ГОСТ 20235.1-74
Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.1975
| Обозначение | ГОСТ 20235.1-74 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 20235.1-74 |
| Заглавие на русском языке | Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса |
| Заглавие на английском языке | Meat of rabbits. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness |
| Дата введения в действие | 01.07.1975 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код ОКП | 921180 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181;6559 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы химического (определение аммиака и солей аммония, определение количества летучих жирных кислот, определение продуктов первичного распада белков в бульоне) и микроскопического анализа свежести мяса |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 306-76; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4232-74; ГОСТ 5556-75; ГОСТ 5850-72; ГОСТ 5962-67; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 8613-75; ГОСТ 9499-70; ГОСТ 9876-73; ГОСТ 10359-75; ГОСТ 10394-72; ГОСТ 10515-75; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 20235.0-74; ГОСТ 20292-74; |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Дата последнего издания | 01.05.1981 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 6 |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 226 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 124 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.01.2023 |