ГОСТ 34675-2020
Дистилляты зерновые и ромовые, дистиллят виски, напитки спиртные на их основе. Газохроматографический метод определения концентрации летучих компонентов
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.03.2021
| Обозначение | ГОСТ 34675-2020 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 34675-2020 |
| Заглавие на русском языке | Дистилляты зерновые и ромовые, дистиллят виски, напитки спиртные на их основе. Газохроматографический метод определения концентрации летучих компонентов |
| Заглавие на английском языке | Grain and rum distillates, distillate of whiskey alcohol beverages based on them. Gas chromatographic method for determination of concentration of volatile components |
| Дата введения в действие | 01.03.2021 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на зерновые и ромовые дистилляты, дистиллят виски, спиртные напитки на их основе и устанавливает газохроматографический метод измерений массовой концентрации/объемной доли летучих компонентов с использованием капиллярных колонок (для определения метилового спирта, сивушного масла, уксусного альдегида, сложных эфиров и фурфурола), присутствие которых характерно для дистиллятов и напитков. Диапазон измерений составляет: - от 0,0025 % до 0,10 % объемной доли метилового спирта; - от 10 до 400 мг/дм3 массовой концентрации уксусного альдегида (ацетальдегида) и диэтилацеталь ацетальдегида (ацеталя); - 30 до 1200 мг/дм3 массовой концентрации этилового эфира уксусной кислоты (этилацетата), изобутилового спирта (2-метил-1-пропанола) и изоамилового спирта (2-метил-1-бутанола); - 40 до 1600 мг/дм3 массовой концентрации пропилового спирта (1-пропанола); - 60 до 2400 мг/дм3 изоамилового спирта (3-метил-1-бутанола); - 0,50 до 30 мг/дм3 фурфурола |
| Ключевые слова | дистилляты зерновые и ромовые, напитки спиртные на основе зерновых и ромовых дистиллятов, уксусный альдегид (ацетальдегид), этиловый эфир уксусной кислоты (этилацетат), метиловый спирт (метанол), пропиловый спирт (1-пропанол), изобутиловый спирт (2-метил-1-пропанол), изоамиловый спирт (3-метил-1-бутанол, 2-метил-1-бутанол), диэтилацеталь ацетальдегида (ацеталь), фурфурол, хроматограмма, газохроматографический метод |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.010; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 1770; ГОСТ 3022; ГОСТ 3639; ГОСТ 5962; ГОСТ 6709; ГОСТ 9293; ГОСТ 14919; ГОСТ 17433; ГОСТ 18481; ГОСТ 25336; ГОСТ 28498; ГОСТ 29169; ГОСТ 29227; ГОСТ 32036-2013; ГОСТ 32080; ГОСТ ИСО 5725-2-2003; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ OIML R 76-1; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 132-П |
| Дата принятия в МГС | 31.08.2020 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 176 - Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция |
| Дата последнего издания | 26.10.2020 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ВНИИПБТ - филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 176 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2496 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |