ГОСТ 31266-2004

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.11.2024


Обозначение

ГОСТ 31266-2004

Полное обозначение

ГОСТ 31266-2004

Заглавие на русском языке

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

Заглавие на английском языке

Raw material and food-stuffs. Atomic absorption method for determination of arsenic

Дата введения в действие

01.11.2024

ОКС

67.040

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сырье и пищевые продукты и устанавливает атомно-абсорбционный метод определения мышьяка. Метод основан на минерализации продукта смесью кислот и реагентов – окислителей одним из трех способов (сухое озоление, автоклавная минерализация или кислотная экстракция), проведении реакции гидрирования мышьяка в полученном растворе – минерализате с помощью боргидрида натрия, отгонки летучего гидрида мышьяка потоком аргона в разогретую кварцевую кювету – атомизатор и измерении доли мышьяка атомно-абсорбционным методом по величине атомного поглощения на резонансной длине волны 193,7 нм

Ключевые слова

пищевые продукты, продовольственное сырье, мышьяк, методы анализа, атомно-абсорбционный анализ

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3652-69; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4212-76; ГОСТ 4212-2016; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 5457-75; ГОСТ 6691-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ Р 58144-2018; ГОСТ 10157-79; ГОСТ 10157-2016; ГОСТ 11125-84; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 20448-90; ГОСТ 20448-2018; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ Р 53228-2008; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 29169-91;

Документ внесен организацией СНГ

Ростехрегулирование Российской Федерации

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

25-2004

Дата принятия в МГС

26.05.2004

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Технический комитет России

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Дата последнего издания

20.03.2024

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Научно-производственная фирма ООО «КОРТЭК», Федеральный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора и Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО), Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 335 «Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность»

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

335

Номер приказа о закреплении документа за ТК

290-ст

Дата приказа о закреплении документа за ТК

06.03.2024