ГОСТ 4.458-2019
Система показателей качества продукции. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Номенклатура показателей
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2020
| Обозначение | ГОСТ 4.458-2019 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 4.458-2019 |
| Заглавие на русском языке | Система показателей качества продукции. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Номенклатура показателей |
| Заглавие на английском языке | Product quality index system. Fruit, vegetables and mushrooms products. Index nomenclature |
| Дата введения в действие | 01.07.2020 |
| ОКС | 67.080.01 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов, овощей и грибов и устанавливает номенклатуру показателей качества и безопасности продукции. Показатели качества, устанавливаемые настоящим стандартом, применяют при идентификации продукции, при установлении в нормативных и технических документах требований к качеству продукции, при подтверждении соответствия, а также в технических заданиях, картах качества и уровня продукции, договорах и сопроводительных документах при товарообороте продукции |
| Ключевые слова | номенклатура, показатели, свойства, безопасность, продукты переработки фруктов и овощей, грибов, химический состав, пищевая ценность, витамины |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 4.458-86 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.417; ГОСТ 8756.1; ГОСТ 8756.9; ГОСТ 8756.10; ГОСТ 8756.11; ГОСТ 8756.13; ГОСТ 8756.18; ГОСТ 8756.21; ГОСТ 15467; ГОСТ 24283; ГОСТ 24556; ГОСТ 25555.5; ГОСТ 25999; ГОСТ 26183; ГОСТ 26186; ГОСТ 26188; ГОСТ 26323; ГОСТ 26669; ГОСТ 28038; ГОСТ 28322; ГОСТ 28561; ГОСТ 29030; ГОСТ 29059; ГОСТ 29206; ГОСТ 29270; ГОСТ 30349; ГОСТ 30710; ГОСТ 30425; ГОСТ 30669; ГОСТ 30670; ГОСТ 31628; ГОСТ 31707; ГОСТ 32223; ГОСТ 32690; ГОСТ 32711; ГОСТ 32835; ГОСТ 32903; ГОСТ 33332; ГОСТ 33460; ГОСТ 33479; ГОСТ 33824; ГОСТ 33977; ГОСТ 34141; ГОСТ 34151; ГОСТ EN 12014-2; ГОСТ EN 12014-5; ГОСТ EN 14083; ГОСТ EN 14122; ГОСТ EN 14152; ГОСТ EN 14164; ГОСТ EN 12823-2; ГОСТ EN 15086; ГОСТ ISO 750; ГОСТ ISO 762; ГОСТ ISO 2448; ГОСТ ISO 9526; ГОСТ ISO 17240; ГОСТ ISO 2173; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 120-П |
| Дата принятия в МГС | 30.07.2019 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Дата последнего издания | 29.10.2019 |
| Количество страниц (оригинала) | 17 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |