ГОСТ 13799-2016

Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2018


Обозначение

ГОСТ 13799-2016

Полное обозначение

ГОСТ 13799-2016

Заглавие на русском языке

Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Заглавие на английском языке

Fruit, vegetable and mushroom products. Packing, marking, transportation and storage

Дата введения в действие

01.01.2018

ОКС

67.080.01

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов, овощей и грибов, консервы и полуфабрикаты из них, в т. ч. для детского, диетического и лечебно-профилактического питания (далее - продукты) и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению. Стандарт не распространяется на продукты краткосрочного хранения, а также моченые, соленые, квашеные, маринованные, сушеные, замороженные и охлажденные фрукты, овощи и грибы

Ключевые слова

продукты переработки фруктов и овощей, грибов;упаковка;маркировка;транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.579; ГОСТ 1341; ГОСТ 1760; ГОСТ 3282; ГОСТ 3560; ГОСТ 5037; ГОСТ 5717.1; ГОСТ 5717.2; ГОСТ 5981; ГОСТ 8756.1; ГОСТ 8777; ГОСТ 9142; ГОСТ 9218; ГОСТ 9338; ГОСТ 10117.2; ГОСТ 10131; ГОСТ 10674; ГОСТ Р 51659-2000; ГОСТ 11354; ГОСТ 13358; ГОСТ 13511; ГОСТ 13950; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 16214; ГОСТ 17527; ГОСТ 18251; ГОСТ 18477; ГОСТ 18992; ГОСТ 20477; ГОСТ 23285; ГОСТ 25749; ГОСТ 25776; ГОСТ 26663; ГОСТ 28322; ГОСТ 32096; ГОСТ 32624; ГОСТ 32671; ГОСТ 32686; ГОСТ 33781; ГОСТ 34033;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

92-П

Дата принятия в МГС

25.10.2016

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

29.11.2019

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФГБНУ «ВНИИТеК»)

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

093

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3317

Дата приказа о закреплении документа за ТК

28.12.2022