ГОСТ 10574-2016
Продукты мясные. Методы определения крахмала
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2018
| Обозначение | ГОСТ 10574-2016 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 10574-2016 |
| Заглавие на русском языке | Продукты мясные. Методы определения крахмала |
| Заглавие на английском языке | Meat products. Methods for determination of starch |
| Дата введения в действие | 01.01.2018 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на все виды мясных и мясосодержащих продуктов и устанавливает методы определения крахмала |
| Ключевые слова | мясные продукты;мясосодержащие продукты;определение;крахмал;качественный метод;количественный метод;лактоза |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 10574-91 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ 1770; ГОСТ 3118; ГОСТ ISO 3696; ГОСТ 4025; ГОСТ 4159; ГОСТ 4165; ГОСТ 4174; ГОСТ 4204; ГОСТ 4207; ГОСТ 4232; ГОСТ 4288; ГОСТ 4328; ГОСТ 4919.1; ГОСТ ИСО 5725-2; ГОСТ ИСО 5725-3; ГОСТ ИСО 5725-5; ГОСТ ИСО 5725-6; ГОСТ 5845; ГОСТ 5962; ГОСТ 6016; ГОСТ 6709; ГОСТ 8756.0; ГОСТ 9792; ГОСТ 10163; ГОСТ 12026; ГОСТ 14919; ГОСТ 20469; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.2; ГОСТ 26272; ГОСТ 26678; ГОСТ 27068; ГОСТ 29169; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ Р 12.1.019; ГОСТ Р 52501; ГОСТ Р ИСО 5725-2; ГОСТ Р ИСО 5725-3; ГОСТ ИСО 5725-5; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 92-П |
| Дата принятия в МГС | 25.10.2016 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 09.12.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | издание с поправкой |
| Количество страниц (оригинала) | 15 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 226 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 124 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.01.2023 |