ГОСТ 31904-2012
Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2013
| Обозначение | ГОСТ 31904-2012 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 31904-2012 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний |
| Заглавие на английском языке | Food products. Methods of sampling for microbiological analyses |
| Дата введения в действие | 01.07.2013 |
| ОКС | 07.100.30 |
| Код КГС | Н09 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы отбора проб для микробиологических испытаний |
| Ключевые слова | методы отбора проб;микробиологическое испытание;система двух и трех уровней качества;точечная проба;лабораторная проба;транспортирование и хранение проб |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 5556-81; ГОСТ 21241-89; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25905-83; ГОСТ 29228-91; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 42-2012 |
| Дата принятия в МГС | 15.11.2012 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 28.05.2014 |
| Количество страниц (оригинала) | 9 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ ВНИИКОП) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |