OENORM DIN 10103-1994
Мясо и мясные продукты. Определение количества мезофилного сульфитопонижающего клостридиума (misophile sulfitreduzierende clostridien)
Статус: Действует Дата введения в действие:
| Обозначение | OENORM DIN 10103-1994 |
|---|---|
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Определение количества мезофилного сульфитопонижающего клостридиума (misophile sulfitreduzierende clostridien) |
| Заглавие на английском языке | Microbiological analysis of meat and meat products - Determination of mesophilic sulfite reducing clostridia - Method with poured plates (reference method) |
| Вид стандарта | ST*N |
| Обозначение заменяемого(ых) | OENORM DIN 10103(1994.06.01) |
| Язык оригинала | немецкий |
| Статус | Действует |