ГОСТ 31083-2002
Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.11.2024
| Обозначение | ГОСТ 31083-2002 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 31083-2002 |
| Заглавие на русском языке | Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы |
| Заглавие на английском языке | Fruit and vegetable juices. Determination of D-glucose and D-fructose content |
| Дата введения в действие | 01.11.2024 |
| ОКС | 67.080 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовых концентраций D-глюкозы и D-фруктозы |
| Ключевые слова | фруктовый сок, овощной сок, нектар, сокосодержащий напиток, D-глюкоза, D-фруктоза, спектрофотометрия |
| Термины и определения | Приложение |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 3769-78; ГОСТ 4201-79; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4523-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ Р 58144-2018; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 22-2002 |
| Дата принятия в МГС | 06.11.2002 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Дата последнего издания | 01.03.2024 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Межгосударственный технический комитет по стандартизации МТК 335 «Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность» |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 180-ст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 02.02.2024 |