DD CEN/TS 15731:2008
Статус: Дата введения в действие:
Обозначение | DD CEN/TS 15731:2008 |
---|---|
Заглавие на английском языке | Cereals and cereal products. Common wheat (Triticum aestivum L.). Determination of alveograph properties of dough at adapted hydration from commercial or test flours and test milling methodology |
Количество страниц оригинала | 42 |