ГОСТ EN 14084-2014
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2024
| Обозначение | ГОСТ EN 14084-2014 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ EN 14084-2014 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения |
| Заглавие на английском языке | Foodstuffs. Determination of trace elements. Determination of lead, cadmium, zinc, copper and iron by atomic absorption spectrometry (AAS) after microwave digestion |
| Дата введения в действие | 01.07.2024 |
| ОКС | 67.050 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа в пищевых продуктах с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после микроволнового разложения. Данный метод применим к различным пищевым продуктам, кроме масел, жиров и других продуктов с высоким содержанием жира. Метод был успешно проверен в ходе межлабораторного испытания, в котором участвовали 16 лабораторий [1]. Метод ААС после микроволнового разложения применяется к таким пищевым продуктам, как крупа, рыба, говядина, молоко, грибы, а также диетическим продуктам |
| Ключевые слова | атомно-абсорбционная спектрометрия (ААС), определение следовых элементов, пламенная ААС, ААС с использованием графитовой печи |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Аутентичный текст с прочими | EN 14084: 2003 |
| Документ внесен организацией СНГ | Комитет технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан |
| Нормативные ссылки на: Прочие | EN 13804:2002 |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 71-П |
| Дата принятия в МГС | 20.10.2014 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 04.03.2024 |
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
| Организация - Разработчик | Республиканское государственное предприятие «Казахстанский институт стандартизации и сертификации» и Технический комитет по стандартизации № 60 «Экологически чистая продукция» |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 179-ст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 02.02.2024 |