ГОСТ Р 51074-97

Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.01.1998


Обозначение

ГОСТ Р 51074-97

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

Заглавие на английском языке

Food products. Information for consumer. General requirements

Дата введения в действие

01.01.1998

Дата огр. срока действия

01.07.2003

ОКС

67.040

Код ОКП

910000

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9108

Индекс рубрикатора ГРНТИ

650105

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории РФ в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя. Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов

Ключевые слова

информация для потребителя;маркировка;этикетка;потребитель;ингредиент;пищевые добавки;пищевые продукты;пищевая ценность;срок хранения;условия хранения;срок годности;способ приготовления;рекомендации по использованию;срок реализации

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Основополагающие стандарты

Вид требований

Требования для сертификации

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 16299-78; ГОСТ 16367-86; ГОСТ 17164-71; ГОСТ 17481-72; ГОСТ 17527-86; ГОСТ 18158-72; ГОСТ 18447-91; ГОСТ 18478-85; ГОСТ 18848-73; ГОСТ 19477-74; ГОСТ 19708-74; ГОСТ 20001-74; ГОСТ 21314-75; ГОСТ 24583-81; ГОСТ 25509-82; ГОСТ 26884-86; ГОСТ 27599-88; ГОСТ 28322-89; ГОСТ 29018-91; ГОСТ 29128-91; ГОСТ 30054-93; ГОСТ Р 1.9-95; ГОСТ Р 50380-92; ГОСТ Р 50460-92; ГОСТ Р 51398-99; ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ Р 51785-2001;

Нормативные ссылки на: Прочие

ОСТ 1098-87

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Дата последнего издания

01.09.2002

Номер(а) изменении(й)

переиздание с поправками и изм. 1

Количество страниц (оригинала)

39

Организация - Разработчик

Всероссийский НИЦ стандартизации, информации и сертификации сырья, материалов и веществ (ВНИЦСМВ); Российский центр испытаний и сертификации Госстандарта России "РОСТЕСТ-МОСКВА"

Статус

Отменен

Код цены

4