ГОСТ 32256-2013

Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.07.2015


Обозначение

ГОСТ 32256-2013

Полное обозначение

ГОСТ 32256-2013

Заглавие на русском языке

Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Sherbet Ice cream and Frozen Desserts with milk and milk products. General specifications

Дата введения в действие

01.07.2015

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н17

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мороженое шербет и замороженные десерты с добавлением молока и молочных продуктов, вырабатываемые на предприятиях по производству мороженого, предназначенные для непосредственного использования в пищу

Ключевые слова

десерты замороженные;мороженое шербет, с добавлением молока и/или молочных продуктов;ароматизированный;неароматизированный;мороженое шербет/замороженный десерт с добавлением молока и/или молочных продуктов с пищевыми и/или пищевкусовыми продуктами;мороженое шербет/замороженный десерт с добавлением молока и/или молочных продуктов в шоколаде/в глазури;мороженое шербет/замороженный десерт с добавлением молока и/или молочных продуктов в вафельных изделиях/в печенье;декорированное мороженое шербет/замороженный десерт;глазурь;взбитая глазурь

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ 61-75; ГОСТ 108-76; ГОСТ 450-77; ГОСТ 718-84; ГОСТ 719-85; ГОСТ 908-2004; ГОСТ 975-88; ГОСТ 1349-85; ГОСТ 1721-85; ГОСТ 1722-85; ГОСТ 1725-85; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 1937-90; ГОСТ 1938-90; ГОСТ 1939-90; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3343-89; ГОСТ 3716-90; ГОСТ 4199-76; ГОСТ 4207-75; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4427-82; ГОСТ 4428-82; ГОСТ 4429-82; ГОСТ 4495-87; ГОСТ 5556-81; ГОСТ 5823-78; ГОСТ 6442-89; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6828-89; ГОСТ 6829-89; ГОСТ 6830-89; ГОСТ 6882-88; ГОСТ 7061-88; ГОСТ 7178-85; ГОСТ 8677-76; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 10444.12-2013 ; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 10970-87; ГОСТ 11293-89; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 14031-68; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 16270-70; ГОСТ 16280-2002; ГОСТ 16366-78 ; ГОСТ 16599-71; ГОСТ 16830-71; ГОСТ 16831-71; ГОСТ 16832-71; ГОСТ 16833-71; ГОСТ 16835-81 ; ГОСТ 18078-72; ГОСТ 19215-73; ГОСТ 19792-2001; ГОСТ 20450-75; ГОСТ 21122-75; ГОСТ 21405-75; ГОСТ 21713-76; ГОСТ 21714-76; ГОСТ 21715-76; ГОСТ 21832-76 ; ГОСТ 21833-76; ГОСТ 21920-76; ГОСТ 21921-76; ГОСТ 22371-77; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 23452-79; ГОСТ 23932-90; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 24901-89; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25776-83; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 25896-83 ; ГОСТ 26574-85; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 27572-87; ГОСТ 27752-88; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 28501-90; ГОСТ 28502-90; ГОСТ 29049-91; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29186-91; ГОСТ 29187-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ 29329-92; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30363-2013; ГОСТ 30711-2001; ГОСТ 31449-2013; ГОСТ 31647-2012; ГОСТ 31648-2012; ГОСТ 31654-2012; ГОСТ 31659-2012; ГОСТ 31688-2012; ГОСТ 31712-2012; ГОСТ 31721-2012; ГОСТ 31746-2012; ГОСТ 31747-2012; ГОСТ 31782-2012; ГОСТ 31784-2012; ГОСТ 31852-2012; ГОСТ 31855-2012; ГОСТ 31895-2012; ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 32101-2013; ГОСТ 32099-2013; ГОСТ 32102-2013; ГОСТ 32104-2013; ГОСТ 32261-2013; ГОСТ 32262-2013; ГОСТ 32287-2013; ГОСТ 32288-2013;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

44-2013

Дата принятия в МГС

14.11.2013

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

470 - Молоко и продукты переработки молока

Дата последнего издания

29.04.2014

Количество страниц (оригинала)

32

Организация - Разработчик

Общество с ограниченной ответственностью «Научно-технический комитет «Молочная индустрия»

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

470

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3403

Дата приказа о закреплении документа за ТК

30.12.2022