ГОСТ ISO/TS 11133-1-2014
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории
Статус: Заменен Дата введения в действие: 01.07.2015
| Обозначение | ГОСТ ISO/TS 11133-1-2014 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ ISO/TS 11133-1-2014 |
| Заглавие на русском языке | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории |
| Заглавие на английском языке | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Guidelines on preparation and production of culture media. Part 1. General guidelines on quality assurance for the preparation of culture media in the laboratory |
| Дата введения в действие | 01.07.2015 |
| Дата огр. срока действия | 01.07.2017 |
| ОКС | 07.100.30 |
| Аннотация (область применения) | В настоящем стандарте представлена общая терминология, касающаяся обеспечения качества приготовления питательных сред, и установлены минимальные требования, применяемые в микробиологическом анализе продуктов, предназначенных для потребления в пищу человеком и кормления животных. Настоящий стандарт также применим к питательным средам, используемым для микробиологического анализа всех видов воды. Эти требования применимы к четырем классам питательных сред, используемых в лабораториях, которые готовят и/или используют питательные среды для выполнения микробиологических исследований: - готовые к использованию среды промышленного производства; - среды, которые необходимо переплавлять, дополнять и распространять; - среды, которые готовят из имеющихся в продаже обезвоженных составов; - среды, которые готовят из отдельных ингредиентов |
| Ключевые слова | микробиология пищевых продуктов и кормов для животных;питательные среды;руководящие указания по приготовлению и производству питательных сред;общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории;термины и определения;обеспечение качества питательных сред;консервация и поддержание контрольных штаммов;проверка рабочих характеристик готовых питательных сред |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ ISO 11133-1-2011 |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ ISO 11133-2016 |
| Аутентичный текст с ISO | ISO/TS 11133-1:2009 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 7218:2007;ISO/TS 11133-2:2003 |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 67-П |
| Дата принятия в МГС | 30.05.2014 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 02.02.2015 |
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
| Организация - Разработчик | Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС») |
| Статус | Заменен |
| Код цены | 3 |