| Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования | |||
| ТР ЕАЭС 051/2021 | |||
| О безопасности мяса птицы и продукции его переработки | |||
| № п/п | Обозначение и наименование стандарта | Примечание | |
| 1 | 2 | 3 | |
| раздел III | |||
| 1 | ГОСТ ISO 5555-2016 "Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб" |
ГОСТ ISO 5555-2016 Действует
|
|
| 2 | ГОСТ 4288-76 "Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний" |
ГОСТ 4288-76 Действует
|
|
| 3 | ГОСТ 8285-91 "Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания" |
ГОСТ 8285-91 Действует
|
|
| 4 | раздел 4 ГОСТ 8756.0-70 "Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию" | применяется в отношении консервов из мяса птицы |
ГОСТ 8756.0-70 Действует
|
| 5 | ГОСТ 9792-73 "Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб" |
ГОСТ 9792-73 Действует
|
|
| 6 | ГОСТ 26671-2014 "Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов" |
ГОСТ 26671-2014 Действует
|
|
| 7 | ГОСТ 31467-2012 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям" |
ГОСТ 31467-2012 Действует
|
|
| 8 | ГОСТ Р ИСО 7002-2012 "Продукты сельскохозяйственные пищевые. Схема стандартного метода отбора проб из партии" |
ГОСТ Р ИСО 7002-2012 Действует
|
|
| 9 | СТБ ГОСТ Р 51447-2011 (ИСО 3100-1-91) "Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб" |
СТБ ГОСТ Р 51447-2011 (ИСО 3100-1-91) Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 10 | СТ РК 1729-2007 "Мясо и мясные продукты. Правила приемки и методы испытания" |
СТ РК 1729-2007 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 11 | СТ РК 2061-2010 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям" |
СТ РК 2061-2010 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 12 | СТ РК ГОСТ Р 51447-2010 "Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб" |
СТ РК ГОСТ Р 51447-2010 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 13 | ГОСТ Р 51447-99 "Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб" |
ГОСТ Р 51447-99 Действует
|
|
| 14 | ГОСТ Р 54349-2011 "Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки" |
ГОСТ Р 54349-2011 Действует
|
|
| 15 | ГОСТ Р 54356-2011 "Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Правила приемки" |
ГОСТ Р 54356-2011 Действует
|
|
| пункт 8 раздела III | |||
| 16 | ГОСТ 7702.0-74 "Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества" | ||
| 17 | ГОСТ 9959-2015 "Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки" |
ГОСТ 9959-2015 Действует
|
|
| 18 | ГОСТ 31470-2018 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований" | ||
| 19 | ГОСТ 33741-2015 "Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей" |
ГОСТ 33741-2015 Действует
|
|
| 20 | ГОСТ Р 53161-2008 (ИСО 5495:2005) "Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения" |
ГОСТ Р 53161-2008 Действует
|
|
| 21 | ГОСТ Р 51944-2002 "Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы" |
ГОСТ Р 51944-2002 Действует
|
|
| пункт 9 раздела III, пункты 18 и 20 раздела V, абзац первый пункта 57 раздела VII, приложения N 5 и 7 | |||
| 22 | ГОСТ ISO 1841-1-2016 "Мясо и мясная продукция. Определение содержания хлоридов. Часть 1. Метод Волхарда" | ||
| 23 | ГОСТ ISO 1841-2-2013 "Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов" |
ГОСТ ISO 1841-2-2013 Действует
|
|
| 24 | ГОСТ ISO 5553-2013 "Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов" |
ГОСТ ISO 5553-2013 Действует
|
|
| 25 | ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) "Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата" |
ГОСТ 29300-92 Действует
|
|
| 26 | ГОСТ 4288-76 "Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний" |
ГОСТ 4288-76 Действует
|
|
| 27 | ГОСТ 8285-91 "Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания" |
ГОСТ 8285-91 Действует
|
|
| 28 | ГОСТ 8558.1-2015 "Продукты мясные. Методы определения нитрита" |
ГОСТ 8558.1-2015 Действует
|
|
| 29 | ГОСТ 8558.2-2016 "Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов" |
ГОСТ 8558.2-2016 Действует
|
|
| 30 | ГОСТ 8756.18-2017 "Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки" |
ГОСТ 8756.18-2017 Действует
|
|
| 31 | ГОСТ 9793-2016 "Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги" |
ГОСТ 9793-2016 Действует
|
|
| 32 | ГОСТ 9794-2015 "Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора" |
ГОСТ 9794-2015 Действует
|
|
| 33 | ГОСТ 9957-2015 "Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия" |
ГОСТ 9957-2015 Действует
|
|
| 34 | ГОСТ 10574-2016 "Продукты мясные. Методы определения крахмала" |
ГОСТ 10574-2016 Действует
|
|
| 35 | ГОСТ 19496-2013 "Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования" |
ГОСТ 19496-2013 Действует
|
|
| 36 | ГОСТ 23042-2015 "Мясо и мясные продукты. Методы определения жира" |
ГОСТ 23042-2015 Действует
|
|
| 37 | ГОСТ 23231-2016 "Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы" |
ГОСТ 23231-2016 Действует
|
|
| 38 | ГОСТ 25011-2017 "Мясо и мясные продукты. Методы определения белка" |
ГОСТ 25011-2017 Действует
|
|
| 39 | ГОСТ 26183-84 "Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира" |
ГОСТ 26183-84 Действует
|
|
| 40 | ГОСТ 26186-84 "Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов" |
ГОСТ 26186-84 Действует
|
|
| 41 | ГОСТ 29299-92 "Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита" |
ГОСТ 29299-92 Действует
|
|
| 42 | ГОСТ 29301-92 "Продукты мясные. Метод определения крахмала" |
ГОСТ 29301-92 Действует
|
|
| 43 | ГОСТ 30615-99 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора" | ||
| 44 | ГОСТ 31110-2002 "Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора" | ||
| 45 | ГОСТ 31474-2012 "Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок" |
ГОСТ 31474-2012 Заменен c 01.01.2025
|
|
| 46 | ГОСТ 31475-2012 "Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза" |
ГОСТ 31475-2012 Действует
|
|
| 47 | ГОСТ 31479-2012 "Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава" |
ГОСТ 31479-2012 Заменен c 01.01.2025
|
|
| 48 | ГОСТ 31500-2012 "Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок" |
ГОСТ 31500-2012 Заменен c 01.01.2025
|
|
| 49 | ГОСТ 31787-2012 "Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов" |
ГОСТ 31787-2012 Действует
|
|
| 50 | ГОСТ 31796-2012 "Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава" |
ГОСТ 31796-2012 Действует
|
|
| 51 | ГОСТ 31930-2012 "Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги" |
ГОСТ 31930-2012 Действует
|
|
| 52 | ГОСТ 31931-2012 "Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа" |
ГОСТ 31931-2012 Действует
|
|
| 53 | ГОСТ 32009-2013 "Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора" |
ГОСТ 32009-2013 Действует
|
|
| 54 | ГОСТ 33319-2015 "Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги" |
ГОСТ 33319-2015 Действует
|
|
| 55 | ГОСТ 33608-2015 "Мясо и мясные продукты. Идентификация немясных ингредиентов растительного происхождения методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 33608-2015 Действует
|
|
| 56 | ГОСТ 33741-2015 "Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей" |
ГОСТ 33741-2015 Действует
|
|
| 57 | СТБ ISO 1442-2008 "Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги (арбитражный метод)" |
СТБ ISO 1442-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 58 | СТ РК ИСО 13965-2009 "Мясо и мясопродукты. Определение содержания крахмала и глюкозы. Метод тендеризации с помощью ферментных препаратов" | применяется в отношении показателя "крахмал" |
СТ РК ИСО 13965-2009 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
| 59 | ГОСТ Р 50456-92 (ИСО 662-80) "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ" |
ГОСТ Р 50456-92 Действует
|
|
| 60 | ГОСТ Р 51480-99 (ИСО 1841-1-96) "Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда" |
ГОСТ Р 51480-99 Действует
|
|
| 61 | приложение В СТБ 1945-2010 "Мясо птицы. Общие технические условия" (метод определения массовой доли влаги, выделившейся при хранении и размораживании мяса птицы) |
приложение В СТБ 1945-2010 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 62 | СТБ ГОСТ Р 51482-2001 "Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора" |
СТБ ГОСТ Р 51482-2001 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 63 | ГОСТ Р 54047-2010 "Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности" |
ГОСТ Р 54047-2010 Действует
|
|
| 64 | ГОСТ Р 56110-2014 "Кость птицы пищевая. Метод определения массовой доли остаточной прирези мышечной ткани" |
ГОСТ Р 56110-2014 Действует
|
|
| пункт 18 раздела V, приложения N 1, 2 и 3 | |||
| 65 | ГОСТ ISO/TS 17728-2017 "Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа" |
ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Действует
|
|
| 66 | ГОСТ ISO 4833-2015 "Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30 °C" |
ГОСТ ISO 4833-2015 Действует
|
|
| 67 | ГОСТ ISO 20837-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения" |
ГОСТ ISO 20837-2013 Действует
|
|
| 68 | ГОСТ ISO 21527-1-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95" |
ГОСТ ISO 21527-1-2013 Действует
|
|
| 69 | ГОСТ ISO 21527-2-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых меньше или равна 0,95" |
ГОСТ ISO 21527-2-2013 Действует
|
|
| 70 | ГОСТ ISO 21871-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus" |
ГОСТ ISO 21871-2013 Действует
|
|
| 71 | ГОСТ ISO 22118-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики" |
ГОСТ ISO 22118-2013 Действует
|
|
| 72 | ГОСТ ISO 22119-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения" |
ГОСТ ISO 22119-2013 Действует
|
|
| 73 | ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов" |
ГОСТ 10444.11-2013 Действует
|
|
| 74 | ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях" |
ГОСТ 29185-2014 Действует
|
|
| 75 | ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) "Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella" |
ГОСТ 31659-2012 Действует до 01.10.2025
|
|
| 76 | ГОСТ 31708-2012 (ISO 7251:2005) "Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа" |
ГОСТ 31708-2012 Действует
|
|
| 77 | ГОСТ 31744-2012 (ISO 7937:2004) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens" |
ГОСТ 31744-2012 Действует
|
|
| 78 | ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus" |
ГОСТ 31746-2012 Действует
|
|
| 79 | ГОСТ 7702.2.0-2016 "Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям" |
ГОСТ 7702.2.0-2016 Действует
|
|
| 80 | ГОСТ 7702.2.1-2017 "Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов" |
ГОСТ 7702.2.1-2017 Действует
|
|
| 81 | ГОСТ 7702.2.2-93 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)" |
ГОСТ 7702.2.2-93 Утратил силу в РФ c 01.07.2012
|
|
| 82 | ГОСТ 7702.2.3-93 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл" |
ГОСТ 7702.2.3-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2011
|
|
| 83 | ГОСТ 7702.2.4-93 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus" |
ГОСТ 7702.2.4-93 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
|
|
| 84 | ГОСТ 7702.2.6-2015 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий" |
ГОСТ 7702.2.6-2015 Действует
|
|
| 85 | ГОСТ 7702.2.7-2013 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus" |
ГОСТ 7702.2.7-2013 Действует
|
|
| 86 | ГОСТ 9958-81 "Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа" |
ГОСТ 9958-81 Утратил силу в РФ c 01.01.2013
|
|
| 87 | ГОСТ 10444.7-86 "Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum" |
ГОСТ 10444.7-86 Действует
|
|
| 88 | ГОСТ 10444.8-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C" |
ГОСТ 10444.8-2013 Действует
|
|
| 89 | ГОСТ 10444.9-88 "Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens" |
ГОСТ 10444.9-88 Действует
|
|
| 90 | ГОСТ 10444.12-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов" |
ГОСТ 10444.12-2013 Действует
|
|
| 91 | ГОСТ 10444.15-94 "Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов" |
ГОСТ 10444.15-94 Действует
|
|
| 92 | ГОСТ 17604-2017 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа" | ||
| 93 | ГОСТ 26669-85 "Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов" |
ГОСТ 26669-85 Действует
|
|
| 94 | ГОСТ 26670-91 "Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов" |
ГОСТ 26670-91 Действует
|
|
| 95 | ГОСТ 28560-90 "Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia" |
ГОСТ 28560-90 Действует
|
|
| 96 | ГОСТ 28566-90 "Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков" |
ГОСТ 28566-90 Действует
|
|
| 97 | ГОСТ 28805-90 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов" |
ГОСТ 28805-90 Действует
|
|
| 98 | ГОСТ 30425-97 "Консервы. Метод определения промышленной стерильности" |
ГОСТ 30425-97 Действует
|
|
| 99 | ГОСТ 30726-2001 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli" |
ГОСТ 30726-2001 Действует
|
|
| 100 | ГОСТ 31468-2012 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл" |
ГОСТ 31468-2012 Действует
|
|
| 101 | ГОСТ 31747-2012 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)" |
ГОСТ 31747-2012 Действует
|
|
| 102 | ГОСТ 31904-2012 "Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний" |
ГОСТ 31904-2012 Действует
|
|
| 103 | ГОСТ 31931-2012 "Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа" |
ГОСТ 31931-2012 Действует
|
|
| 104 | ГОСТ 32031-2012 "Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes" |
ГОСТ 32031-2012 Заменен c 01.01.2023
|
|
| 105 | ГОСТ Р ИСО 6887-2-2017 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мясных продуктов" | ||
| 106 | ГОСТ Р 52833-2007 (ИСО 22174:2005) "Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определения" |
ГОСТ Р 52833-2007 Действует
|
|
| 107 | ГОСТ Р 51448-99 "Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований" |
ГОСТ Р 51448-99 Действует
|
|
| 108 | ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа" |
ГОСТ Р 54354-2011 Действует
|
|
| 109 | ГОСТ Р 54374-2011 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)" |
ГОСТ Р 54374-2011 Действует
|
|
| 110 | ГОСТ Р 54674-2011 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus" |
ГОСТ Р 54674-2011 Действует
|
|
| 111 | ГОСТ Р 57480-2017 "Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Метод выявления сальмонелл ускоренным способом" |
ГОСТ Р 57480-2017 Действует
|
|
| 112 | ГОСТ Р 57481-2017 "Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Обнаружение патогенных микроорганизмов (Salmonella spp., L.monocytogenes) методом молекулярного анализа" |
ГОСТ Р 57481-2017 Действует
|
|
| 113 | МВИ.МН 4140-2013 "Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа RIDA COUNT, производства R-Biofarm AG, Германия" (свидетельство об аттестации N 1014/2017 от 17.04.2017) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| пункты 18 и 19 раздела V, приложения N 4, 5 и 6 | |||
| 114 | ГОСТ ISO 27107-2016 "Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования" |
ГОСТ ISO 27107-2016 Действует
|
|
| 115 | ГОСТ EN 13804-2013 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб" |
ГОСТ EN 13804-2013 Действует
|
|
| 116 | ГОСТ EN 14083-2013 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении" | применяется в отношении показателей "свинец", "хром" и "кадмий" | |
| 117 | ГОСТ EN 14084-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа методом атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения" | применяется в отношении показателей "свинец", "медь", "кадмий", "хром" и "железо" | |
| 118 | ГОСТ EN 1528-1-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения" | ||
| 119 | ГОСТ EN 1528-2-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира" | ||
| 120 | ГОСТ EN 1528-3-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки" | ||
| 121 | ГОСТ EN 1528-4-2014 "Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения" | ||
| 122 | ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) "Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата" |
ГОСТ 29300-92 Действует
|
|
| 123 | ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой" |
ГОСТ 32123-2013 Заменен c 01.12.2021
|
|
| 124 | ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении" |
ГОСТ 31671-2012 Действует
|
|
| 125 | ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением" | применяется в отношении показателя "мышьяк" |
ГОСТ 31707-2012 Действует
|
| 126 | ГОСТ 8285-91 "Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания" |
ГОСТ 8285-91 Действует
|
|
| 127 | ГОСТ 26927-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути" |
ГОСТ 26927-86 Действует
|
|
| 128 | ГОСТ 26928-86 "Продукты пищевые. Метод определения железа" |
ГОСТ 26928-86 Действует
|
|
| 129 | ГОСТ 26929-94 "Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов" |
ГОСТ 26929-94 Действует
|
|
| 130 | ГОСТ 26930-86 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка" |
ГОСТ 26930-86 Действует
|
|
| 131 | ГОСТ 26932-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца" |
ГОСТ 26932-86 Действует
|
|
| 132 | ГОСТ 26933-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия" |
ГОСТ 26933-86 Действует
|
|
| 133 | ГОСТ 26935-86 "Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова" |
ГОСТ 26935-86 Действует
|
|
| 134 | ГОСТ 30178-96 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов" | применяется в отношении показателей "свинец", "медь" "кадмий" и "железо" |
ГОСТ 30178-96 Действует
|
| 135 | ГОСТ 30538-97 "Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом" | применяется в отношении показателей "свинец", "медь", "кадмий", "олово", мышьяк" и "железо" |
ГОСТ 30538-97 Действует
|
| 136 | ГОСТ 31266-2004 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка" | ||
| 137 | ГОСТ 31466-2012 "Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений" |
ГОСТ 31466-2012 Действует
|
|
| 138 | ГОСТ 31628-2012 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка" |
ГОСТ 31628-2012 Действует
|
|
| 139 | ГОСТ 31694-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 31694-2012 Действует
|
|
| 140 | ГОСТ 31745-2012 "Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 31745-2012 Действует
|
|
| 141 | ГОСТ 31792-2012 "Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом" | применяется после внесения изменений в ГОСТ 31792-2012 в части распространения области его применения на продукты убоя птицы и продукцию из мяса птицы |
ГОСТ 31792-2012 Действует
|
| 142 | ГОСТ 31932-2012 "Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Метод определения дисперсности" |
ГОСТ 31932-2012 Действует
|
|
| 143 | ГОСТ 32161-2013 "Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137" |
ГОСТ 32161-2013 Действует
|
|
| 144 | ГОСТ 32163-2013 "Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90" |
ГОСТ 32163-2013 Действует
|
|
| 145 | ГОСТ 32164-2013 "Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137" |
ГОСТ 32164-2013 Действует
|
|
| 146 | ГОСТ 32224-2013 "Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц" |
ГОСТ 32224-2013 Действует
|
|
| 147 | ГОСТ 32308-2013 "Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии" |
ГОСТ 32308-2013 Действует
|
|
| 148 | ГОСТ 33303-2015 "Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов" |
ГОСТ 33303-2015 Действует
|
|
| 149 | ГОСТ 33411-2015 "Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов" | ||
| 150 | ГОСТ 33412-2015 "Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции" | ||
| 151 | ГОСТ 33413-2015 "Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли олова атомно-абсорбционным методом" |
ГОСТ 33413-2015 Действует
|
|
| 152 | ГОСТ 33425-2015 "Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии" | применяется в отношении показателя "хром" |
ГОСТ 33425-2015 Действует
|
| 153 | ГОСТ 33426-2015 "Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии" |
ГОСТ 33426-2015 Действует
|
|
| 154 | ГОСТ 33680-2015 "Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ и ВЭЖХ" | ||
| 155 | ГОСТ 33824-2016 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)" | применяется в отношении показателей "кадмий", "медь" и "свинец" |
ГОСТ 33824-2016 Действует
|
| 156 | ГОСТ 33934-2016 "Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 33934-2016 Действует
|
|
| 157 | ГОСТ 34118-2017 "Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа" |
ГОСТ 34118-2017 Действует
|
|
| 158 | ГОСТ 34119-2017 "Мясо и мясные продукты. Метод определения полициклических ароматических углеводородов высокоэффективной жидкостной хроматографией с масс-спектрометрическим детектированием" |
ГОСТ 34119-2017 Действует
|
|
| 159 | ГОСТ 34141-2017 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой" |
ГОСТ 34141-2017 Действует
|
|
| 160 | ГОСТ 34427-2018 "Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана" |
ГОСТ 34427-2018 Действует
|
|
| 161 | ГОСТ 34449-2018 "Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения" |
ГОСТ 34449-2018 Действует
|
|
| 162 | ГОСТ 34533-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье". Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 34533-2019 Действует
|
|
| 163 | СТБ EN 14082-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления" | применяется в отношении показателей "кадмий", "медь" "свинец", "хром" и "железо" |
СТБ EN 14082-2014 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
| 164 | СТБ EN 14546-2015 "Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов после сухого озоления" |
СТБ EN 14546-2015 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 165 | СТБ EN 15763-2015 "Продукция пищевая. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца в пищевой продукции методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС) после минерализации под давлением" |
СТБ EN 15763-2015 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 166 | СТ РК EN 14082-2013 "Пищевые продукты. Определение трассирующих элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома спектрометрическим методом атомной абсорбции после сухого озоления" | применяется в отношении показателей "кадмий", "медь", "хром","свинец" и "железо" |
СТ РК EN 14082-2013 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
| 167 | ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83) "Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности" |
ГОСТ Р 50457-92 Действует
|
|
| 168 | ГОСТ Р 53183-2008 (EH 13806:2002) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением" |
ГОСТ Р 53183-2008 Действует
|
|
| 169 | СТБ 1050-2008 "Радиационный контроль. Отбор проб мяса и мясных продуктов, животных жиров и яиц. Общие требования" |
СТБ 1050-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 170 | СТБ 1053-2015 "Радиационный контроль. Отбор проб пищевой продукции. Общие требования" |
СТБ 1053-2015 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 171 | СТБ 1313-2002 "Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА" | применяется в отношении показателей "кадмий", "медь" и "свинец" |
СТБ 1313-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
| 172 | СТБ 1315-2002 "Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА" |
СТБ 1315-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 173 | СТБ ГОСТ Р 51487-2001 "Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа" |
СТБ ГОСТ Р 51487-2001 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 174 | СТБ ГОСТ Р 51650-2001 "Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена" |
СТБ ГОСТ Р 51650-2001 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 175 | СТ РК 1505-2006 "Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомецитин, тетрациклиновая группа)" |
СТ РК 1505-2006 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 176 | СТ РК 1623-2007 "Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка" |
СТ РК 1623-2007 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 177 | СТ РК 2011-2010 "Вода, продукты питания, корма и табачные изделия. Определение хлорорганических пестицидов хроматографическими методами" |
СТ РК 2011-2010 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 178 | СТ РК 2349-2013 "Продукты пищевые, продовольственное сырье, биологически активные добавки. Определение содержания бенз(а)пирена методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием" |
СТ РК 2349-2013 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 179 | СТ РК 2350-2013 "Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма для животных. Определение содержания кадмия, свинца, мышьяка, ртути, хрома атомно-абсорбционным методом с электротермической атомизацией" |
СТ РК 2350-2013 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 180 | СТ РК СТБ 1315-2008 "Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА" |
СТ РК СТБ 1315-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 181 | СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, медь, цинк)" | применяется в отношении показателей "кадмий", "медь" и "свинец" |
СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
| 182 | ГОСТ Р 51487-99 "Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа" |
ГОСТ Р 51487-99 Действует
|
|
| 183 | ГОСТ Р 51650-2000 "Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена" |
ГОСТ Р 51650-2000 Действует
|
|
| 184 | ГОСТ Р 51766-2001 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка" |
ГОСТ Р 51766-2001 Отменен c 01.11.2024
|
|
| 185 | ГОСТ Р 52417-2005 "Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция" |
ГОСТ Р 52417-2005 Действует
|
|
| 186 | ГОСТ Р 55480-2013 "Мясо и мясные продукты. Метод определения кислотного числа" |
ГОСТ Р 55480-2013 Действует
|
|
| 187 | ГОСТ Р 55573-2013 "Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами" |
ГОСТ Р 55573-2013 Действует
|
|
| 188 | МВИ.МН 1181-2011 "Методика выполнения измерений содержания радионуклидов стронция-90, цезия-137 и калия-40 на гамма-бета-спектрометре типа МКС-АТ1315, объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов цезия-137 и калия-40 на гамме-спектрометре типа Е1 1309 (МКГ-1309) в пищевых продуктах, питьевой воде, почве, сельскохозяйственном сырье и кормах, продукции лесного хозяйства и других объектах окружающей среды" (свидетельство об аттестации N 896-1/2015 от 14.09.2015) | ||
| 189 | МВИ.МН 1823-2007 "Методика выполнения измерений объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs, 40K в воде, продуктах питания, сельскохозяйственном сырье и кормах, промышленном сырье, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды, удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40K, 226Ra, 232Th в почве на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ1320" (свидетельство об аттестации N 440/2007 от 04.07.2007) | ||
| 190 | МВИ.МН 2436-2015 "Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием тест-систем RIDASCREEN Chloramphenicol и ПРОДОСКРИН Хлорамфеникол" (свидетельство об аттестации N 040/2022 от 07.07.2022) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 191 | МВИ.МН 3543-2010 "Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 585/2010 от 24.08.2010) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 192 | МВИ.МН 3830-2015 "Методика выполнения измерения содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal и ИФА антибиотик-тетрациклин" (свидетельство об аттестации N 1302/2021 от 19.05.2021) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 193 | МВИ.МН 3951-2015 "Методика выполнения измерения содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем Ridascreen Tetracyclin и ПРОДОСКРИН Тетрациклин" (свидетельство об аттестации N 975/2016 от 05.10.2016) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 194 | МВИ.МН 4230-2015 "Методика выполнения измерений содержания левомицетина (хлорамфеникола) в молоке, сухом молоке, мясе и меде методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов MaxSignal Chloramphenikol (CAP) ELISA Test Kit и ИФА антибиотик-хлорамфеникол" (свидетельство об аттестации N 893/2015 от 17.07.2015) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 195 | МВИ.МН 4652-2013 "Массовая доля бацитрацина в продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом ИФА с использованием тест-систем BACITRACIN ELISA и ПРОДОСКРИН ИФА-Бацитрацин" (свидетельство об аттестации N 1190/2019 от 20.11.2019) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 196 | МВИ.МН 4678-2018 "Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левометицина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal (R) Chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФА антибиотик-хлорамфеникол" (свидетельство об аттестации N 1119/2018 от 03.08.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 197 | МВИ.МН 4700-2013 "Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 790/2013 от 09.08.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 198 | МВИ.МН 4704-2013 "Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 792/2013 от 12.08.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 199 | МВИ.МН 4779-2013 "Методика выполнения измерений объемной и удельной активности I-131, Cs-134, Cs-137 и эффективной удельной активности природных радионуклидов K-40, Ra-226, Th-232 на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ1320" (свидетельство об аттестации N 808/2013 от 20.11.2013) | ||
| 200 | МВИ.МН 4790-2013 "Методика выполнения измерения определения содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС" (свидетельство об аттестации N 809/2013 от 29.11.2013) | ||
| 201 | МВИ.МН 4846-2014 "Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-ХЛОРАМФЕНИКОЛ" (свидетельство об аттестации N 824/2014 от 21.02.2014) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 202 | МВИ.МН 5680-2016 "Определение содержания токсичных элементов в масличном сырье и жировых продуктах с использованием атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-АЭС). Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 977/2016 от 12.10.2016) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 203 | МВИ.МН 5729-2016 "Определение хрома, железа, никеля, меди, цинка в пищевых продуктах и сырье методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой" (свидетельство об аттестации N 997/2016 от 23.12.2016) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 204 | М 04-15-2009 "Методика измерений массовой доли бенз(а)пирена методом ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" (свидетельство об аттестации N 223.1.04.11.07/2009 от 19.02.2009) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 205 | МИ В003-2020 "Методика измерений. Продукция животного происхождения. Корма. Методика измерений содержания бацитрацина методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-антибиотик бацитрацин" (свидетельство об аттестации N 7640/03-RA.RU.311703-2020 от 16.10.2020) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 206 | МИ 1013-1-2018 (МВИ.МН 4230-2015) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal Chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit производства производства BIOO Scientific Corporation (США) и ИФА антибиотик - хлорамфеникол" (свидетельство об аттестации N 2324/420-RA.RU.311703-2017 от 31.01.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 207 | МИ 1013-2-2018 (МВИ.МН 4678-2015) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal Chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit производства производства BIOO Scientific Corporation (США) и ИФА антибиотик - хлорамфеникол" (свидетельство об аттестации N 2320/420-RA.RU.311703-2018 от 31.01.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 208 | МУК 4.1.3680-20 "Количественное определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа" (свидетельство об аттестации N РОСС RU.0001.310430/0040.24.04.18 от 24.04.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 209 | МУК 4.1.3681-20 "Количественное определение остаточных количеств бацитрацина в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа" (свидетельство об аттестации N РОСС RU.0001.310430/0041.24.04.18 от 24.04.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| пункт 21 раздела V, приложение N 8 | |||
| 210 | ГОСТ 31694-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 31694-2012 Действует
|
|
| 211 | ГОСТ 32014-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 32014-2012 Действует
|
|
| 212 | ГОСТ 32015-2012 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 32015-2012 Действует
|
|
| 213 | ГОСТ 32797-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 32797-2014 Действует
|
|
| 214 | ГОСТ 32798-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 32798-2014 Действует
|
|
| 215 | ГОСТ 33482-2015 "Продукты пищевые, сырье продовольственное, комбикорма. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" |
ГОСТ 33482-2015 Действует
|
|
| 216 | ГОСТ 33486-2015 "Продукты пищевые, комбикорма, объекты биологические животного происхождения. Метод определения содержания бета-адреностимуляторов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" |
ГОСТ 33486-2015 Действует
|
|
| 217 | ГОСТ 33607-2015 "Мясо и мясные продукты. Определение бета-агонистов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" | ||
| 218 | ГОСТ 33615-2015 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фуразолидона" |
ГОСТ 33615-2015 Действует
|
|
| 219 | ГОСТ 33616-2015 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания мышьяксодержащих стимуляторов роста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой" |
ГОСТ 33616-2015 Действует
|
|
| 220 | ГОСТ 33634-2015 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания антибиотиков фторхинолонового ряда" |
ГОСТ 33634-2015 Действует
|
|
| 221 | ГОСТ 33978-2016 "Продукты пищевые и комбикорма. Метод определения содержания тиреостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" |
ГОСТ 33978-2016 Действует
|
|
| 222 | ГОСТ 34136-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" |
ГОСТ 34136-2017 Действует
|
|
| 223 | ГОСТ 34137-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания цефалоспоринов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" |
ГОСТ 34137-2017 Действует
|
|
| 224 | ГОСТ 34164-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фурацилина" |
ГОСТ 34164-2017 Действует
|
|
| 225 | ГОСТ 34480-2018 "Мясо и мясные продукты. Определение амфениколов и пенициллинов методом тандемной жидкостной масс-спектрометрии" |
ГОСТ 34480-2018 Действует
|
|
| 226 | ГОСТ 34533-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 34533-2019 Действует
|
|
| 227 | ГОСТ 34535-2019 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором" |
ГОСТ 34535-2019 Действует
|
|
| 228 | ГОСТ 34678-2020 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" |
ГОСТ 34678-2020 Действует
|
|
| 229 | СТ РК 1505-2006 "Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомецитин, тетрациклиновая группа)" |
СТ РК 1505-2006 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 230 | ГОСТ Р 53594-2009 "Продукция животноводства и корма. Иммуноферментный метод определения синтетических анаболических стимуляторов роста" |
ГОСТ Р 53594-2009 Действует
|
|
| 231 | МВИ.МН 3830-2015 "Методика выполнения измерения содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal и ИФА антибиотик-тетрациклин" (свидетельство об аттестации N 1302/2021 от 19.05.2021) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 232 | МВИ.МН 3951-2015 "Методика выполнения измерения содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем Ridascreen Tetracyclin и ПРОДОСКРИН Тетрациклин" (свидетельство об аттестации N 975/2016 от 05.10.2016) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 233 | МВИ.МН 4275-2013 "Методика выполнения измерения определения содержания метаболитов нитрофуранов в продукции животного происхождения с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды. Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 703/2012 от 21.05.2012) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 234 | МВИ.МН 4525-2012 "Методика выполнения измерения содержания метаболитов нитрофуранов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием наборов реагентов производства BIOO Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 749/2012 от 14.12.2012) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 235 | МВИ.МН 4704-2013 "Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 792/2013 от 12.08.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 236 | МВИ.МН 5200-2015 "Методика выполнения измерения определения содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС" (свидетельство об аттестации N 883/2015 от 25.04.2015) | ||
| 237 | МВИ.МН 5336-2015 "Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 898/2015 от 07.10.2015) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 238 | МВИ МН 5916-2017 "Методика выполнения измерений содержания колистина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства BIOO Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 1078/2017 от 14.12.2017) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 239 | МВИ.МН 5928-2017 "Методика выполнения измерений содержания колистина в продукции животного происхождения и кормах методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды" (свидетельство об аттестации N 1085/2017 от 27.12.2017) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 240 | МВИ.МН 6282-2020 "Массовая доля сульфадемизина и метронидазола в пищевой продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 1239/2020 от 23.06.2020) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 241 | МИ 1016-2018 (МВИ.МН 3830-2015) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal Chloramphenicol и ИФА антибиотик-тетрациклин" (свидетельство об аттестации N 2321/420-RA.RU.311703-2017 от 31.01.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 242 | МИ 1095-2018 (МВИ.МН 5916-2017) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания колистина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов производства BIOO Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 2344/420-RA.RU.311703-2018 от 20.04.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 243 | МИ 4525-2018 (МВИ.МН 4525-2012) "Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания метаболитов нитрофуранов методом ИФА с использованием наборов реагентов производства BIOO Scientific Corporation (США)" (свидетельство об аттестации N 2322/420-RA.RU.311703-2017 от 31.01.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 244 | МУ А-1/071 "Методические указания по определению содержания авиламицина в пищевой продукции и кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0063/2020 от 14.08.2020) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 245 | МУ А-1/075 "Методические указания по определению остаточного содержания дапсона, тиамфеникола в пищевой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0065/2020 от 17.12.2020) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень; применяется в отношении показателя "дапсон" | |
| 246 | МУ А-1/077 "Методические указания по определению остаточного содержания пефлоксацина в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0067/2020 от 25.12.2020) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 247 | МУ А-1/090 "Методические указания по определению остаточного содержания хинолонов в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (свидетельство об аттестации N 310354-0081/2020 от 07.02.2022) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 248 | МУК 4.1.3680-20 "Количественное определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа" (свидетельство об аттестации N РОСС RU.0001.310430/0040.24.04.18 от 24.04.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| пункт 44 раздела VII | |||
| 249 | ГОСТ 31930-2012 "Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги" |
ГОСТ 31930-2012 Действует
|
|
| пункт 58 раздела VII | |||
| 250 | ГОСТ Р 56110-2014 "Кость птицы пищевая. Метод определения массовой доли остаточной прирези мышечной ткани" |
ГОСТ Р 56110-2014 Действует
|
|
| подпункт "а" пункта 81 раздела IX | |||
| 251 | ГОСТ ISO 5553-2013 "Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов" |
ГОСТ ISO 5553-2013 Действует
|
|
| 252 | ГОСТ 33809-2016 "Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 33809-2016 Действует
|
|
| 253 | ГОСТ 34448-2018 "Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты" |
ГОСТ 34448-2018 Действует
|
|
| 254 | МВИ.МН 6323-2020 "Массовая доля консервантов в пищевой продукции. Методика выполнения измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектированием" (свидетельство об аттестации N 1272/2020 от 08.12.2020) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 255 | МВИ.МН 6364-2021 "Массовая доля L-(+)-глутаминовой кислоты в пищевой продукции. Методика измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуоресцентным детектированием" (свидетельство об аттестации N 1301/2021 от 19.05.2021) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| подпункт "б" пункта 81 раздела IX | |||
| 256 | ГОСТ ISO 24276-2017 "Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и их производных. Общие требования и определения" | ||
| 257 | ГОСТ CEN/TS 15568-2015 "Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Стратегии отбора проб" | ||
| 258 | ГОСТ ИСО 21569-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот" | ||
| 259 | ГОСТ ИСО 21570-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте" | ||
| 260 | ГОСТ 34150-2017 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа" |
ГОСТ 34150-2017 Действует
|
|
| 261 | СТБ ISO 21571-2016 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот" |
СТБ ISO 21571-2016 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 262 | ГОСТ Р ИСО 21571-2014 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Экстракция нуклеиновых кислот" |
ГОСТ Р ИСО 21571-2014 Действует
|
|
| 263 | ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006) "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения" |
ГОСТ Р 53214-2008 Действует
|
|
| 264 | ГОСТ Р 53244-2008 (ИСО 21570:2005) "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот" |
ГОСТ Р 53244-2008 Действует
|
|
| 265 | СТБ ГОСТ Р 52173-2005 "Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения" |
СТБ ГОСТ Р 52173-2005 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 266 | СТБ ГОСТ Р 52174-2005 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа" |
СТБ ГОСТ Р 52174-2005 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 267 | СТ РК 1345-2005 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа" |
СТ РК 1345-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 268 | СТ РК 1346-2005 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения" |
СТ РК 1346-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 269 | ГОСТ Р 52173-2003 "Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения" |
ГОСТ Р 52173-2003 Действует
|
|
| подпункт "в" пункта 104 раздела XII | |||
| 270 | ГОСТ 34397-2018 "Мясная продукция. Оценка тождества и сходства до степени смешения придуманных названий" | применяется после внесения изменений в ГОСТ 34397-2018 в части распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
ГОСТ 34397-2018 Действует
|