| УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19 июля 2022 г. № 107 | ||||
| Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза | ||||
| ТР ЕАЭС 040/2016 | ||||
| О безопасности рыбы и рыбной продукции | ||||
| № п/п | Структурный элемент или объект технического регулирования Таможенного союза | Обозначение и наименование стандарта | Примечание | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| 1 | раздел V | ГОСТ 4.31-82 "Система показателей качества продукции. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей" |
ГОСТ 4.31-82 Действует
|
|
| 2 | ГОСТ 280-2021 "Консервы рыбные. "Шпроты в масле". Технические условия" |
ГОСТ 280-2021 Действует
|
||
| 3 | ГОСТ 812-2013 "Сельди горячего копчения. Технические условия" |
ГОСТ 812-2013 Действует
|
||
| 4 | ГОСТ 813-2002 "Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия" |
ГОСТ 813-2002 Действует
|
||
| 5 | ГОСТ 814-2019 "Рыба охлажденная. Технические условия" |
ГОСТ 814-2019 Действует
|
||
| 6 | ГОСТ 815-2019 "Сельди соленые. Технические условия" |
ГОСТ 815-2019 Действует
|
||
| 7 | ГОСТ 1084-2016 "Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия" |
ГОСТ 1084-2016 Действует
|
||
| 8 | ГОСТ 1168-86 "Рыба мороженая. Технические условия" | на территории Российской Федерации для продукции, поставляемой по государственному оборонному заказу |
ГОСТ 1168-86 Действует
|
|
| 9 | ГОСТ 1551-93 "Рыба вяленая. Технические условия" |
ГОСТ 1551-93 Действует
|
||
| 10 | ГОСТ 1573-2011 "Икра рыб пробойная соленая. Технические условия" |
ГОСТ 1573-2011 Действует
|
||
| 11 | ГОСТ 1629-2015 "Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия" |
ГОСТ 1629-2015 Действует
|
||
| 12 | ГОСТ 2623-2013 "Изделия балычные из тихоокеанских лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия" |
ГОСТ 2623-2013 Действует
|
||
| 13 | ГОСТ 3945-78 "Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия" |
ГОСТ 3945-78 Действует
|
||
| 14 | ГОСТ 3948-2016 "Филе рыбы мороженое. Технические условия" |
ГОСТ 3948-2016 Действует
|
||
| 15 | ГОСТ 6052-2004 "Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия" |
ГОСТ 6052-2004 Действует
|
||
| 16 | ГОСТ 6065-2012 "Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия" |
ГОСТ 6065-2012 Действует
|
||
| 17 | ГОСТ 6481-2015 "Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия" |
ГОСТ 6481-2015 Действует
|
||
| 18 | ГОСТ 6606-2015 "Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия" |
ГОСТ 6606-2015 Действует
|
||
| 19 | ГОСТ 7144-2006 "Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия" |
ГОСТ 7144-2006 Действует
|
||
| 20 | ГОСТ 7368-2013 "Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия" |
ГОСТ 7368-2013 Действует
|
||
| 21 | ГОСТ 7403-2015 "Консервы из краба натуральные. Технические условия" |
ГОСТ 7403-2015 Заменен c 01.05.2024
|
||
| 22 | ГОСТ 7442-2017 "Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия" |
ГОСТ 7442-2017 Действует
|
||
| 23 | ГОСТ 7444-2002 "Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия" |
ГОСТ 7444-2002 Действует
|
||
| 24 | ГОСТ 7445-2021 "Рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. Технические условия" |
ГОСТ 7445-2021 Действует
|
||
| 25 | ГОСТ 7447-2015 "Рыба горячего копчения. Технические условия" |
ГОСТ 7447-2015 Действует
|
||
| 26 | ГОСТ 7448-2021 "Рыба соленая. Технические условия" |
ГОСТ 7448-2021 Действует
|
||
| 27 | ГОСТ 7449-2016 "Рыбы лососевые соленые. Технические условия" |
ГОСТ 7449-2016 Действует
|
||
| 28 | ГОСТ 7452-2014 "Консервы из рыбы натуральные. Технические условия" |
ГОСТ 7452-2014 Действует
|
||
| 29 | ГОСТ 7453-86 "Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия" |
ГОСТ 7453-86 Действует
|
||
| 30 | ГОСТ 7454-2007 "Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. Технические условия" |
ГОСТ 7454-2007 Действует
|
||
| 31 | ГОСТ 7455-2013 "Консервы из рыбы в желе. Технические условия" |
ГОСТ 7455-2013 Действует
|
||
| 32 | ГОСТ 7457-2007 "Консервы-паштеты из рыбы. Технические условия" |
ГОСТ 7457-2007 Действует
|
||
| 33 | ГОСТ 8714-2014 "Жир пищевой из рыбы и водных млекопитающих. Технические условия" |
ГОСТ 8714-2014 Действует
|
||
| 34 | ГОСТ 9862-90 "Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия" |
ГОСТ 9862-90 Действует
|
||
| 35 | ГОСТ 10119-2007 "Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия" |
ГОСТ 10119-2007 Действует
|
||
| 36 | ГОСТ 10531-2013 "Консервы из обжаренной рыбы в маринаде. Технические условия" |
ГОСТ 10531-2013 Действует
|
||
| 37 | ГОСТ 10979-2009 "Пресервы из сайры специального посола. Технические условия" |
ГОСТ 10979-2009 Действует
|
||
| 38 | ГОСТ 11298-2002 "Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия" |
ГОСТ 11298-2002 Действует
|
||
| 39 | ГОСТ 11482-96 "Рыба холодного копчения. Технические условия" |
ГОСТ 11482-96 Действует
|
||
| 40 | ГОСТ 11829-66 "Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия" |
ГОСТ 11829-66 Действует
|
||
| 41 | ГОСТ 12028-2014 "Консервы из мелких сельдевых рыб в масле. Технические условия" |
ГОСТ 12028-2014 Действует
|
||
| 42 | ГОСТ 12161-2006 "Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия" |
ГОСТ 12161-2006 Действует
|
||
| 43 | ГОСТ 12250-88 "Консервы рыборастительные в масле. Технические условия" |
ГОСТ 12250-88 Отменен c 01.01.2018
|
||
| 44 | ГОСТ 12292-2000 "Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия" |
ГОСТ 12292-2000 Действует
|
||
| 45 | ГОСТ 13197-2013 "Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия" |
ГОСТ 13197-2013 Действует
|
||
| 46 | ГОСТ 13272-2009 "Консервы из печени рыб. Технические условия" |
ГОСТ 13272-2009 Действует
|
||
| 47 | ГОСТ 13686-68 "Кета семужного посола. Технические условия" |
ГОСТ 13686-68 Действует
|
||
| 48 | ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия" |
ГОСТ 13865-2000 Действует
|
||
| 49 | ГОСТ 16079-2017 "Рыбы сиговые соленые. Технические условия" |
ГОСТ 16079-2017 Действует
|
||
| 50 | ГОСТ 16080-2019 "Рыбы лососевые тихоокеанские соленые. Технические условия" |
ГОСТ 16080-2019 Действует
|
||
| 51 | ГОСТ 16676-2019 "Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия" |
ГОСТ 16676-2019 Действует
|
||
| 52 | ГОСТ 16978-2019 "Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия" |
ГОСТ 16978-2019 Действует
|
||
| 53 | ГОСТ 17660-97 "Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия" |
ГОСТ 17660-97 Действует
|
||
| 54 | ГОСТ 17661-2013 "Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия" |
ГОСТ 17661-2013 Действует
|
||
| 55 | ГОСТ 18173-2004 "Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия" |
ГОСТ 18173-2004 Действует
|
||
| 56 | ГОСТ 18222-2015 "Сардина, сардинелла и сардинопс пряного посола. Технические условия" |
ГОСТ 18222-2015 Действует
|
||
| 57 | ГОСТ 18223-2013 "Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия" |
ГОСТ 18223-2013 Действует
|
||
| 58 | ГОСТ 18423-2012 "Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия" |
ГОСТ 18423-2012 Действует
|
||
| 59 | ГОСТ 19588-2006 "Пресервы из рыбы специального посола. Технические условия" |
ГОСТ 19588-2006 Действует
|
||
| 60 | ГОСТ 20056-2013 "Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия" |
ГОСТ 20056-2013 Действует
|
||
| 61 | ГОСТ 20352-2012 "Икра рыб соленая деликатесная. Технические условия" |
ГОСТ 20352-2012 Действует
|
||
| 62 | ГОСТ 20414-2011 "Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия" |
ГОСТ 20414-2011 Действует
|
||
| 63 | ГОСТ 20546-2006 "Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия" |
ГОСТ 20546-2006 Действует
|
||
| 64 | ГОСТ 20845-2017 "Креветки мороженые. Технические условия" |
ГОСТ 20845-2017 Заменен c 01.08.2023
|
||
| 65 | ГОСТ 20919-75 "Консервы. Краб мелкий в собственном соку. Технические условия" |
ГОСТ 20919-75 Заменен c 01.05.2024
|
||
| 66 | ГОСТ 21311-75 "Акулы мороженые для экспорта. Технические условия" |
ГОСТ 21311-75 Заменен c 01.05.2024
|
||
| 67 | ГОСТ 21607-2021 "Наборы из рыбы для ухи мороженые. Технические условия" |
ГОСТ 21607-2021 Действует
|
||
| 68 | ГОСТ 23600-79 "Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Технические условия" |
ГОСТ 23600-79 Действует
|
||
| 69 | ГОСТ 24645-81 "Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия" |
ГОСТ 24645-81 Действует
|
||
| 70 | ГОСТ 24896-2013 "Рыба живая. Технические условия" |
ГОСТ 24896-2013 Действует
|
||
| 71 | ГОСТ 29275-92 "Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия" |
ГОСТ 29275-92 Действует
|
||
| 72 | ГОСТ 29276-92 "Консервы рыбные для детского питания. Технические условия" |
ГОСТ 29276-92 Действует до 01.10.2025
|
||
| 73 | ГОСТ 30314-2006 "Филе морского гребешка мороженое. Технические условия" |
ГОСТ 30314-2006 Действует
|
||
| 74 | ГОСТ 31583-2012 "Капуста морская мороженая. Технические условия" |
ГОСТ 31583-2012 Действует
|
||
| 75 | ГОСТ 31793-2012 "Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия" |
ГОСТ 31793-2012 Действует
|
||
| 76 | ГОСТ 31794-2012 "Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия" |
ГОСТ 31794-2012 Действует
|
||
| 77 | ГОСТ 32002-2012 "Кальмар сушеный. Технические условия" |
ГОСТ 32002-2012 Действует
|
||
| 78 | ГОСТ 32003-2012 "Икра ястычная осетровых рыб. Технические условия" |
ГОСТ 32003-2012 Действует
|
||
| 79 | ГОСТ 32004-2012 "Рыба мелкая охлажденная. Технические условия" |
ГОСТ 32004-2012 Действует
|
||
| 80 | ГОСТ 32005-2012 "Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия" |
ГОСТ 32005-2012 Действует
|
||
| 81 | ГОСТ 32006-2012 "Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия" |
ГОСТ 32006-2012 Действует
|
||
| 82 | ГОСТ 32156-2013 "Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия" |
ГОСТ 32156-2013 Действует
|
||
| 83 | ГОСТ 32341-2013 "Пелядь, ряпушка и тугун пряного посола. Технические условия" |
ГОСТ 32341-2013 Действует
|
||
| 84 | ГОСТ 32342-2013 "Лососи тихоокеанские с нерестовыми изменениями мороженые. Технические условия" |
ГОСТ 32342-2013 Действует
|
||
| 85 | ГОСТ 32366-2013 "Рыба мороженая. Технические условия" |
ГОСТ 32366-2013 Действует
|
||
| 86 | ГОСТ 32744-2014 "Рыба мелкая мороженая. Технические условия" |
ГОСТ 32744-2014 Действует
|
||
| 87 | ГОСТ 32772-2014 "Клипфиск. Технические условия" |
ГОСТ 32772-2014 Действует
|
||
| 88 | ГОСТ 32801-2014 "Консервы из измельченной рыбы, фарши и фрикасе. Технические условия" |
ГОСТ 32801-2014 Действует
|
||
| 89 | ГОСТ 32807-2014 "Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. Технические условия" |
ГОСТ 32807-2014 Действует
|
||
| 90 | ГОСТ 32910-2014 "Сельдь мороженая. Технические условия" |
ГОСТ 32910-2014 Действует
|
||
| 91 | ГОСТ 32911-2014 "Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия" |
ГОСТ 32911-2014 Действует
|
||
| 92 | ГОСТ 33282-2015 "Филе рыбы мороженое для детского питания. Технические условия" |
ГОСТ 33282-2015 Действует до 01.10.2025
|
||
| 93 | ГОСТ 33283-2015 "Мидии живые. Технические условия" |
ГОСТ 33283-2015 Действует
|
||
| 94 | ГОСТ 33284-2015 "Консервы из мидий в соусе и заливке. Технические условия" |
ГОСТ 33284-2015 Действует
|
||
| 95 | ГОСТ 33285-2015 "Пресервы из мидий. Технические условия" |
ГОСТ 33285-2015 Действует
|
||
| 96 | ГОСТ 33286-2015 "Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое. Технические условия" |
ГОСТ 33286-2015 Действует
|
||
| 97 | ГОСТ 33430-2015 "Консервы из икры и молок рыб. Технические условия" |
ГОСТ 33430-2015 Действует
|
||
| 98 | ГОСТ 33802-2016 "Крабы мороженые. Технические условия" |
ГОСТ 33802-2016 Действует
|
||
| 99 | ГОСТ 33803-2016 "Рыба пресноводная сушено-вяленая. Технические условия" |
ГОСТ 33803-2016 Действует
|
||
| 100 | ГОСТ 33804-2016 "Консервы из мидий натуральные и в масле. Технические условия" |
ГОСТ 33804-2016 Действует
|
||
| 101 | ГОСТ 34063-2017 "Пресервы - пасты из рыбы, икры рыб и мяса криля. Технические условия" | применяется после присоединения Республики Казахстан к данному стандарту |
ГОСТ 34063-2017 Действует
|
|
| 102 | ГОСТ 34064-2017 "Пресервы из сардины тихоокеанской (иваси) специального посола. Технические условия" |
ГОСТ 34064-2017 Действует
|
||
| 103 | ГОСТ 34185-2017 "Пресервы из мелкой неразделанной рыбы в соусе, заливке или масле. Технические условия" |
ГОСТ 34185-2017 Действует
|
||
| 104 | ГОСТ 34186-2017 "Консервы из краба. Технические условия" |
ГОСТ 34186-2017 Заменен c 01.05.2024
|
||
| 105 | ГОСТ 34187-2017 "Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия" |
ГОСТ 34187-2017 Действует
|
||
| 106 | ГОСТ 34188-2017 "Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия" |
ГОСТ 34188-2017 Действует
|
||
| 107 | ГОСТ 34189-2017 "Мойва жирная соленая и пряного посола. Технические условия" |
ГОСТ 34189-2017 Действует
|
||
| 108 | ГОСТ 34190-2017 "Субпродукты рыбы мороженые. Технические условия" |
ГОСТ 34190-2017 Действует
|
||
| 109 | ГОСТ 34191-2017 "Рыба мелкая вяленая. Технические условия" |
ГОСТ 34191-2017 Действует
|
||
| 110 | ГОСТ 34203-2017 "Мясо криля мороженое. Технические условия" |
ГОСТ 34203-2017 Действует
|
||
| 111 | ГОСТ 34421-2018 "Консервы из рапаны и трубача. Технические условия" |
ГОСТ 34421-2018 Действует
|
||
| 112 | ГОСТ 34432-2018 "Палочки "крабовые" охлажденные и мороженые. Технические условия" |
ГОСТ 34432-2018 Действует
|
||
| ИЗ | СТ РК 1470-2005 "Консервы рыбные. Общие технические условия" |
СТ РК 1470-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
||
| 114 | СТ РК 1761-2008 "Рыба потрошеная и непотрошеная быстрозамороженная. Общие требования" |
СТ РК 1761-2008 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
||
| 115 | СТ РК 1791-2008 "Полуфабрикаты рыбные. Палочки, рыба разделанная, изделия рубленые, панированные или в кляре. Общие требования" |
СТ РК 1791-2008 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
||
| 116 | СТ РК 1801-2008 "Рыбное филе, рыбный фарш, смеси рыбного филе и фарша быстрозамороженные. Общие требования" |
СТ РК 1801-2008 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
||
| 117 | СТ РК 2122-2011 "Рыба холодного копчения. Мойва. Технические условия" |
СТ РК 2122-2011 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
||
| 118 | СТ РК 2669-2015 "Консервы овощные с рыбой. Общие технические условия" |
СТ РК 2669-2015 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
||
| 119 | СТ РК 3083-2017 "Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые мороженые. Технические условия" |
СТ РК 3083-2017 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
||
| 120 | ГОСТ Р 51132-98 "Кета семужного посола. Технические условия" |
ГОСТ Р 51132-98 Действует
|
||
| 121 | ГОСТ Р 51488-99 "Консервы из краба натуральные. Технические условия" |
ГОСТ Р 51488-99 Отменен c 01.05.2024
|
||
| 122 | ГОСТ Р 51490-99 "Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия" |
ГОСТ Р 51490-99 Действует
|
||
| 123 | ГОСТ Р 51491-99 "Консервы из креветок натуральные. Технические условия" |
ГОСТ Р 51491-99 Действует до 01.06.2025
|
||
| 124 | ГОСТ Р 51493-99 "Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия" |
ГОСТ Р 51493-99 Действует
|
||
| 125 | ГОСТ Р 51494-99 "Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия" |
ГОСТ Р 51494-99 Действует
|
||
| 126 | ГОСТ Р 51495-99 "Кальмар мороженый. Технические условия" |
ГОСТ Р 51495-99 Действует
|
||
| 127 | ГОСТ Р 51496-99 "Креветки сырые, бланшированные и вареные мороженые. Технические условия" |
ГОСТ Р 51496-99 Отменен c 01.08.2023
|
||
| 128 | ГОСТ Р 51497-99 "Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории" |
ГОСТ Р 51497-99 Действует
|
||
| 129 | ГОСТ Р 53957-2010 "Икра лососевая зернистая пастеризованная. Технические условия" |
ГОСТ Р 53957-2010 Действует
|
||
| 130 | ГОСТ Р 55486-2013 "Икра осетровых рыб. Технические условия" |
ГОСТ Р 55486-2013 Действует
|
||
| 131 | подпункт 5.2.5.1 ГОСТ Р 55505-2013 "Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия" |
ГОСТ Р 55505-2013 Действует
|
||
| 132 | ГОСТ Р 55948-2014 "Пресервы из филе морского гребешка в соусе. Технические условия" |
ГОСТ Р 55948-2014 Отменен c 01.12.2022
|
||
| 133 | ГОСТ Р 56417-2015 "Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия" |
ГОСТ Р 56417-2015 Отменен c 01.12.2022
|
||
| 134 | ГОСТ Р 56418-2015 "Консервы из печени, икры и молок рыб "По-мурмански". Технические условия" |
ГОСТ Р 56418-2015 Действует
|
||
| 135 | ГОСТ Р 57191-2016 "Консервы рыборастительные в масле. Технические условия" |
ГОСТ Р 57191-2016 Отменен c 01.05.2024
|
||
| 136 | раздел IX | ГОСТ 11771-93 "Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка" |
ГОСТ 11771-93 Действует
|
|
| 137 | ГОСТ 14192-96 "Маркировка грузов" |
ГОСТ 14192-96 Действует
|
||
| 138 | ГОСТ 15846-2002 "Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" |
ГОСТ 15846-2002 Действует
|
||
| 139 | ГОСТ Р 53598-2009 "Продукты пищевые. Рекомендации по этикетированию" |
ГОСТ Р 53598-2009 Действует
|
||