТ EN 12014-3-2015 "Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита"
378 ГОСТ EN 12014-4-2015 "Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и (или) нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии"
ГОСТ EN 12014-4-2015 Действует
379 ГОСТ 8558.2-2016 "Мясо и мясные продукты. Методы определения нитрата"
ГОСТ 8558.2-2016 Действует
380 ГОСТ 29270-95 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов"
ГОСТ 29270-95 Действует
381 МУ 5048-89 "Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства" (утверждены Министерством здравоохранения СССР 04.07.1989) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
382 показатель "нитриты" приложения 3 ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) "Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита"
ГОСТ 29299-92 Действует
383 ГОСТ 8558.1-2015 "Продукты мясные. Методы определения нитрита"
ГОСТ 8558.1-2015 Действует
384 ГОСТ EN 2014-3-2015 "Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита"
385 ГОСТ EN 2014-4-2015 "Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и (или) нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии"
386 показатель "нитрозоамины (НДМА и НДЭА)" приложения 3 МВИ.МН 3543-2010 "Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 585/2010 от 24.08.2010) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
387 МУК 4.4.1.011-93 "Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
388 показатель "диоксины" приложения 3 ГОСТ 31792-2012 "Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом"
ГОСТ 31792-2012 Действует
389 ГОСТ 34449-2018 "Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения"
ГОСТ 34449-2018 Действует
390 показатель "микотоксины" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ 33303-2015 "Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов"
ГОСТ 33303-2015 Действует
390.1 МИ-1/2021 "Методика измерений массовой доли микотоксинов в пробах кормов для животных и комбикормового сырья, зерновых, зернобобовых, масличных культур и продуктов их переработки методом иммуноферментного анализа с применением тест-систем "Myco" для анализатора Evidence Investigator RANDOX" (свидетельство об аттестации N 241.0013/RA.RU.311866/2021 от 05.04.2021). Кроме определения микотоксинов (афлатоксин B1, дезоксиниваленол, зеараленон) в продуктах для питания беременных и кормящих женщин (раздел 11 приложения 3) и продуктах детского питания
391 показатель "афлатоксин M1" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ ISO 14501-2016 "Молоко и молоко сухое. Определение содержания афлатоксина M1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии"
392 ГОСТ ISO 14675-2014 "Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию конкурентоспособных иммуноферментных анализов. Определение содержания афлатоксина M1"
ГОСТ ISO 14675-2014 Действует
393 ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) "Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина M1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии"
ГОСТ 31709-2012 Действует
394 ГОСТ 30711-2001 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов B1 и M1"
ГОСТ 30711-2001 Действует
395 ГОСТ 33601-2015 "Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина M1"
ГОСТ 33601-2015 Действует
396 ГОСТ 34049-2017 "Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина M1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием"
ГОСТ 34049-2017 Действует
397 МВИ.МН 2786-2013 "Методика выполнения измерений содержания афлатоксина M1 в молоке, масле, сыре и детском питании на основе сухого молока с использованием тест-системы "Ридаскрин" производства R-BIOPHARM AG (Германия)" (свидетельство об аттестации N 761/2013 от 29.03.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
398 МВИ.МН 4620-2013 "Методика выполнения измерений содержания афлатоксина M1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства BIOO Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 771/2013 от 25.03.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
398.1 МИ 1060-2018 "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания афлатоксина M1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 2341/420-RA.RU.311703-2018 от 20.04.2018, номер в реестре ФР.1.31.2018.30616)
399 "Методика выполнения измерений массовой концентрации афлатоксина MI в молоке, молочных продуктах и масле коровьем методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 48-08 от 26.02.2008, номер в реестре ФР. 1.31.2008.01731) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
400 показатель "афлатоксин B1" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) "Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 31748-2012 Действует
401 ГОСТ EN 15851-2013 "Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием"
ГОСТ EN 15851-2013 Действует
402 ГОСТ 30711-2001 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов B1 и M1"
ГОСТ 30711-2001 Действует
403 ГОСТ 33780-2016 "Продукты пищевые, корма, комбикорма. Определение содержания афлатоксина B1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки на оксиде алюминия"
ГОСТ 33780-2016 Действует
404 ГОСТ 34140-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34140-2017 Действует
405 МВИ.МН 2785-2007 "МВИ содержания афлатоксина B1 в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки, чае, орехах, специях, зеленом кофе, детском питании на зерновой основе с использованием тест-системы "Ридаскрин Афлатоксин B1 30/15" производства R-Biopharm (Германия)" (свидетельство об аттестации N 455/2007 от 06.11.2007) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
406 МВИ.МН 5231-2015 "Определение массовой доли афлатоксина B1 в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-АФЛАТОКСИН". Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации МВИ N 1064/2017 от 02.11.2017) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
406.1 МИ 1055-2018 "Зерно и продукты переработки. Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания афлатоксина B1 методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal Aflatoxin B1 ELISA Test Kit" (свидетельство об аттестации N 2570/130-RA.RU.311703-2018 от 07.12.2018, номер в реестре ФР.1.31.2019.32685). Кроме определения афлатоксина B1 в продуктах для питания беременных и кормящих женщин (раздел 11 приложения 3) и продуктах детского питания для зерна и продуктов его переработки
407 "Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14" (свидетельство об аттестации N 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР.1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
408 М 04-32-2004 "МВИ массовой доли афлатоксина B1 в пробах пищевых продуктов, продовольственного сырья, комбикормах и сырье для их производства методом ВЭЖХ с использованием анализатора жидкости "Флюорат-02" в качестве флуориметрического детектора" (свидетельство об аттестации N 224.04.11.328/2004 от 06.12.2004, номер в реестре ФР.1.31.2005.01421) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
409 "Методика выполнения измерений массовой доли афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 29-08 от 04.03.2008, номер в реестре ФР.1.31.2008.04629) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
409.1 "Методика измерений массовой доли афлатоксина B1 в пробах зерновых культур, кормов и орехов методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "АФЛАТОКСИН-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0192/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2018, номер в реестре К921В ФР.1.31.2018.29400). Кроме определения афлатоксина B1 в продуктах для питания беременных и кормящих женщин (раздел 11 приложения 3) и продуктах детского питания для зерна и продуктов его переработки
410 показатель "зеараленон" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ EN 15850-2013 "Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием"
411 ГОСТ 31691-2012 "Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 31691-2012 Действует
412 ГОСТ 34140-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34140-2017 Действует
413 МВИ.МН 2478-2006 "Методика выполнения измерения зеараленона с использованием тест-системы "Ридаскрин ФАСТ Зеараленон" в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки" (свидетельство об аттестации N 394/2006 от 17.05.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
414 МВИ.МН 5230-2015 "Массовая доля зеараленона в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-ЗЕАРАЛЕНОН" (свидетельство об аттестации МВИ N 1110/2018 от 10.07.2018) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
415 МВИ.МН 5590-2016 "Методика выполнения измерений содержания зеараленона в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых, кормах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства BIOO Scientific Corporation, США" (свидетельство об аттестации N 955/2016 от 20.05.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
415.1 МИ 1035-2018 "Продукция растительного происхождения. Методика измерений содержания зеараленона в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых, кормах методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 2342/420-RA.RU.311703-2018 от 20.04.2018, номер в реестре ФР.1.31.2018.30617)
416 "Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14" (свидетельство об аттестации N 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР. 1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
416.1 "Методика измерений массовой доли зеараленона в пробах зерновых культур, кормов и орехов методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "ЗЕАРАЛЕНОН-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0195/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К923 ФР.1.31.2018.29428). Кроме определения зеараленона в продуктах детского питания
417 показатель "Т-2 токсин" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ 33682-2015 "Пищевые продукты. Определение Т-2 токсина хроматографическим методом"
418 ГОСТ 34140-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34140-2017 Действует
418.1 ГОСТ 34618-2019 "Продукция пищевая специализированная на зерновой основе. Определение токсинов Т-2 и НТ-2 методом ВЭЖХ-МС с иммуноаффинной очисткой на колонках"
ГОСТ 34618-2019 Действует
419 МВИ.МН 2479-2006 "Методика выполнения измерения T-2 токсина с использованием тест-системы "Ридаскрин ФАСТ T-2 токсин" в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки" (свидетельство об аттестации N 396/2006 от 17.05.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
420 МВИ.МН 5731-2016 "Определение токсина T-2 в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-ТОКСИН T-2". Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 999/2016 от 28.12.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
420.1 МИ 1037-2018 "Зерно и продукты переработки, продукция животного происхождения. Методика измерений содержания Т-2 токсина методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal Т-2 Toxin (САР) ELISA Test Kit" (свидетельство об аттестации N 2569/130-RA.RU.311703-2018 от 07.12.2018, номер в реестре ФР.1.31.2019.32684)
421 "Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14" (свидетельство об аттестации N 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР.1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
421.1 "Методика измерений массовой доли Т-2 токсина в пробах зерновых культур и кормов методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "Т-2 ТОКСИН-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0194/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К922 ФР.1.31.2018.29427)
422 показатель "охратоксин А" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ ISO 15141-2-2013 "Продукты пищевые. Определение содержания охратоксина A в зерне и зерновых продуктах. Часть 2. Метод жидкостной хроматографии высокого разрешения с очисткой бикарбонатом"
ГОСТ ISO 15141-2-2013 Действует
423 ГОСТ EN 14132-2013 "Продукты пищевые. Определение охратоксина A в ячмене и жареном кофе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта"
424 ГОСТ EN 15835-2013 "Продукты пищевые. Определение охратоксина A в продуктах для детского питания на зерновой основе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования"
425 ГОСТ 32587-2013 "Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение охратоксина A методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 32587-2013 Действует
426 ГОСТ 34140-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34140-2017 Действует
427 СТБ ISO 15141-1-2012 "Продукты пищевые. Определение охратоксина A в зерне и зернопродуктах. Часть 1. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с очисткой силикагелем"
428 МВИ.МН 2480-2006 "Методика выполнения измерения охратоксина A с использованием тест-системы "Ридаскрин ФАСТ Охратоксин A" в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки" (свидетельство об аттестации N 396/2006 от 17.05.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
429 МВИ.МН 5581-2016 "Методика выполнения измерений содержания охратоксина A в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых, кормах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal производства BIOO Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 954/2016 от 05.05.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
429.1 МИ 1036-2018 "Продукция растительного происхождения. Зерно и продукты его переработки. Зернобобовые. Корма. Методика измерений содержания охратоксина A методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal Ochratoxin A ELISA Test Kit" (свидетельство об аттестации N 2431/420-RA.RU.311703-2018 от 24.09.2018, номер в реестре ФР.1.31.2018.31351)
430 "Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14" (свидетельство об аттестации N 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР.1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
431 М 04-42-2009 "Продукты пищевые и продовольственное сырье, БАД, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли охратоксина A методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (свидетельство об аттестации N 223.1.04.11.72/2009 от 22.07.2009, номер в реестре ФР.1.31.2009.06414) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
432 "Методика выполнения измерений массовой доли охратоксина A в пищевых продуктах, продовольственном сырье и комбикормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 42-09 от 21.08.2009, номер в реестре ФР.1.31.2012.13727) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
432.1 "Методика измерений массовой доли охратоксина A в пробах зерновых культур и кормов методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "ОХРАТОКСИН-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0193/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К924 ФР.1.31.2018.29397)
433 показатель "дезоксиниваленол" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ EN 15891-2013 "Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах его переработки и продуктах для детского питания на зерновой основе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра"
434 ГОСТ 34140-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34140-2017 Действует
435 СТБ ГОСТ Р 51116-2002 "Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)"
436 СТ РК 1988-2010 "Зерно и зернопродукты. Определение дезоксиниваленола (вомитоксина) хроматографиическим методом"
437 ГОСТ Р 51116-2017 "Комбикорма, зерно и продукты его переработки. Определение содержания дезоксиниваленола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ Р 51116-2017 Действует
438 МВИ.МН 2477-2006 "Методика выполнения измерений ДОН с использованием тест-системы "Радаскрин ФАСТ ДОН" в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки" (свидетельство об аттестации N 393/2006 от 17.05.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
438.1 МВИ.МН 5617-2016 "Методика выполнения измерений содержания дезоксиниваленола в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых. Кормах методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corporation США" (свидетельство об аттестации N 961/2016 от 28.06.2016). Кроме определения дезоксиниваленола в продуктах детского питания
439 МВИ.МН 6103-2018 "Массовая доля дезоксиниваленола в зерне, зернобобовых и масличных культурах, продуктах их переработки. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ" (свидетельство об аттестации N 1155/2018 от 20.12.2018) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
439.1 МИ 1064-2018 "Продукция растительного происхождения. Методика измерений содержания дезоксиниваленола в зерне, продуктах его переработки, зернобобовых, кормах методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВЮО Scientific Corpotation (США)" (свидетельство об аттестации N 2343/420-RA.RU.311703-2018 от 20.04.2018, номер в реестре ФР.1.31.2018.30618). Кроме определения дезоксиниваленола в продуктах детского питания
440 М 04-45-2007 "Продовольственное зерно, мукомольно-крупяные изделия, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли дезоксиниваленола методом ВЭЖХ с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (свидетельство об аттестации N 223.1.04.11.36/2007 от 29.05.2007, номер в реестре ФР. 1.31.2007.03577) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
441 "Методика измерений массовой концентрации двенадцати микотоксинов в зерне и кормах хроматографическими методами. 41-14" (свидетельство об аттестации N 310354-0006/2015 от 10.06.2015, номер в реестре ФР.1.31.2015.21646) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
442 "Методика выполнения измерений массовой доли дезоксиниваленола в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 33-08 от 04.03.2008, номер в реестре ФР.1.31.2008.04631) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
442.1 "Методика измерений массовой доли дезоксиниваленола в пробах зерновых культур, кормов и орехов методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0196/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К925 ФР.1.31.2018.29430). Кроме определения дезоксиниваленола в продуктах детского питания
443 показатель "патулин" приложения 3 ГОСТ 28038-2013 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина"
ГОСТ 28038-2013 Действует
444 ГОСТ 31100.1-2002 "Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии"
445 ГОСТ 31100.2-2002 "Сок яблочный. Сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии"
446 ГОСТ Р 51435-99 "Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ Р 51435-99 Действует
447 М 04-57-2009 "Плодоовощная продукция, БАД. Методика измерений массовой доли патулина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (свидетельство об аттестации N 04.031.111/01.00035-2011/2014 от 11.08.2014, номер в реестре ФР.1.31.2015.19270) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
448 показатель "фумонизины Bl и B2" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ EN 13585-2013 "Продукты пищевые. Определение фумонизинов B1 и B2 в кукурузе. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта методом твердофазной экстракции"
ГОСТ EN 13585-2013 Принят
449 ГОСТ EN 14352-2013 "Продукты пищевые. Определение фумонизинов B1 и B2 в продуктах на основе кукурузы. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта"
449.1 ГОСТ 34140-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"
ГОСТ 34140-2017 Действует
450 МВИ.МН 2560-2006 "Методика выполнения измерения количества фумонизина с использованием тест-системы "Ридаскрин Фаст Фумонизин" в зерновых и зернобобовых культурах и продуктах их переработки" (свидетельство об аттестации N 421/2006 от 17.11.2006) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
451 МВИ.МН 5730-2016 "Определение фумонизинов группы B в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-ФУМОНИЗИН". Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 998/2016 от 28.12.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
451.1 "Методика измерений массовой доли фумонизинов B1 и B2 в пробах зерновых культур и кормов методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "ФУМОНИЗИН-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0199/RA.RU.311866/2017 от 03.07.2017, номер в реестре К927 ФР.1.31.2018.29394)
452 показатель "меламин" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/RM 230-2012 "Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии - тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS)"
453 ГОСТ 34515-2019 "Молоко, молочная продукция, соевые продукты. Определение содержания меламина"
ГОСТ 34515-2019 Действует
454 - 455 Исключены. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
456 показатель "перекисное число" приложения 3 ГОСТ ISO 3960-2013 "Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке"
ГОСТ ISO 3960-2013 Заменен c 01.12.2021
457 ГОСТ ISO 27107-2016 "Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования"
ГОСТ ISO 27107-2016 Действует
458 ГОСТ 26593-85 "Масла растительные. Метод измерения перекисного числа"
ГОСТ 26593-85 Действует
459 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 "Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа"
460 ГОСТ Р 51487-99 "Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа"
ГОСТ Р 51487-99 Действует
461 МВИ.МН 3067-2008 "Методика определения перекисного числа в специализированных продуктах для детей, беременных и кормящих матерей" (свидетельство об аттестации N 505/2008 от 23.12.2008) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
462 показатель "гистамин" приложения 3 ГОСТ 31789-2012 "Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 31789-2012 Действует
463 СТ РК 2787-2015 "Продукты пищевые. Метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах"
464 М 04-55-2009 "Методика измерений массовой доли гистамина в рыбе и рыбопродуктах методом ВЭЖХ со спектрофотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (свидетельство об аттестации N 026 от 16.02.2009, номер в реестре ФР. 1.31.2009.06184) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
465 показатель "2,4-D кислота, ее соли и эфиры" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ 34050-2017 "Вода, почва, фураж, продукты питания растительного и животного происхождения. Определение 2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты) хроматографическими методами"
466 МУ 1541-76 "Хроматографические методы определения остаточных количеств 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в воде, почве, фураже, продуктах питания растительного и животного происхождения" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
467 показатель "полихлорированные бифенилы" приложения 3 ГОСТ EN 1528-1-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения"
468 ГОСТ EN 1528-2-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира"
469 ГОСТ EN 1528-3-2014 "Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки"
470 ГОСТ EN 1528-4-2014 "Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения"
471 ГОСТ 31792-2012 "Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом"
ГОСТ 31792-2012 Действует
472 ГОСТ 31983-2012 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов"
ГОСТ 31983-2012 Действует
473 МВИ.МН 2352-2005 "Методика одновременного определения остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной продукции с помощью газожидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 367/2005 от 12.09.2005) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
474 показатель "паралитический яд моллюсков (сакситоксин)" приложения 3 ГОСТ EN 14526-2015 "Продукты пищевые. Определение сакситоксина и DC-сакситоксина в мидиях. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или периодатного окисления"
475 показатель "амнестический яд моллюсков (домоевая кислота)" приложения 3 ГОСТ EN 14176-2015 "Продукты пищевые. Определение домоевой кислоты в мидиях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
476 показатель "кислотное число" приложения 3 пункт 7.9 ГОСТ 7636-85 "Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа"
ГОСТ 7636-85 Действует
477 показатель "олигосахара" приложения 3 пункт 9.10 ГОСТ 31388-2009 "Продукты соевые пищевые. Технические условия"
478 МВИ.МН 4890-2014 "Определение массовой доли олигосахаров (раффинозы, стахиозы) в соевых пищевых продуктах" (свидетельство об аттестации N 831/2014 от 21.04.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
479 МВИ.МН 4967-2014 "Определение содержания инулина/олигофруктозы в обогащенных пищевых продуктах. Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 842/2014 от 16.07.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
480 показатель "ингибитор трипсина" приложения 3 пункт 9.8 ГОСТ 31388-2009 "Продукты соевые пищевые. Технические условия"
481 показатель "вредные примеси" приложения 3 ГОСТ 10854-2015 "Семена масличные. Методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси"
ГОСТ 10854-2015 Действует
482 ГОСТ 13496.11-74 "Зерно. Метод определения содержания спор головневых грибов"
ГОСТ 13496.11-74 Действует
483 ГОСТ 28419-97 "Зерно. Метод определения сорной и зерновой примесей на анализаторе засоренности У1-ЕАЗ-М"
ГОСТ 28419-97 Действует
484 ГОСТ 30483-97 "Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой; содержания металломагнитной примеси"
ГОСТ 30483-97 Действует
485 показатель "зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)" приложения 3 ГОСТ ISO 11050-2013 "Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения"
ГОСТ ISO 11050-2013 Действует
486 ГОСТ 10853-88 "Семена масличные. Метод определения зараженности вредителями"
ГОСТ 10853-88 Действует
487 ГОСТ 13586.4-83 "Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями"
ГОСТ 13586.4-83 Действует
488 ГОСТ 13586.6-93 "Зерно. Методы определения зараженности вредителями"
ГОСТ 13586.6-93 Действует
489 ГОСТ 15113.2-77 "Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов"
ГОСТ 15113.2-77 Действует
490 ГОСТ 26312.3-84 "Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов"
ГОСТ 26312.3-84 Действует
491 ГОСТ 26312.4-84 "Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра"
ГОСТ 26312.4-84 Действует
492 ГОСТ 27559-87 "Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов"
ГОСТ 27559-87 Действует
493 показатель "загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи), суммарная плотность загрязненности" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ ISO 11050-2013 "Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения"
ГОСТ ISO 11050-2013 Действует
493.1 ГОСТ 34165-2017 "Зерновые, зернобобовые и продукты их переработки. Методы определения загрязненности насекомыми-вредителями"
ГОСТ 34165-2017 Действует
494 ГОСТ 13586.4-83 "Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями
ГОСТ 13586.4-83 Действует
495 ГОСТ 13586.6-93 "Зерно. Методы определения зараженности вредителями"
ГОСТ 13586.6-93 Действует
496 ГОСТ 27559-87 "Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов"
ГОСТ 27559-87 Действует
497 показатель "металлические примеси" приложения 3 ГОСТ 5901-2014 "Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси"
ГОСТ 5901-2014 Действует
498 ГОСТ 20239-74 "Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси"
ГОСТ 20239-74 Действует
499 ГОСТ Р 55575-2013 "Продукты пищевые сыпучие. Определение содержания ферропримесей опытно-расчетным магнитным методом операционного экстраполируемого выделения"
ГОСТ Р 55575-2013 Действует
500 показатель "5-оксиметилфурфурол" приложения 3 ГОСТ 29032-91 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола"
ГОСТ 29032-91 Заменен c 01.11.2022
501 ГОСТ 31768-2012 "Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля"
ГОСТ 31768-2012 Действует
502 МВИ.МН 4138-2011 "Определение содержания оксиметилфурфурола в плодоовощной продукции, напитках, меде и БАД" (свидетельство об аттестации N 669/2001 от 05.12.2011) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
503 М 04-71-2011 "Плодоовощная и соковая продукция, напитки безалкогольные, мед и БАД. Методика измерений содержания 5-гидроксиметилфурфурола методом ВЭЖХ с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "ЛЮМАХРОМ" (свидетельство об аттестации N 04.031.062/01.00035/2011 от 28.07.2011, номер в реестре ФР.1.31.2012.11855) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
504 показатель "метиловый спирт" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) пункты 4.12 и 5.4 ГОСТ 5363-93 "Водка. Правила приемки и методы анализа"
505 пункт 5.11 ГОСТ 5964-93 "Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа"
ГОСТ 5964-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2010
506 ГОСТ 13194-74 "Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта"
ГОСТ 13194-74 Действует
507 ГОСТ 30536-2013 "Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей"
ГОСТ 30536-2013 Действует
508 ГОСТ 31684-2012 "Спирт этиловый-сырец из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей"
ГОСТ 31684-2012 Действует
508.1 пункт 5.8.7 ГОСТ 32035-2013 "Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа"
ГОСТ 32035-2013 Действует
509 пункт 6.11 ГОСТ 32036-2013 "Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа"
ГОСТ 32036-2013 Действует
510 ГОСТ 33408-2015 "Коньяки, дистилляты коньячные, бренди. Определение содержания альдегидов, эфиров и спиртов методом газовой хроматографии"
ГОСТ 33408-2015 Действует
511 ГОСТ 33833-2016 "Напитки спиртные. Газохроматографический метод определения объемной доли метилового спирта"
ГОСТ 33833-2016 Действует
512 СТБ ГОСТ Р 51698-2001 "Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспрссс-метод определения содержания токсичных микропримесей"
513 показатель "кофеин" приложения 3 ГОСТ ISO 20481-2013 "Кофе и кофейные продукты. Определение содержания кофеина с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ ISO 20481-2013 Действует
514 раздел 3 ГОСТ 30059-93 "Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия"
ГОСТ 30059-93 Действует
515 пункт 4.8 ГОСТ Р 53185-2008 "Напитки безалкогольные и слабоалкогольные тонизирующие. Методы испытания"
ГОСТ Р 53185-2008 Действует
516 ГОСТ Р 53193-2008 "Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза"
ГОСТ Р 53193-2008 Действует
517 М 04-50-2008 "Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина, аспартама и ацесульфама K методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (свидетельство об аттестации N 04.031.097/(01.00035-2011)/2013 от 19.07.2013, номер в реестре ФР. 1.31.2013.16369) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
518 М 04-51-2008 "Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция. Методика измерений массовой концентрации кофеина, аскорбиновой, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина и ацесульфама K методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза "Капель" (свидетельство об аттестации N 04.04.095/(01.00035-2011)/2013 от 19.06.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.15581) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
519 показатель "хинин" приложения 3 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) М 04-66-2010 "Напитки безалкогольные и алкогольные. Методика измерений массовой концентрации хинина методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза "Капель" (свидетельство об аттестации N 04.04.047/2010 от 17.08.2010, номер в реестре ФР.1.31.2010.07915) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
520 Исключен. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93
521 показатель "общая минерализация" приложения 3 ГОСТ 18164-72 "Вода питьевая. Метод определения содержания сухого остатка"
ГОСТ 18164-72 Действует
522 показатель "йод" приложения 3 ГОСТ EN 15111-2015 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Метод определения йода методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)"
523 ГОСТ 31660-2012 "Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода"
ГОСТ 31660-2012 Действует
524 СТБ ГОСТ Р 51575-2004 "Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия"
525 СТ РК ГОСТ Р 51575-2003 "Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфита натрия"
526 ГОСТ Р 51575-2000 "Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия"
ГОСТ Р 51575-2000 Действует
527 показатель "антибиотики" приложения 3 (в ред. решений Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93, от 25.06.2024 N 77) ГОСТ ISO 13493-2014 "Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии"
ГОСТ ISO 13493-2014 Действует
528 ГОСТ 31502-2012 "Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков"
ГОСТ 31502-2012 Действует
529 ГОСТ 31694-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 31694-2012 Действует
530 ГОСТ 31903-2012 "Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков"
ГОСТ 31903-2012 Действует
531 ГОСТ 32219-2013 "Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков"
ГОСТ 32219-2013 Действует
532 ГОСТ 32254-2013 "Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков"
ГОСТ 32254-2013 Действует
533 ГОСТ 33526-2015 "Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной хроматографии"
ГОСТ 33526-2015 Действует
534 ГОСТ 33681-2015 "Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклин)"
535 ГОСТ 32798-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 32798-2014 Действует
536 ГОСТ 33934-2016 "Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
ГОСТ 33934-2016 Действует
536(1) ГОСТ 34533-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 34533-2019 Действует
536(2) ГОСТ 34678-2020 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием". Применяется для определения бацитрацина
ГОСТ 34678-2020 Действует
537 СТ РК 1505-2006 "Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомецитин, тетрациклиновая группа)"
538 ГОСТ Р 54655-2011 "Мед натуральный. Метод определения антибиотиков"
ГОСТ Р 54655-2011 Действует
539 Исключен. - Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25.06.2024 N 77
540 ГОСТ Р 55481-2013 "Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ"
ГОСТ Р 55481-2013 Действует до 01.03.2025
541 МВИ.МН 2436-2015 "Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием тест-систем RIDASCREEN(R)Chloramphenicol и ПРОДОСКРИН(R) Хлорамфеникол" (свидетельство об аттестации N 919/2015 от 30.12.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
542 МВИ.МН 2642-2015 "Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения с использованием тест-систем RIDASCREEN(R)STREPTOMYCIN и ПРОДОСКРИН(R) Стрептомицин" (свидетельство об аттестации N 918/2015 от 30.12.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
543 МВИ.МН 3283-2009 "Определение содержания хлорамфеникола в молоке с использованием тест-системы "Ридаскрин Хлорамфеникол". Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 547/2009 от 29.12.2009) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
544 МВИ.МН 3830-2015 "Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal и ИФА-антибиотик-тетрациклин" (свидетельство об аттестации N 1302/2021 от 19.05.2021)
545 МВИ.МН 3951-2015 "МВИ содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения с использованием тест-системы Ridascreen R Tetracyclin и ПРОДОСКРИН R Тетрациклин" (свидетельство об аттестации N 917/2015 от 24.12.2015, N 891/2015 от 29.06.2015, N 975/2016 от 05.10.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
546 МВИ.МН 4230-2015 "Определение содержания левометицина (хлорамфеникола) в молоке, сухом молоке, мясе и меде методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов MaxSignal для определения хлорамфеникола. МВИ" (свидетельство об аттестации N 893/2015 от 17.07.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
547 МВИ.МН 4310-2012 "Определение содержания пенициллина в молоке методом ИФА с использованием тест-системы производства Beijing Kwinbon Biotechnology Co., Ltd, Китай" (свидетельство об аттестации N 708/2012 от 11.06.2012) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
548 МВИ.МН 4652-2013 "Массовая доля бацитрацина в продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием тест-систем производства BACITRACIN ELISA и ПРОДОСКРИН(R) ИФА-Бацитрацин" (свидетельство об аттестации N 1190/2019 от 20.11.2019)
549 МВИ.МН 4678-2018 "Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal(R) Chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФА-антибиотик-хлорамфеникол" (свидетельство об аттестации N 1119/2018 от 03.08.2018)
550 МВИ.МН 4700-2013 "Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 790/2013 от 09.08.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
551 МВИ.МН 4704-2013 "Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 792/2013 от 12.08.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
552 МВИ.МН 4790-2013 "Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС" (свидетельство об аттестации N 809/2013 от 29.11.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
553 МВИ.МН 4846-2014 "Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-ХЛОРАМФЕНИКОЛ" (свидетельство об аттестации N 824/2014 от 21.02.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
554 МВИ.МН 4885-2014 "Методика выполнения измерений содержания пенициллина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства BIOO Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 829/2014 от 11.04.2014) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
555 МВИ.МН 4894-2018 "Методика выполнения измерений массовой доли стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal Streptomycin ELISA Test Kit и ИФА антибиотик-стрептомицин" (свидетельство об аттестации N 1145/2018 от 28.11.2018)
556 МВИ.МН 5200-2015 "Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС" (свидетельство об аттестации N 883/2015 от 25.04.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
557 МВИ.МН 5336-2015 "Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 898/2015 от 07.10.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
558 МВИ.МН 5593-2016 "Определение содержания остаточных количеств стрептомицина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС" (свидетельство об аттестации N 957/2016 от 26.05.2016) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
558.1 "Методика измерений массовой доли бацитрацина в пробах мяса, рыбы, мяса птицы, морепродуктов и детского питания на мясной основе методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "БАЦИТРАЦИН-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0257/RA.RU.311866/2019 от 16.12.2019, номер в реестре К913 ФР.1.31.2020.36372)
558.2 МИ В003-2020 "Продукция животного происхождения. Корма. Методика измерений содержания бацитрацина методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-антибиотик бацитрацин" (свидетельство об аттестации N 7640/03-RA.RU.311703-2020 от 16.10.2020, номер в реестре ФР.1.31.2020.38381)
558.3 МУК 4.1.3535-18 в части I.1.А "Методика количественного определения остаточных количеств хлорамфеникола (левомицетина) в пищевой продукции животного происхождения" (свидетельство об аттестации N РОСС RU.0001.310430/0042.24.04.18 от 24.04.2018, номер в реестре ФР.1.31.2019.33098)
558.4 МУК 4.1.3535-18 в части II.1.А "Методика количественного определения остаточных количеств тетрациклиновой группы в пищевой продукции животного происхождения" (свидетельство об аттестации N РОСС RU.0001.310430/0040.24.04.18 от 24.04.2018, номер в реестре ФР.1.31.2019.330960)
558.5 МУК 4.1.3535-18 в части III.1.А "Методика количественного определения остаточных количеств бацитрацина в пищевой продукции животного происхождения" (свидетельство об аттестации N РОСС RU.0001.310430/0041.24.04.18 от 24.04.2018, номер в реестре ФР.1.31.2019.32667)
558.6 МУК 4.1.3682-20 "Количественное определение остаточных количеств аминогликозидов (стрептомицина и дигидрострептомицина) в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа" (свидетельство об аттестации N 0134/РОСС RU.0001.310430/2021 от 05.02.2021, номер в реестре ФР.1.31.2021.40253)
558.7 МУК 4.1.3683-20 "Количественное определение остаточных количеств пенициллинов в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа" (свидетельство об аттестации N 0102/РОСС RU.0001.310430/2021 от 05.02.2021, номер в реестре ФР.1.31.2021.39622)
558(8) МУК 4.1.3679-20 "Количественное определение остаточных количеств хлорамфеникола (левомицетина) в пищевой продукции животного происхождений методом конкурентного иммуноферментного анализа" (свидетельство об аттестации N 0267/РОСС RU.0001.310430/2022 от 07.02.2022, ФР.1.31.2022.42676) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
558(9) МУК 4.1.3681-20 "Количественное определение остаточных количеств бацитрацина в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа" (свидетельство об аттестации N 0266/РОСС RU.0001.310430/2022 от 07.02.2022, ФР.1.31.2022.42674) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
558(10) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal Chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit производства ВЮО Scientific Corporation (США) и ИФА антибиотик-хлорамфеникол МИ 1013-1-2018 (МВИ.МН 4230-2015)" (свидетельство об аттестации N 2324/420-RA.RU.311703-2017 от 31.01.2018, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.39.2018.29834) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
558(11) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания пенициллина методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal Penicillin производства ВЮО Scientific Corporation (США) МИ 1065-2018 (МВИ.МН 4885-2014)" (свидетельство об аттестации N 2323/420-RA.RU.311703-2017 от 31.01.2018, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.39.2018.29833) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
558(12) МУ А-1/103 "Методические указания по определению остаточного содержания хлорамфеникола в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N РОСС.RU.0001.310354-0095/2023 от 14.04.2023, номер регистрации в ФИФ: ФР.1.31.2023.46309). Применяется для определения остаточного содержания хлорамфеникола в кишечном сырье применяется до внесения изменений ГОСТ 34533-2019 и ГОСТ 34480-2018
559 приложение 4 ГОСТ 32161-2013 "Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137"
ГОСТ 32161-2013 Действует
560 ГОСТ 32163-2013 "Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90"
ГОСТ 32163-2013 Действует
561 ГОСТ 32164-2013 "Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137"
ГОСТ 32164-2013 Действует
562 СТБ 1050-2008 "Радиационный контроль. Отбор проб мяса и мясных продуктов, животных жиров и яиц. Общие требования"
563 СТБ 1051-2012 "Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования"
564 СТБ 1052-2011 "Радиационный контроль. Отбор проб хлебобулочных изделий. Общие требования"
565 СТБ 1053-2015 "Радиационный контроль. Отбор проб пищевой продукции. Общие требования"
566 СТБ 1054-2012 "Радиационный контроль. Отбор проб овощей и фруктов. Общие требования"
567 СТБ 1055-2012 "Радиационный контроль. Отбор проб картофеля и корнеплодов. Общие требования"
568 СТБ 1056-2016 "Радиационный контроль. Отбор проб сельскохозяйственного сырья и кормов. Общие требования"
569 СТБ 1059-98 "Радиационный контроль. Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами"
570 СТ РК 1507-2006 "Радиационный контроль. Отбор проб сельскохозяйственного сырья и кормов. Общие требования"
571 СТ РК 1623-2007 "Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка"
572 ГОСТ Р 54040-2010 "Продукция растениеводства и корма. Метод определения 137Cs"
ГОСТ Р 54040-2010 Действует
573 МВИ 114-94 "Методика экспрессного радиометрического определения по гамма-излучению объемной и удельной активности радионуклидов цезия в воде, почве, продуктах питания, продукции животноводства и растениеводства радиометрами РКГ-01, РКГ-02, РКГ-02С, РКГ-03" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
574 МВИ 179-95 "Методика экспрессного определения по гамма-излучению удельной и объемной активности радионуклидов цезия в воде, продуктах питания, продукции животноводства, растениеводства с помощью радиометров РКГ-01А, РКГ-01А/1, РКГ-02А, РКГ-02А/1 и их модификаций" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
575 МВИ.МН 1181-2011 "Методика выполнения измерений объемной и удельной активности стронция-90, цезия-137 и калия-40 на гамма-бета-спектрометре типа МКС-AT 1315, объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов цезия-137 и калия-40 на гамма-спектрометре типа EL 1309 (МКГ-1309) в пищевых продуктах, питьевой воде, почве, сельскохозяйственном сырье и кормах, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды" (свидетельство об аттестации N 668/2011 от 17.11.2011, N 896-1/2015 от 14.09.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
576 МВИ.МН 1823-2007 "Методика измерений объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs, 40K в воде, продуктах питания, сельскохозяйственном сырье и кормах, промышленном сырье, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды; удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40К, 226Ra, 232Th в почве на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ1320" (свидетельство об аттестации N 440/2007 от 04.07.2007) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
577 МВИ.МН 2288-2005 "Методика определения удельной активности стронция-90 с использованием бета-спектрометра "ПРОГРЕСС" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
578 МВИ.МН 2418-2005 "Методика выполнения измерений удельной и объемной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs, 40K в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и кормах, лесной продукции, удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40K, 226Ra, 232Th в почве на сцинтилляционном гамма-спектрометре "ПРОГРЕСС-ГАММА" с использованием программного обеспечения "ПРОГРЕСС" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
579 МВИ.МН 4283-2012 "МВИ активностей 90Sr, 137Cs на радиометрических малафоновых установках типа УМФ-2000, УМФ-1500, УМФ-1500 М в счетных образцах пищевых продуктов, сельскохозяйственном сырье и кормах, полученных методом радиохимического анализа" (свидетельство об аттестации N 883-1/2015 от 28.04.2015) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
580 МВИ.МН 4779-2013 "Методика выполнения измерений объемной и удельной активности 131I, 134Cs, 137Cs, и эффективной удельной активности природных радионуклидов 40К, 226Ra, 232Th на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ 1320" (свидетельство об аттестации N 808/2013 от 20.11.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
581 МВИ.МН 4808-2013 "Методика выполнения измерений удельной (объемной) активности цезия-137 и эффективной удельной активности природных радионуклидов радия-226, тория-232, калия-40 на гамма спектрометрах типа "Прогресс" (свидетельство об аттестации N 814/2013 от 20.12.2013) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
582 приложение 6 СТ РК 2779-2015 "Продукты пищевые. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки"
583 ГОСТ Р 54378-2011 "Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения жизнеспособности личинок гельминтов"
ГОСТ Р 54378-2011 Отменен c 01.12.2022
584 МУК 3.2.988-00 "Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы и нерыбных объектов промысла (моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся), а также продуктов их переработки" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
585 Инструкция 4.2.10-21-25-2006 "Паразитологический контроль рыбы и рыбной продукции" применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
586 приложение 9 (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.06.2022 N 93) ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014 "Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции"
ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014 Действует
587 ГОСТ EN 12821-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамин D3) и эргокальциферола (витамин D2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
588 ГОСТ EN 12822-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (a-, b-, g- и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
589 ГОСТ EN 12823-2-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина A методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина"
590 ГОСТ EN 14084-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения"
ГОСТ EN 14084-2014 Принят
591 ГОСТ EN 14122-2013 "Продукты пищевые. Определение витамина B1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии"
592 ГОСТ EN 14131-2015 "Продукция пищевая. Определение фолата методом микробиологических испытаний"
593 ГОСТ EN 14148-2015 "Продукция пищевая. Определение витамина K1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)"
594 ГОСТ EN 14152-2013 "Продукты пищевые. Определение витамина B2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ EN 14152-2013 Заменен c 01.11.2024
595 ГОСТ EN 14663-2014 "Продукция пищевая. Определение витамина B6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)"
596 ГОСТ EN 14164-2014 "Продукты пищевые. Определение витамина B(6) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии"
597 ГОСТ EN 15505-2013 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи"
ГОСТ EN 15505-2013 Действует
598 ГОСТ EN 15607-2015 "Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ EN 15607-2015 Действует
599 ГОСТ EN 15111-2015 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Метод определения йода методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)"
600 ГОСТ EN 15652-2015 "Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
601 ГОСТ 7047-55 "Витамины A, C, Д, B1, B2 и PP. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов"
ГОСТ 7047-55 Действует
602 ГОСТ 32307-2013 "Мясо и мясные продукты. Определение содержания жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 32307-2013 Действует
603 ГОСТ 24556-89 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C"
ГОСТ 24556-89 Действует
604 ГОСТ 25999-83 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов B1 и B2"
ГОСТ 25999-83 Действует
605 ГОСТ 26928-86 "Продукты пищевые. Метод определения железа"
ГОСТ 26928-86 Действует
606 ГОСТ 29138-91 "Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина B1 (тиамина)"
ГОСТ 29138-91 Действует
607 ГОСТ 29139-91 "Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина B2 (рибофлавина)"
ГОСТ 29139-91 Действует
608 ГОСТ 29140-91 "Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина PP (никотиновой кислоты)"
ГОСТ 29140-91 Действует
609 ГОСТ 30627.1-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина A (ретинола)"
ГОСТ 30627.1-98 Действует
610 ГОСТ 30627.2-98 "Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина C (аскорбиновой кислоты)"
ГОСТ 30627.2-98 Действует
611 ГОСТ 30627.3-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина E (токоферола)"
ГОСТ 30627.3-98 Действует
612 ГОСТ 30627.4-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина PP (ниацина)
ГОСТ 30627.4-98 Действует
613 ГОСТ 30627.5-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина B1 (тиамина)"
ГОСТ 30627.5-98 Действует
614 ГОСТ 30627.6-98 "Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина B2 (рибофлавина)"
ГОСТ 30627.6-98 Действует
615 ГОСТ 31505-2012 "Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода"
ГОСТ 31505-2012 Действует
616 ГОСТ 31643-2012 "Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 31643-2012 Действует
617 ГОСТ 31660-2012 "Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода"
ГОСТ 31660-2012 Действует
618 ГОСТ 32916-2014 "Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ 32916-2014 Действует
619 СТБ EN 12823-1-2012 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина A методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 1. Измерение количества полного транс-ретинола и 13-цис-ретинола"
620 СТБ EN 12823-2-2012 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина A методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Определение содержания бета-каротина"
621 СТБ EN 14082-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления"
622 СТ РК ISO 20634-2016 "Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания витамина B12 с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии (RP-HPLC)"
623 СТ РК ISO 20639-2016 "Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания пантотеновой кислоты с помощью ультравысокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (UHPLC-MS/MS)"
624 ГОСТ Р ЕН 14130-2010 "Продукты пищевые. Определение витамина C с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии"
ГОСТ Р ЕН 14130-2010 Отменен c 01.01.2019
625 ГОСТ Р 50479-93 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина PP"
ГОСТ Р 50479-93 Действует
626 ГОСТ Р 52690-2006 "Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина C"
ГОСТ Р 52690-2006 Действует
627 ГОСТ Р 54634-2011 "Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина E"
ГОСТ Р 54634-2011 Действует
628 ГОСТ Р 54635-2011 "Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина A"
ГОСТ Р 54635-2011 Действует
629 ГОСТ Р 54637-2011 "Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D3"
ГОСТ Р 54637-2011 Действует
630 ГОСТ Р 55482-2013 "Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания водорастворимых витаминов"
ГОСТ Р 55482-2013 Действует
631 МВИ.МН 2146-2004 "Методика определения фолиевой кислоты в обогащенных продуктах питания" (свидетельство об аттестации N 341/2004 от 15.11.2004) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
632 МВИ.МН 3008-2008 "Методика определения массовой доли пантотеновой кислоты в специализированных продуктах питания и БАД" (свидетельство об аттестации N 491/2008 от 18.11.2008) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
633 МВИ.МН 3239-2009 "Определение -каротина в специализированных продуктах питания" (свидетельство об аттестации N 538/2009 от 03.11.2009) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
634 МВИ.МН 4075-2011 "МВИ концентраций L-карнитина в продуктах детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 659/2001 от 11.10.2011) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
635 ФР.1.31.2013.16147 "Методика измерений массовой доли фолиевой кислоты в специализированных пищевых продуктах методом иммуноферментного анализа" (свидетельство об аттестации N 01.00225/205-32-13 от 21.10.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.16147) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
636 М 04-10-2007 "Методика измерений массовой доли витаминов A (в форме ретинола) и E (в форме -токоферола) в пробах пищевых продуктов, продовольственного сырья и БАД методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (издание 2012 года) (свидетельство об аттестации N 04.032.070/01.00035/2012 от 19.07.2012, номер в реестре ФР.1.31.2013.14078) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
637 М 04-56-2009 "Продукты пищевые и продовольственное сырье, БАД. Методика измерений массовой доли витаминов B1 и B2 флуориметрическим методом с использованием анализатора жидкости "Флюорат-02" (издание 2014 года) (свидетельство об аттестации N 04.02.105/(01.00035-2011)/2014 от 31.03.2014, номер в реестре ФР.1.31.2014.18122) применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
638 Методика М 04-07-2010 "Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика измерений массовой доли витамина C флуориметрическим методом на анализаторе жидкости "Флюорат-02" (свидетельство об аттестации N 223.1.0211/01.00258/2010 от 24.11.2010, номер в реестре ФР.1.31.2011.09380 применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
638.1 МУК 4.1.3606-20 "Определение натрия, калия, кальция и магния в пищевых продуктах методом атомно-абсорбционной спектрометрии" (свидетельство об аттестации N 0121/РОСС RU.0001.310430/2020 от 15.12.2020)
639 приложение 11 (введено решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 11.05.2023 N 57) ГОСТ 5479-64 "Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ"
ГОСТ 5479-64 Заменен c 01.08.2024
640 ГОСТ 31681-2012 "Кондитерские изделия. Метод определения сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком"
ГОСТ 31681-2012 Действует
641 ГОСТ 31682-2012 "Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях"
ГОСТ 31682-2012 Действует
642 ГОСТ 31722-2012 "Изделия кондитерские. Метод определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях"
ГОСТ 31722-2012 Действует
643 ГОСТ 31723-2012 "Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях"
ГОСТ 31723-2012 Действует
644 ГОСТ 31902-2012 "Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира"
ГОСТ 31902-2012 Действует
645 ГОСТ 34604-2019 "Какао продукты. Методы определения оболочки (какаовеллы) и зародыша (ростка) какао-бобов"
646 ГОСТ ISO 11053-2015 "Растительные жиры и масла. Определение эквивалентов какао-масла в молочном шоколаде"
ГОСТ ISO 11053-2015 Действует
647 ГОСТ ISO 23275-1-2020 "Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 1. Определение наличия эквивалентов масла какао"
648 ГОСТ ISO 23275-2-2020 "Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Количественное определение эквивалентов масла какао"
649 ГОСТ Р ИСО 23275-1-2013 "Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 1. Определение наличия эквивалентов какао-масла" применяется до 01.01.2024
ГОСТ Р ИСО 23275-1-2013 Действует до 01.07.2025
650 ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013 "Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Определение количества эквивалентов масла какао" применяется до 01.01.2024
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013 Действует до 01.07.2025
651 СТБ ISO 23275-1-2009 "Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 1. Определение наличия эквивалентов какао-масла" применяется до 01.01.2024
652 СТБ ISO 23275-2-2009 "Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 2. Количественное определение эквивалентов какао-масла" применяется до 01.01.2024