ГОСТ Р 50396.1-2010
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.07.2011
Обозначение | ГОСТ Р 50396.1-2010 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 50396.1-2010 |
Заглавие на русском языке | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
Заглавие на английском языке | Poultry meat, edible offal and ready-to-cook poultry meat. Method for quantity determination of mesophilic aerobic and facultative-anaerobic microorganisms |
Дата введения в действие | 01.07.2011 |
Дата огр. срока действия | 01.01.2019 |
ОКС | 67.120.20 |
Код КГС | Н19 |
Код ОКСТУ | 9209 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) |
Ключевые слова | мясо птицы;субпродукты;полуфабрикаты;мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы;культуральные среды;отбор проб;разведение;посев;культивирование |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Дескрипторы (английский язык) | poultry meat, edible offal, ready-to-cookproducts, method, quantity determination, mesophilic aerobic organisms, facultative-anaerobic microorganisms |
Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ Р 50396.1-92 |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р ИСО 7218-2008; ГОСТ Р ИСО 11133-1-2008; ГОСТ Р 50396.0-92; ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ Р 53597-2009; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 10444.1-84; ГОСТ 25706-83; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 29227-91; |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
Дата последнего издания | 29.04.2011 |
Количество страниц (оригинала) | 9 |
Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) |
Статус | Отменен |
Код цены | 2 |
На территории РФ пользоваться | ГОСТ 7702.2.1-2017 |