ГОСТ 31810-2012

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Определение массовой концентрации азотистых летучих оснований методом капиллярного электрофореза

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.07.2013


Обозначение

ГОСТ 31810-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31810-2012

Заглавие на русском языке

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Определение массовой концентрации азотистых летучих оснований методом капиллярного электрофореза

Заглавие на английском языке

Rectified ethanol from food raw material. Determination of volatile nitrogen bases mass concentration by capillary electrophoresis method

Дата введения в действие

01.07.2013

ОКС

67.160.10

Код КГС

Н79

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации азотистых летучих оснований: аммиака, путресцина, метиламина, кадаверина, диметиламина, этиламина, этаноламина, пирролидина, пропиламина, изопропаноламина, изобутиламина, изоамиламина, фенилэтиламина. Диапазон измеряемых массовых концентраций токсичных азотистых летучих оснований составляет от 0,10 до 1,50 мг/дм куб. включительно

Ключевые слова

метод капиллярного электрофореза;летучие азотистые основания;амины;спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья;аммиак;путресцин;кадаверин;диметиламин;этиламин;этаноламин;пирролидин;пропиламин;изопропаноламин;изобутиламин;изоамиламин;фенилэтиламин

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.010-76; ГОСТ 12.1.018-93; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3773-72; ГОСТ 4328-77; ГОСТ ИСО 5725-1-2003; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ 6709-72; ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009; ГОСТ 20301-74; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

42-2012

Дата принятия в МГС

15.11.2012

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

176 - Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

06.11.2014

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийским научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПБТ Росссельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

176

Номер приказа о закреплении документа за ТК

2496

Дата приказа о закреплении документа за ТК

06.10.2022